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产后妈咪的催乳妙食--奶汁鲫鱼汤- R: l" N3 p3 y& `- h
$ J2 b3 r$ ]7 ^! a% C" Q妈咪的乳汁是初生小宝宝的天然美食,密切影响着他们的生长发育。然而,除了生理差异外,哺乳妈咪的饮食对乳汁的分泌及质量影响很大。当妈咪因不能让宝宝吃饱、吃好而感到困扰时,一定不要轻言放弃,不妨来试试这几款催乳妙食。0 L" M3 Z$ N* D ^* n/ I% F
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原料:鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。; H) y e! T. _" b/ [9 {' |
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制作:. q7 @; d3 @; S" }
$ H- k6 U* a( G) u a7 f* R1.认真清洗鲫鱼,将葱姜改刀、冬瓜切小片;
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2.鱼下冷水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖;; |9 I& L- }# k
7 D1 f& X# A9 E/ r6 c+ ?- i$ t3.当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜,并调味,稍煮即可。2 U4 a% F$ a- f
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营养小特色:$ V0 c* X* F$ z* A1 H8 u9 f" y
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鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方,也可以鲤鱼、鲢鱼替代;冬瓜具有利水作用,同样利于乳汁分泌。需要注意的是不能过咸,不然会使体内潴留水分;也不可只饮鲜汤而不食鱼肉。要知道,鱼肉中的蛋白质是乳汁分泌所必需的营养。
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