- 妈豆
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应管管要求,把柚子茶的做法告诉大家,咱以后谁也 不去买那么贵的柚子茶!
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一,买个柚子,越尖越好。不要太圆的。
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5 M' `! l' a9 e/ X, G1 v k二,剥皮,最好剥薄一点,不要太多里面的白色的厚肉皮,那个带的多,会苦滴!
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三,把皮切成丝,别听他们说切成几毫米,看你的刀工了,当然是越细越好,切好以后再把它放到淡盐水里腌一会。
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/ I. y$ H" f2 [( ~ e四,把柚子肉去膜撕碎,有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。: A8 E! g8 R! B9 e4 F( k
" G0 a. K0 Y* i7 b4 { ~五,把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可,熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。9 [+ b5 Y' U/ {5 ]8 ^
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六,等放凉了加入蜂蜜,搅拌均匀。
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七,最最重要的一步:打开冰箱,放进去,十天以后拿出来。
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大功告成!!!!!!
# _, o+ l; O: J* U就介么简单哦!!!!!
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