木糖米娜

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我正在参加【魔法厨房】的活动：http://www.tjmama.com/thread-989919-1-1.html
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) {3 G. ~+ x% j# E( m话说，冬天到了，很多朋友喜欢在冬天吃辣。。。( }( K8 l. Q/ H" o2 \
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我也不例外啊。。。* m/ p' Q, j. v% E& Y$ F
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水煮系列，是我喜欢的一种，但是我也总是患得患失，因为有传言，水煮后的油会被再利用。。。
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我实在是禁不住辣的诱惑，所以没办法，自己研究一下吧。。。
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' \( b4 \2 a2 F2 g今天，我就给大伙上一道水煮系列菜品，大家在家里试做一下，不比外面的差哟。。。8 |6 f$ @5 u7 c; t. q1 e! V
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原料第一步第二步 第三步第四步第五步第六步10楼最精彩& W5 ^7 `% o0 p; o: R( i9 |
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上首页了，纪念一下1 M, Y1 z; b2 n6 E( j

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木糖米娜

准备原料如下
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原料：肉片（我一般会选精瘦肉，而且不会放太多，因为我不爱吃肉，爱吃辣，吼），麻椒（不是花椒啊），辣椒，油，生菜，金针菇，细粉丝，辣椒，蘑菇酱，辣酱，酱油，盐，水，姜片等, U2 y" V8 u! `9 g, }$ r

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木糖米娜

第二步& W2 ?9 |7 Z2 T0 r  @/ {
锅中放油，将姜片放于锅中，出味，捞出姜片（防止姜片糊），放入辣酱，蘑菇酱，翻炒出味。。。* H9 D$ L' q4 V/ }
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木糖米娜

调料
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木糖米娜

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第三步
9 H0 N" v! O; I; T1 d' m; p. S往此锅中放入大盆水，盖锅盖煮。。。: w7 o0 ?7 s. x! B9 `1 p
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木糖米娜

第四步
; J1 c, O/ I. F待锅开后，放入金针菇，粉丝，煮；待开锅后，小火咕嘟一会儿（金针菇不易煮烂），此时放入酱油，还有盐。。。$ g6 q' W) h" q) w- `$ d

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木糖米娜

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! B7 Y% z( z  R% C) B第五步2 y# n: l8 T: l% ?  c
将生菜洗净，事先分解铺在大盆里，将第四步中的汤倒入生菜盆中。。。
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第六步：锅中放油，待油热后放入麻椒，红辣椒，炸出香味后停火。。。
' |& o5 X5 H  J将第五步倒入第六步中。。。ok了
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