雀儿宝贝

家里有个6寸的蛋糕模一直闲置，妞快过生日了，说想要个KITTY蛋糕- O' L* d2 h  m. `$ R
求大家指点，咋弄啊，第一次面对这个不是活底的模具, L; P3 y. p. |/ m
做个什么样的蛋糕才能顺利脱模呢？
6 q4 j; _0 C4 n' ?' e求步骤和材料配比，先谢过大家了
. p* J! }4 h4 ?6 R1 O$ ^+ h/ Q: @* b5 M" [  D/ @% u9 Z
1 B2 m; ~3 o) c5 K6 ]! x, R

liuyuanyuan0219

看看今天我发的帖子，一样的模具

木脑壳wwr

来学习！

marry060528

海绵蛋糕，主要还是多油脂的比较好脱，但是还要看你的模具好坏,好模具戚风一倒都出来。
, @* b+ ^- e# f  B- y! u; u或者做慕斯4 y! o& o0 E# {& t
...

需要用那种不沾的模具吗？

marry060528

坐等……学习……

sank319

顶   

美丽~灵魂

回复 美丽~灵魂 的帖子
3 |" D' r" Y; n7 m: o- k3 V) _/ U8 ^( k9 F7 n/ e* T- Y
然妈，那这种造型的是慕斯吗？表面肿木弄成这么平整的白色啊？

应该是

雀儿宝贝

回复 美丽~灵魂 的帖子# c4 b; h) V$ }0 a; k7 Z

/ N% q8 c9 z6 x然妈，那这种造型的是慕斯吗？表面肿木弄成这么平整的白色啊？6 W! q7 t6 x( ^$ B/ U
& Y+ w' b* w9 K& t
; w4 l6 i- y' |1 y5 e+ {

美丽~灵魂

这种模具也能做慕司？那怎么脱膜阿？戚风活底模做慕司我都觉得脱膜特费劲呢～ ...

吹风机吹下就扣出来了

雀儿宝贝

这种模具也能做慕司？那怎么脱膜阿？戚风活底模做慕司我都觉得脱膜特费劲呢～