- 妈豆
- -704
- 昵称
-
- 经验值
- -704
- 在线时间
- 0小时
- 注册时间
- 2009-2-23
- 积分
- -704
- 精华
- 0
- UID
- 2956779
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 帖子
- 1856
|
每天吃什么,真是一件很头疼的事情,对于上班族来说,当然选择一种既省时又省力的吃法,炒面就是首选。
9 W$ h5 A! I/ R# `4 W8 E4 {$ R' y" E2 L7 n) C
原料:刀切面,油菜,猪肉丝( H' z, M; p$ O- e) i- I0 P
+ R3 b" p6 e V& z7 x. ]0 i+ A
配料:干辣椒(我喜欢吃辣的,所以炒什么都加一些,味道很好的),葱,姜,花椒面。* V0 y) Z% a- a- W. x# j& n2 ~& z! j
* N" a" ?- j% ~. s6 [做法:1.把面用开水煮到八分熟,,捞出用清水洗干净,洗到水清亮为止,然后控干水分5 q5 \5 j1 f( J* w
! a/ `" e' Y8 x
2.炒锅上油,油要比平时多一些,小火,放入干辣椒,花椒面,炒香,再放入猪肉丝炒熟,在$ y9 {' d) |. i. l
& f3 o! U9 v" D( v放入油菜,炒出水分后放入煮好的面,然后在放入老抽调色,加入糖调味,放入少许盐,翻炒
0 z9 F; B9 S1 N6 r8 T5 o m2 s& `& G* G6 ~* }
最后出锅时放味精。0 B3 s! l' U6 N) }
& N }4 S1 x! f/ V$ o" h, g
3.装盘,开吃
|
|