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这是我从朋友空间上看到的,制作超级简单,在家自己试过真的挺好的,介绍给姐妹们试试。
4 h) x x: k: Q, L' r% |$ Q# |: I+ f
* S0 D/ z$ C( W" y
, }0 F3 c% Q) {' _+ A) ? E0 L4 J
自制果冻
+ {( |, I& |2 _( y呵呵,超级简单,超级好吃
, W. J6 K3 J! n& L" y3 o准备:纯牛奶200ml,QQ糖11粒(数量多少决定果冻的软硬程度 ),葡萄干少许(可不放)。
( N3 M% U1 x6 q7 m将牛奶和QQ糖一起放在锅中,然后边烧边用勺子搅拌,直到QQ糖化开后,将液体倒入容器 & ]+ y V1 s; q1 @0 ]$ l
内,撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。 5 U4 X: Z; w e8 t" H/ ?
因为我是晚上做的,早上从冰箱里取出后,一切就OK了。
* H: U0 E3 P3 a3 l* [真得粉不错哦!~奶味十足,果冻又嫩嫩的。~好好吃的。 . {; {7 C+ H. l3 D, D
有机会的话,大家都可以试一下。而且最主要的是:一点也不花时间,做起来很方便。 & D5 L. _& {$ p- l1 N' W: I
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& c6 m2 Y l8 r! C
香香的牛奶冻(用棉花糖这个方法电视上也介绍过)
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( f, l; f* N& Q' L4 w- k材料准备: 1、牛奶 2、一包棉花糖 (袋装,各大超市均有销售) 3、水果 (种类不限,看个人喜爱)
4 M$ M0 W6 p) P- A制作方法: 6 y9 ~& S- J I4 T# H9 m4 f
1、将牛奶倒入锅内加热 ( j% H7 Q9 u2 ]! h1 ?' t& G/ a
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
! c5 ]9 p2 H5 f( B3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用 $ e( v; x) u! e- [4 t( C
4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻) 5、3个小时后,从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦! : I% }1 d0 l5 s( v' H8 ~
这道冰淇淋奶酪的特点是: 4 r+ e' l( e1 f5 p7 p; `
1、制作方法简单 2 r3 Z4 ~5 s3 g4 d/ j& }8 n3 Y X
2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样,晶莹剔透,吃到嘴里的感觉也很象果冻, 略微带点甜味,滑溜溜的,非常可口。 (也可以在牛奶中加入巧克力,做成巧克力幕斯哦)* q% \( |& A" M3 n
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