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产后妈咪的催乳妙食--奶汁鲫鱼汤: E8 A; _" C3 `9 G( H& O7 E
3 d- r- }2 _7 e: u$ j, k. }4 H' I妈咪的乳汁是初生小宝宝的天然美食,密切影响着他们的生长发育。然而,除了生理差异外,哺乳妈咪的饮食对乳汁的分泌及质量影响很大。当妈咪因不能让宝宝吃饱、吃好而感到困扰时,一定不要轻言放弃,不妨来试试这几款催乳妙食。6 j; B/ E! F T" v5 z2 l( Q
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原料:鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。
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' n* R* m) v' H- w制作:! o: m( [: p' ]# g. p! b( g
+ v( \8 P) s) M' \1.认真清洗鲫鱼,将葱姜改刀、冬瓜切小片;6 A, p1 k/ ~: ^& C
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2.鱼下冷水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖;
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$ b* j, V$ t6 S/ K3.当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜,并调味,稍煮即可。3 o5 Y/ @) G& z3 R$ ]1 }
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营养小特色:2 g7 S+ @3 H; |. ] e
& C; B) g! t) n- x" T鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方,也可以鲤鱼、鲢鱼替代;冬瓜具有利水作用,同样利于乳汁分泌。需要注意的是不能过咸,不然会使体内潴留水分;也不可只饮鲜汤而不食鱼肉。要知道,鱼肉中的蛋白质是乳汁分泌所必需的营养。
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