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产后妈咪的催乳妙食--奶汁鲫鱼汤 Q/ h, Y7 x2 \- @( D
/ e" ?) v5 `# g7 E5 h. t9 u妈咪的乳汁是初生小宝宝的天然美食,密切影响着他们的生长发育。然而,除了生理差异外,哺乳妈咪的饮食对乳汁的分泌及质量影响很大。当妈咪因不能让宝宝吃饱、吃好而感到困扰时,一定不要轻言放弃,不妨来试试这几款催乳妙食。
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原料:鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。2 {% [8 Z2 a% e
0 ?, @7 F- J* E制作:$ Q- Z1 I2 [6 p* ~
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1.认真清洗鲫鱼,将葱姜改刀、冬瓜切小片;+ Q! b/ Q M, c3 s) S+ N8 t
+ ^( j0 L6 M+ j1 L2.鱼下冷水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖;4 d7 f, i w2 ~* |! C+ {; |
6 \7 z: W: r5 @0 ~3.当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜,并调味,稍煮即可。
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6 K4 A4 @ K) e营养小特色:; M$ e- f+ g% B! a6 W9 T8 _, n, c
l% _& J1 h6 u) Q; d9 B% O
鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方,也可以鲤鱼、鲢鱼替代;冬瓜具有利水作用,同样利于乳汁分泌。需要注意的是不能过咸,不然会使体内潴留水分;也不可只饮鲜汤而不食鱼肉。要知道,鱼肉中的蛋白质是乳汁分泌所必需的营养。
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