潇博妈妈

                      刚出锅，还冒着热气呢，哈哈.怎么样？有没有大厨风范？你也可以哦& r1 @) u6 {4 i3 Y
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' r! {4 @1 i. G( P% D: R0 m              做法非常简单，先准备材料3 ^- E1 N+ K* H" _7 v
主料：羊肉片（吃刷羊肉的那种）    半斤左右        大葱：2-3根辅料：盐，鸡精 ，十三香，酱油（我用的是加加红烧酱油，其他的也可以，就为上点色）. ~# ]& q! B! o0 ~
         第一步：羊肉片撕开，放开水锅里焯一下，别焯太久，变色就出锅，要不然口感会老。（新鲜刚切好的不用撕开，直接焯水。冷冻的需要把小卷卷分开，不然做出来就是一大块一大块，不匀。）
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        第二：趁着焯水可以赶紧切葱
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7 x" l1 w/ i3 w$ \2 i& \  a8 |        第三步：开炒。锅里放两小勺油，油热了之后直接放入切好的葱，翻炒几下，放适量盐（喝汤的小勺放三分之一），一小勺鸡精，一小勺酱油，和少量十三香。具体的量根据食材的量判断。放好之后再翻炒几下，放入焯水的羊肉片，继续翻炒3分钟，出锅啦。          ) J2 |7 N6 E: D8 L. a2 C% J' z
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6 |0 X' T" i' ?午饭就它了，省事省时，全过程20分钟搞定，你也可以试试哦。
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提拉米苏小笨笨

回来试试！

yinzhe78

不错，学习了

sank319

学习了

若流云

卖相不错，味道肯定也不错，学习了！

由此爲

喜欢吃洋葱炒熟的味道

小胖妞妞的妈

收藏学习了