潇博妈妈

                      刚出锅，还冒着热气呢，哈哈.怎么样？有没有大厨风范？你也可以哦7 R7 I% w) ], M! e9 {1 A

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              做法非常简单，先准备材料3 M( m" t3 ^0 P2 B8 K
主料：羊肉片（吃刷羊肉的那种）    半斤左右        大葱：2-3根辅料：盐，鸡精 ，十三香，酱油（我用的是加加红烧酱油，其他的也可以，就为上点色）
4 y% ~0 w7 i0 p  ^( s* u, P; G         第一步：羊肉片撕开，放开水锅里焯一下，别焯太久，变色就出锅，要不然口感会老。（新鲜刚切好的不用撕开，直接焯水。冷冻的需要把小卷卷分开，不然做出来就是一大块一大块，不匀。）% l. M) J5 C- Q

3 _) a! a  k% |7 c( f        第二：趁着焯水可以赶紧切葱# F, _3 B$ |# s1 ]& J- f% o# H

: k+ x$ {6 K9 a8 y7 q        第三步：开炒。锅里放两小勺油，油热了之后直接放入切好的葱，翻炒几下，放适量盐（喝汤的小勺放三分之一），一小勺鸡精，一小勺酱油，和少量十三香。具体的量根据食材的量判断。放好之后再翻炒几下，放入焯水的羊肉片，继续翻炒3分钟，出锅啦。            y' ^2 g1 q* @$ j7 K

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% A- e& d/ t6 P午饭就它了，省事省时，全过程20分钟搞定，你也可以试试哦。
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提拉米苏小笨笨

回来试试！

yinzhe78

不错，学习了

sank319

学习了

若流云

卖相不错，味道肯定也不错，学习了！

由此爲

喜欢吃洋葱炒熟的味道

小胖妞妞的妈

收藏学习了