理想妈

简单步骤：, A+ P8 N# m3 `. R- E9 S( a
1：和面，醒半个小时。
8 @6 y' z; G; F9 b2：洗大约六七次。
* V7 G6 J% A# x! y3 l- g3：洗出面筋，洗了七次，呈清水状态就好啦。' R) j+ Z) W1 y# v; f8 g+ a; ~- q
4：面浆静放六个小时以上。我放了一夜。6 _' t. R1 M7 n* J$ u! ~7 `* a
5：面筋上锅蒸20分钟，放凉切小块备用。' K* O" N, c$ B4 w
6：第二天了，把上面的黄色水轻轻倒掉，只留面浆{记住要轻轻的}。) q8 \! `" T" e2 l6 A. T& u
7：我用了盘子，蒸五分钟就熟了。
9 t! `, E$ q- D! c3 Q) W8：蒸熟是这样的。$ ^& R& O! I6 l( }' ]2 J$ S; f
9：呵呵，半成品。; d. W5 p& ]0 j+ X( {3 L
10：加根黄瓜和切好的面筋，用辣椒油，麻汁，盐，鸡精，醋，生抽，蒜末，花生碎，调味，一盘可口的凉皮就做好啦~~