美丽~灵魂

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我正在参加【美味圣诞节】的活动http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1056360&fromuid=60049003 c$ j7 k( l7 b" l; V

) [+ v( p- @5 G小小圣诞树
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材料：蛋糕体：低粉85  可可粉15   泡打粉1/2小勺   黄油65   砂糖30  淡奶油65  鸡蛋1个          装饰：黄油40   糖粉20   淡 奶油 10   绿茶粉6G   草莓四五粒   装饰糖适量
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: l6 |/ r. x$ q' {6 B6 U6 _# Y9 ?过程：制作蛋糕体：1。黄油软化加砂糖打发，分次加入全蛋及淡奶油35克至打发" \  K# z- z/ e3 @1 p+ x/ a
                                2。混合筛入低粉，可可粉，泡打粉拌匀，同时加入淡奶油30克，最后拌至匀
7 i0 `4 I8 h- o& Y* ?                                3。装入纸杯七八分满，入160度烤箱28分钟上下，出锅放凉。
+ o% z* |4 ?# d: U) `" y7 i          装饰制作：黄油软化加糖粉， 绿茶粉 打发，后分次加入淡奶油打至顺滑，入裱花袋备用( C8 i6 @7 U/ {: @6 U* X
          组装：1。适量绿奶油霜挤于蛋糕顶中心，粘上草莓，后将草莓上裱上绿奶油霜，0 q- P  f- ^; b4 d
                     2。散上适量装饰糖。# \* }2 e) U+ @% P* t$ Z' ~
                     3。吃不完冷藏保存，回温后可食。9 }2 S/ v" W' ^% G. u2 z

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