- 妈豆
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应管管要求,把柚子茶的做法告诉大家,咱以后谁也 不去买那么贵的柚子茶!
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一,买个柚子,越尖越好。不要太圆的。
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: ?% N* g- x% {- Y5 B0 C二,剥皮,最好剥薄一点,不要太多里面的白色的厚肉皮,那个带的多,会苦滴!, x, h9 L5 t E \- \+ P B
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三,把皮切成丝,别听他们说切成几毫米,看你的刀工了,当然是越细越好,切好以后再把它放到淡盐水里腌一会。5 G' p' P: d$ W9 `' x
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四,把柚子肉去膜撕碎,有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。
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五,把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可,熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。0 O8 E( r) V- W# p9 ]
" A9 x5 Z4 g1 d/ m( t6 @( u六,等放凉了加入蜂蜜,搅拌均匀。
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! K- V: E7 K/ l0 x% n( p7 ?# a七,最最重要的一步:打开冰箱,放进去,十天以后拿出来。 . |2 k" D$ ]. E- q* s" I- Z9 S
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! z, ?2 M2 U# M3 G& k1 f大功告成!!!!!!2 z1 O8 n( w' I: K1 f q
就介么简单哦!!!!!
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