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0 f* O' E( c/ T4 V我是江西人，小时候妈妈就经常做笋干吃' c0 s7 d; k( B3 p8 l
大学毕业来到了北方，就很难吃到那种正宗的井冈山的冬笋了. ]8 L: T! e- j+ C% B2 N7 U$ {
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最近这几年网购多了，也经常在网上开始购买笋干，但很多次都感觉不是小时候那个味，估计现在化学制品加多了。。。味道都变了
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这不，在妈网上发现有一位叫月月de妈妈卖井冈山笋干，我赶紧买了两斤试试
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( Z1 q$ Y; U$ S- _# S* p; v这笋干晒的非常干，我泡了两天才能切动，切片后，我又泡了3天，看差不多了，赶紧炒盘试试) F! C, X3 r  z
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看看我的泡好的效果吧，很嫩哦，基本没什么老的头+ m& y. h! d0 Z( c+ @, L# }

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! J. X+ Z2 }' {' L我做法很简单：
: h' Y4 r4 J6 B( O4 s多放点油，放了点肉丝，然后炒会，焖煮几分钟，然后撒上蒜末和蒜也，翻炒几下就出锅，出锅撒上小葱即可
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卖相怎么样呢，还可以吧6" />
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chq0923

不错，学习了

谢谢支持

chq0923

顶！！！！！！！！！！！！

谢谢支持

xinxinlanlan

好棒哦

yinzhe78

不错，学习了

童趣坊

顶！！！！！！！！！！！！   P- v9 @1 q* |3 o

chq0923

回复 韩小莫 的帖子
1 Q( ]8 s) d( B$ ]# |& Q1 e& M2 T. }
是吗，可以去北京妈网找月月de妈买4 \) h. x' B5 I6 y& ~
不过好像现在断货了，一般春天的时候，他家大量卖2 V/ l  L. R5 M* J6 m; l