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      送给老师们的圣诞礼物，算是很简单的装饰小蛋糕了。本来想做翻糖的，因为最近很忙时间来不及，只好做几个容易点的充数了。好在造型还算可爱，老师们挺喜欢的。
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% F7 w, m/ l4 W- f  {- s  先来做杯子蛋糕，以下材料是8个的量
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蛋糕材料：. _2 K. b6 H8 x* X: n3 I7 ~( s/ I
    低筋面粉150克、可可粉30克、杏仁碎45克、黄油120克、鸡蛋3枚、蜂蜜30克、糖100克、无铝泡打粉1/2茶匙
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做法：1 ?- W; j  {+ R% a
1、先把低筋面粉、可可粉、无铝泡打粉混合拌匀，再过两遍筛备用。; @1 v$ F. E$ ]: L, d; Y6 M; K

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( A" C9 ?- x, K2、料理盆中加入蛋、糖、蜂蜜。用电动打蛋器中速打发。蛋液经打发后变成乳白色，体积膨胀两倍以上即可。
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, F3 a' i2 E9 W6 i# j3、黄油隔热水融化成液态后降至室温（最好在打蛋糊之前完成）。将黄油缓缓倒入蛋糊中，并同步用电动打蛋器搅拌面糊，直至黄油与面糊搅拌均匀。  x' R9 ~, ]3 N5 o: L" E$ x
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4、加入一半提前筛过的粉类。用手动打蛋器轻快略拌匀。% c" s8 G1 ~2 @# ]  B8 [7 e

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& z/ f3 M3 J- e8 N. N( M3、将杏仁碎、剩下的粉类一起加入，用橡皮刮刀拌匀。
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6、将面糊装至杯子蛋糕模中。烤箱提前10分钟180度预热,，烤25-30分钟取出待凉。: ^5 n6 Q/ U9 `" n
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" O4 L/ c0 h1 F0 u: A  下面来做装饰。可以去超市买现成的巧克力酱和形状合适的饼干、糖果，不一定是我用的这几样。
" c2 r2 L* g" t- W% p! Q装饰材料：
' h9 c( y, B3 \* K烤好的巧克力杯子蛋糕、彩虹糖、咸味圈形饼干、蛋黄饼和小馒头饼干、杏仁片、巧克力酱150克（我是用巧克力和奶油自制的）
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装饰做法：
5 b! t8 N, r$ I1、将杯子蛋糕表面略削平。抹上厚厚的巧克力酱。
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