- 妈豆
- 27310
- 昵称
-
- 经验值
- 57251
- 在线时间
- 1121小时
- 注册时间
- 2011-6-2
- 积分
- 57251
- 精华
- 95
- UID
- 6004900
      
- 宝宝生日
- 2010-02-04
- 帖子
- 9411
|
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-12-28 19:25 编辑
( G' C G. h9 ]. j' }
( e" |! G, S8 F; Q: |( W我正在参加【美味圣诞节】的活动http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1056360&fromuid=6004900$ B4 G/ m' Q: o% X4 R' F2 Y
. H W8 m0 ~4 L7 e0 E A' \小小圣诞树- U& S/ t- J3 A2 T1 E3 q* E; s& a
" k$ a3 ]; t9 X# W, o) k
材料:蛋糕体:低粉85 可可粉15 泡打粉1/2小勺 黄油65 砂糖30 淡奶油65 鸡蛋1个 装饰:黄油40 糖粉20 淡 奶油 10 绿茶粉6G 草莓四五粒 装饰糖适量
- M& i( Q! b6 ~8 @' p1 w i S
* l% z. H4 @9 x( U. u. [过程:制作蛋糕体:1。黄油软化加砂糖打发,分次加入全蛋及淡奶油35克至打发) v9 b3 j( p! l. b& T. b: A: k
2。混合筛入低粉,可可粉,泡打粉拌匀,同时加入淡奶油30克,最后拌至匀: n. _# r' h& `- n
3。装入纸杯七八分满,入160度烤箱28分钟上下,出锅放凉。
& r& ?! A/ M# a! f% m1 p 装饰制作:黄油软化加糖粉, 绿茶粉 打发,后分次加入淡奶油打至顺滑,入裱花袋备用+ B7 n/ e6 }0 K+ m! H# e
组装:1。适量绿奶油霜挤于蛋糕顶中心,粘上草莓,后将草莓上裱上绿奶油霜,
2 q- k' c3 f3 i G 2。散上适量装饰糖。0 U2 R s' N) p
3。吃不完冷藏保存,回温后可食。
. p& H' R& w7 B2 i& d% y: o7 _2 L) Z9 j3 r8 h2 h
* n( C/ C7 O0 E- G) D
+ }- S4 `1 q; g, B# ?) I2 d+ A* _* y1 l9 Z

. `7 K% M) I! S6 U2 ^6 u! C0 G& y1 U: W# G0 P- Z+ c
& ^6 d" V9 \! T8 ]$ ~ 4 ^2 `* n" ]! h. M. U2 S. Z
6 x8 x _0 I$ f( _, ]8 y; I. R1 L8 k; d7 ~* M. B& u6 H0 M* m
' s1 `0 D$ z/ p3 l2 ?8 e- x4 q
( ~! ~7 W4 Z3 y! O( C, _6 [
|
-
总评分: 妈豆 + 116
查看全部评分
|