雀儿宝贝

家里有个6寸的蛋糕模一直闲置，妞快过生日了，说想要个KITTY蛋糕$ r$ e  m  J3 v( K$ l
求大家指点，咋弄啊，第一次面对这个不是活底的模具
9 @* T! t1 o- k6 d, t5 c' Q做个什么样的蛋糕才能顺利脱模呢？
: M0 {1 r, l2 A/ P5 O; m求步骤和材料配比，先谢过大家了5 i* o8 V& x$ ]9 q

: D5 |* V4 m7 r# [/ y3 E' O+ q8 a" c6 p9 t/ D1 V2 c2 |! p2 s

liuyuanyuan0219

看看今天我发的帖子，一样的模具

木脑壳wwr

来学习！

marry060528

海绵蛋糕，主要还是多油脂的比较好脱，但是还要看你的模具好坏,好模具戚风一倒都出来。
: q: I( e+ U6 i: l' v* G或者做慕斯
) _* S9 M$ W& {* o: Q ...

需要用那种不沾的模具吗？

marry060528

坐等……学习……

sank319

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美丽~灵魂

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. m2 d8 c  s) H9 S! E) F% F, s1 [6 Q5 F4 T& v
然妈，那这种造型的是慕斯吗？表面肿木弄成这么平整的白色啊？

应该是

雀儿宝贝

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& d) z4 A* |' ?然妈，那这种造型的是慕斯吗？表面肿木弄成这么平整的白色啊？
" O. n% V6 h* A! C2 W
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美丽~灵魂

这种模具也能做慕司？那怎么脱膜阿？戚风活底模做慕司我都觉得脱膜特费劲呢～ ...

吹风机吹下就扣出来了

雀儿宝贝

这种模具也能做慕司？那怎么脱膜阿？戚风活底模做慕司我都觉得脱膜特费劲呢～