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我是江西人，小时候妈妈就经常做笋干吃2 i; K1 X. c/ S  W/ _0 f
大学毕业来到了北方，就很难吃到那种正宗的井冈山的冬笋了
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最近这几年网购多了，也经常在网上开始购买笋干，但很多次都感觉不是小时候那个味，估计现在化学制品加多了。。。味道都变了3 b: p& o# q' `# O' x

# g0 }4 S* ?# o' `$ g% Z这不，在妈网上发现有一位叫月月de妈妈卖井冈山笋干，我赶紧买了两斤试试; K9 C. a& ~, F! v' B1 f9 }1 E$ o
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这笋干晒的非常干，我泡了两天才能切动，切片后，我又泡了3天，看差不多了，赶紧炒盘试试! `5 H, C( i) ?: I2 D& t
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看看我的泡好的效果吧，很嫩哦，基本没什么老的头# ^; ?1 Z% a' A5 {) w

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我做法很简单：! T1 B0 }) {. f& F! q& j% N
多放点油，放了点肉丝，然后炒会，焖煮几分钟，然后撒上蒜末和蒜也，翻炒几下就出锅，出锅撒上小葱即可1 N$ E! E& w9 ~' D" U! I

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6 Y4 Q- ~3 U. L- ]2 c5 |+ H8 ]卖相怎么样呢，还可以吧6" />
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chq0923

不错，学习了

谢谢支持

chq0923

顶！！！！！！！！！！！！

谢谢支持

xinxinlanlan

好棒哦

yinzhe78

不错，学习了

童趣坊

顶！！！！！！！！！！！！ + D. p  q0 ]7 M4 a/ J- z9 K

chq0923

回复 韩小莫 的帖子/ q1 \3 Q2 F' D- Q

" w7 g3 @5 r! b* k8 S是吗，可以去北京妈网找月月de妈买: H5 q# @! P* C. F8 L6 n7 e
不过好像现在断货了，一般春天的时候，他家大量卖
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