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5 }6 D; L: G. p% N5 S      送给老师们的圣诞礼物，算是很简单的装饰小蛋糕了。本来想做翻糖的，因为最近很忙时间来不及，只好做几个容易点的充数了。好在造型还算可爱，老师们挺喜欢的。
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  先来做杯子蛋糕，以下材料是8个的量% c5 Z+ r! _8 A2 a0 u' D
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蛋糕材料：  W+ `) L; S# M- |
    低筋面粉150克、可可粉30克、杏仁碎45克、黄油120克、鸡蛋3枚、蜂蜜30克、糖100克、无铝泡打粉1/2茶匙5 h, L4 ], ]* O1 I

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; B3 Q) U4 g' t1 ?! \6 _  c3 }# ]6 t做法：# A2 A% g& T/ S2 r* u2 _
1、先把低筋面粉、可可粉、无铝泡打粉混合拌匀，再过两遍筛备用。: _' q, `: m0 [1 u8 c6 p
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2、料理盆中加入蛋、糖、蜂蜜。用电动打蛋器中速打发。蛋液经打发后变成乳白色，体积膨胀两倍以上即可。7 V2 w7 Z! X9 S6 \! [

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6 a$ }/ X3 C5 o" K1 ]& K9 _0 U3、黄油隔热水融化成液态后降至室温（最好在打蛋糊之前完成）。将黄油缓缓倒入蛋糊中，并同步用电动打蛋器搅拌面糊，直至黄油与面糊搅拌均匀。
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4、加入一半提前筛过的粉类。用手动打蛋器轻快略拌匀。
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3、将杏仁碎、剩下的粉类一起加入，用橡皮刮刀拌匀。; C" T. v0 d1 n) n. h4 i

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; m: I7 S' b# [7 g/ K6、将面糊装至杯子蛋糕模中。烤箱提前10分钟180度预热,，烤25-30分钟取出待凉。
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  下面来做装饰。可以去超市买现成的巧克力酱和形状合适的饼干、糖果，不一定是我用的这几样。
! e) _. s1 _- s) Z# g; h: w装饰材料：& @7 `7 I+ i$ z6 b# P! }
烤好的巧克力杯子蛋糕、彩虹糖、咸味圈形饼干、蛋黄饼和小馒头饼干、杏仁片、巧克力酱150克（我是用巧克力和奶油自制的）
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" G8 F' \; U7 v装饰做法：' L$ e& v8 t5 g, Q5 q) Z
1、将杯子蛋糕表面略削平。抹上厚厚的巧克力酱。) F+ _" N. \: s4 ~" [. q! P
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