潇博妈妈

                      刚出锅，还冒着热气呢，哈哈.怎么样？有没有大厨风范？你也可以哦
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              做法非常简单，先准备材料' @! T. E8 {3 k" v. O; }* A
主料：羊肉片（吃刷羊肉的那种）    半斤左右        大葱：2-3根辅料：盐，鸡精 ，十三香，酱油（我用的是加加红烧酱油，其他的也可以，就为上点色）+ _7 ?0 o4 B0 Q2 Z# a6 Z1 X2 Z  m" I! m
         第一步：羊肉片撕开，放开水锅里焯一下，别焯太久，变色就出锅，要不然口感会老。（新鲜刚切好的不用撕开，直接焯水。冷冻的需要把小卷卷分开，不然做出来就是一大块一大块，不匀。）4 u3 E+ t# T2 x) m

: a* B* ~! c; F: M% a  J( n1 `5 T$ Y        第二：趁着焯水可以赶紧切葱* m: B6 _6 [# @' o' g/ R& b

* C& n$ ]5 n/ c: X/ q        第三步：开炒。锅里放两小勺油，油热了之后直接放入切好的葱，翻炒几下，放适量盐（喝汤的小勺放三分之一），一小勺鸡精，一小勺酱油，和少量十三香。具体的量根据食材的量判断。放好之后再翻炒几下，放入焯水的羊肉片，继续翻炒3分钟，出锅啦。          ' @/ z1 a. \& U/ \
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午饭就它了，省事省时，全过程20分钟搞定，你也可以试试哦。& [: P# @! w, }; M

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提拉米苏小笨笨

回来试试！

yinzhe78

不错，学习了

sank319

学习了

若流云

卖相不错，味道肯定也不错，学习了！

由此爲

喜欢吃洋葱炒熟的味道

小胖妞妞的妈

收藏学习了