- 妈豆
- 27310
- 昵称
-
- 经验值
- 57251
- 在线时间
- 1121小时
- 注册时间
- 2011-6-2
- 积分
- 57251
- 精华
- 95
- UID
- 6004900
      
- 宝宝生日
- 2010-02-04
- 帖子
- 9411
|
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-12-28 19:25 编辑
( E Q' Z0 Z# X: q" Z3 W/ _& x7 z3 } q2 O1 ?: e I
我正在参加【美味圣诞节】的活动http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1056360&fromuid=60049004 p+ ]/ |1 f1 a g* F" ~
- R+ u) z% N* ], u( c/ \+ M
小小圣诞树9 N- n: i4 e# K' T. o& V, R, B" V; b+ ~
0 A* S8 F- D. h! z
材料:蛋糕体:低粉85 可可粉15 泡打粉1/2小勺 黄油65 砂糖30 淡奶油65 鸡蛋1个 装饰:黄油40 糖粉20 淡 奶油 10 绿茶粉6G 草莓四五粒 装饰糖适量 h6 Z% G$ H' l" q8 u. z, u+ A
8 ~6 Q. a) C8 T! |过程:制作蛋糕体:1。黄油软化加砂糖打发,分次加入全蛋及淡奶油35克至打发' C Z2 E6 \% U$ G+ `# J* {( Y: w
2。混合筛入低粉,可可粉,泡打粉拌匀,同时加入淡奶油30克,最后拌至匀$ K; R, e( |& S \! I R; U, J: }
3。装入纸杯七八分满,入160度烤箱28分钟上下,出锅放凉。
+ g; w8 j3 U4 Z1 x0 Y 装饰制作:黄油软化加糖粉, 绿茶粉 打发,后分次加入淡奶油打至顺滑,入裱花袋备用
! a- d2 E% s" o' w 组装:1。适量绿奶油霜挤于蛋糕顶中心,粘上草莓,后将草莓上裱上绿奶油霜,3 V8 M2 P7 F9 ?6 U; V$ ~1 R
2。散上适量装饰糖。
% o2 L' `* n. }2 Q) r# R" m 3。吃不完冷藏保存,回温后可食。8 C" t f( G) K5 M8 G- b
4 C8 y( N$ }" L) p _4 L I3 M
. h9 p# X U2 N4 n4 o# T
% ~- g5 w0 L: \3 R9 H
' n( N: }( Y8 Z" C# i7 e0 ^
7 l% R! T2 {% @
( u+ J; {% V ~% i* j" p$ h( ~2 i3 K' D* e+ x5 E [

+ v8 F4 D h; m4 T& {* s7 y
1 u! m7 J2 l( _5 [, b( y- ^+ G% ^) u6 E2 C) W' p: X
! z) I/ n2 q+ i( [8 ]! K% B: O6 ?3 I+ t9 i" U# X m! { W
|
-
总评分: 妈豆 + 116
查看全部评分
|