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产后妈咪的催乳妙食--奶汁鲫鱼汤
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妈咪的乳汁是初生小宝宝的天然美食,密切影响着他们的生长发育。然而,除了生理差异外,哺乳妈咪的饮食对乳汁的分泌及质量影响很大。当妈咪因不能让宝宝吃饱、吃好而感到困扰时,一定不要轻言放弃,不妨来试试这几款催乳妙食。
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原料:鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。
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- N' t* z. j5 x制作:0 f1 C* |$ l! c, X- A# g+ p
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1.认真清洗鲫鱼,将葱姜改刀、冬瓜切小片;
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& n: }4 d/ o% B+ Z+ t( f2.鱼下冷水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖;7 p' \" u( s6 Q/ n) P
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3.当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜,并调味,稍煮即可。9 q' Q* ~" y* E3 }( C* ~
4 h' E6 b1 m3 i2 z. H) d; ]营养小特色:
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* h* ~- x. D$ D; a9 g6 h6 h鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方,也可以鲤鱼、鲢鱼替代;冬瓜具有利水作用,同样利于乳汁分泌。需要注意的是不能过咸,不然会使体内潴留水分;也不可只饮鲜汤而不食鱼肉。要知道,鱼肉中的蛋白质是乳汁分泌所必需的营养。
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