公主宝贝梦梦

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为圣诞节做准备，做了一款可爱的慕斯蛋糕。发现我就喜欢做简单美味又可爱的东西哈～) T, t' ]$ H+ y8 ]7 [% U" @% u, L
做法不难，没拍过程图，大概说一下。( C7 c: R7 Z* |# j: e2 ~
做个蛋糕胚子加层（我做的戚风）。
& u7 W/ m4 z: F. T/ e然后做慕斯液:
$ }) o9 I) h5 L" E8 ~- _& m吉利丁冷水泡软，热水融化，入酸奶，糖，混合，冰箱冷藏。
9 M$ {3 W, [$ W4 ]打发淡奶油到六七分，和冰箱冷藏的酸奶混合。
' L; q$ n( X0 p( B0 M$ K+ j) M0 Bkt模具:
. j0 R* o  E2 x$ z粉色，黄色巧克力分别入裱花袋，隔热水融化，画在ky模具的耳朵，鼻子处，冰箱冷藏五分钟。巧克力凝固后，倒入一层酸奶慕斯液，一层戚风，入冰箱冷藏一夜。转天吹风机脱模。然后画上黑色部分的眼睛，胡子。) o) i3 l* ^2 C8 N9 m  r
' z+ Z- v/ r1 d. v* b' ]
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公主宝贝梦梦

妈妈圈发出来竟然是倒着的……

margela

真的很漂亮，应该也很好吃呢

子君11111

真好看

公主宝贝梦梦

编辑了一下，终于顺过来了~~

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回复 margela 的帖子7 N! d; _% M/ _$ ?
1 m$ ?! d5 `8 T6 j) z4 A
就是酸奶慕斯~

devil_zst

可爱，我也吃

YUEYUE20

太棒了。

Super~Mary

可爱~！~