- 妈豆
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原料:麻山药1根 糖桂花或者蓝莓酱、炒红果的酱汁、蜜红豆 葡萄干若干
% j& [+ T9 i; e& ?准备好原料,我们就要开动了3 g) j% I9 S+ j) u
1,洗净山药,去皮(为防止手痒请在手上涂抹一层食用油形成保护膜),上锅蒸15分钟,取出用勺子压成泥放到冷藏室备用。
5 _3 }& I |8 z& c K+ d5 H1 z# s/ F2,用开水烫葡萄干,洗净盛出。
" t1 t! z) V8 w. e/ Q3将冷藏好的山药泥取出,把葡萄干混合搅拌,最后上面淋上糖桂花(蓝莓酱、炒红果的酱汁、蜜红豆)即可
* X/ ^ y6 m1 g1 x3 Q1 l一道美味的冷菜就大功告成了。# C9 ?4 c% ]' M7 J5 U
是不是很简单呢,其实我是一个爱好做饭的人,从有了宝宝就开始关注育儿话题了,做饭就少多了呵呵。以后我会有空就上传1个菜分享一下分享一夏冰山尖被偶吃掉了呵呵+ A$ v4 M4 B) Z' `0 \- l
, @) F3 N. w, d% |% e( ^ }[ 本帖最后由 libin_36 于 2010-6-25 20:35 编辑 ]
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