快乐的喜阳阳

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       月初曾发了一个史多伦的制作帖。其厚重的配料就已显示出它的身份——圣诞节面包！       对于我这种彪悍体型的东北银，这种高油高糖的美味面包也只能在圣诞节品尝。
' u3 {8 W+ E: `: d9 o3 j. y0 O5 j       这个史多伦有个特点是，做好了不能马上吃，必须封存至少两周以上才能吃，因为在漫长的封存中，黄油逐渐渗透到每一寸组织当中，保证你每一口都充满浓浓的黄油香，而且还会起到对组织的保湿作用，吃起来会更油润。
& P* g; l7 G- S/ Y9 j# j6 q       今天是平安夜，而且已经封存了3周了，实在是忍不了了，决定打开一个吃掉！( K. K& t( p! `( o8 [6 n
       刚打开锡纸的时候，一股香甜的黄油味儿扑面而来。而且摸起来不干，很润，糖粉已牢牢地贴在面包上面。$ a8 r0 n+ Z* c" H3 o/ P- D
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7 `. T( c/ N7 A4 K7 T# d       切了几片，因为一直放在阳台，很凉，所以用烤箱烤了5分钟。矮妈！满屋的黄油香味儿，还杂一点点苦杏仁的香气！1 U9 d: q1 c7 _9 T. _0 V, y0 i/ W

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       其实这个已经不算是面包了，应该是属于酥点一类的，吃起来外边酥脆，但是不干（因为当初涂了厚厚一层的黄油）。中心部位有一点点的韧劲儿。
  z, T$ G+ d& \5 z. c) \8 A! `      刚入口的时候就是香甜的黄油香，嚼起来会体会到葡萄干的甜和坚果的酥脆，咽下去以后还会有一股苦杏仁和朗姆酒混合的香气在口中回旋。真的是没白瞎这厚重的配料和繁杂的制作及漫长的等待！
5 U6 l) z* _- V6 f      有兴趣的姐们儿值得一试，现在做，春节吃正好！- \$ F$ v1 M( F, q, w1 ]6 `
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ruby366

第一次听这个名字

amanda3

看着有食欲
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nshy

看着就不错5 k6 R" P* b# F