雀儿宝贝

家里有个6寸的蛋糕模一直闲置，妞快过生日了，说想要个KITTY蛋糕
' m! ]1 g5 b# h8 J/ e' ?求大家指点，咋弄啊，第一次面对这个不是活底的模具
5 k2 E. D5 w& A& t1 q做个什么样的蛋糕才能顺利脱模呢？( L7 m* u5 X: t  r
求步骤和材料配比，先谢过大家了( m. Y$ h0 A( k
7 S+ K1 k2 k) ~# x8 U' E, u
- [; N" x2 W! C+ q) l. S* v

liuyuanyuan0219

看看今天我发的帖子，一样的模具

木脑壳wwr

来学习！

marry060528

海绵蛋糕，主要还是多油脂的比较好脱，但是还要看你的模具好坏,好模具戚风一倒都出来。/ a0 |: V1 F9 r$ P: l9 x/ a
或者做慕斯2 p) x: A. n4 y/ j4 L& ?0 q
...

需要用那种不沾的模具吗？

marry060528

坐等……学习……

sank319

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美丽~灵魂

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$ I& D' f7 ^1 A$ D! k0 r1 Y: @3 Y: h  u" L
然妈，那这种造型的是慕斯吗？表面肿木弄成这么平整的白色啊？

应该是

雀儿宝贝

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1 X/ t6 V, g1 G0 C( v然妈，那这种造型的是慕斯吗？表面肿木弄成这么平整的白色啊？$ n( w+ V3 p& C

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美丽~灵魂

这种模具也能做慕司？那怎么脱膜阿？戚风活底模做慕司我都觉得脱膜特费劲呢～ ...

吹风机吹下就扣出来了

雀儿宝贝

这种模具也能做慕司？那怎么脱膜阿？戚风活底模做慕司我都觉得脱膜特费劲呢～