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产后妈咪的催乳妙食--奶汁鲫鱼汤* N0 J1 f0 A8 ?; ?7 J+ J
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妈咪的乳汁是初生小宝宝的天然美食,密切影响着他们的生长发育。然而,除了生理差异外,哺乳妈咪的饮食对乳汁的分泌及质量影响很大。当妈咪因不能让宝宝吃饱、吃好而感到困扰时,一定不要轻言放弃,不妨来试试这几款催乳妙食。
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原料:鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。
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制作: [$ [0 L- v, j r
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1.认真清洗鲫鱼,将葱姜改刀、冬瓜切小片;: C+ A" Q5 n1 s( j+ F
, ]3 e% s9 O5 v1 x2.鱼下冷水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖;. @3 S! r8 e% ^- H z* {' |1 P
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3.当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜,并调味,稍煮即可。; d3 d; q9 b4 O6 N7 t5 _
# [% q' U9 O8 } g8 Q3 a8 N% z' L4 X营养小特色:6 _' R1 s+ i Q
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鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方,也可以鲤鱼、鲢鱼替代;冬瓜具有利水作用,同样利于乳汁分泌。需要注意的是不能过咸,不然会使体内潴留水分;也不可只饮鲜汤而不食鱼肉。要知道,鱼肉中的蛋白质是乳汁分泌所必需的营养。
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