潇博妈妈

                      刚出锅，还冒着热气呢，哈哈.怎么样？有没有大厨风范？你也可以哦9 a9 K4 p6 I2 g9 K0 Y1 {% o

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, q6 a( {/ |! G. l' k: D3 v              做法非常简单，先准备材料/ X& D5 @5 ?$ _; `
主料：羊肉片（吃刷羊肉的那种）    半斤左右        大葱：2-3根辅料：盐，鸡精 ，十三香，酱油（我用的是加加红烧酱油，其他的也可以，就为上点色）7 ?% F/ I+ G7 A$ \: B
         第一步：羊肉片撕开，放开水锅里焯一下，别焯太久，变色就出锅，要不然口感会老。（新鲜刚切好的不用撕开，直接焯水。冷冻的需要把小卷卷分开，不然做出来就是一大块一大块，不匀。）7 P# I# ?& ]* I0 V* ~; B
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        第二：趁着焯水可以赶紧切葱
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1 H) ]4 E: K$ p        第三步：开炒。锅里放两小勺油，油热了之后直接放入切好的葱，翻炒几下，放适量盐（喝汤的小勺放三分之一），一小勺鸡精，一小勺酱油，和少量十三香。具体的量根据食材的量判断。放好之后再翻炒几下，放入焯水的羊肉片，继续翻炒3分钟，出锅啦。          1 B$ @- k: r7 m/ P

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  u( {* I/ d% _- ~# q- s午饭就它了，省事省时，全过程20分钟搞定，你也可以试试哦。
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提拉米苏小笨笨

回来试试！

yinzhe78

不错，学习了

sank319

学习了

若流云

卖相不错，味道肯定也不错，学习了！

由此爲

喜欢吃洋葱炒熟的味道

小胖妞妞的妈

收藏学习了