- 妈豆
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应管管要求,把柚子茶的做法告诉大家,咱以后谁也 不去买那么贵的柚子茶!
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一,买个柚子,越尖越好。不要太圆的。" n {, L3 `. G1 G
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二,剥皮,最好剥薄一点,不要太多里面的白色的厚肉皮,那个带的多,会苦滴!
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% K* w4 U# b4 \' ^三,把皮切成丝,别听他们说切成几毫米,看你的刀工了,当然是越细越好,切好以后再把它放到淡盐水里腌一会。: E' w' g1 v) T1 {8 q8 y
5 j3 v# Q# L. b- W( p四,把柚子肉去膜撕碎,有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。
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五,把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可,熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。" N/ a& @0 F. p8 ]9 D8 H; E. q
( j" \ C4 j; P) s六,等放凉了加入蜂蜜,搅拌均匀。
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# B w1 | J: X七,最最重要的一步:打开冰箱,放进去,十天以后拿出来。 5 C9 t6 V' i+ M5 T" W% j& M) d6 |
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2 x, i( ?4 z/ j8 F3 P大功告成!!!!!!: r9 L# L8 i4 h) Z8 I
就介么简单哦!!!!!
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