楊小仔

新月酥饼---小嵨老师配方
) s/ z" c! j$ ~7 ]: M, e, {7 d& }3 J下面的图片是假期前一天做的，味道很好，但外形把握欠佳，个头大了些，今天弥补一下，争取有漂亮的成品
4 E: f6 N+ y2 U+ W7 m

楊小仔

回复 keshimier 的帖子
8 G/ `2 ~. [  u! Y4 L0 [7 Y等图哦

  `: `! x9 K7 d3 q$ X
上图啦

楊小仔

是忘发了
( s; e! ?5 O) J! \/ p, n7 h成品图: t0 @" \, K1 ^  l+ Y) K" c9 b

楊小仔

回复 kumida 的帖子1 o+ V, e( z+ _* r# [1 R
图涅

8 ~9 F# O! o4 E: d9 z" `看不到吗?已经发了呀

keshimier

等图哦

楊小仔

烤了15分钟，味道没打折，就是样子更丑了，面团遇热往下塌平，扁扁的 4 F) Y1 j3 V# U( x& ?- q  T6 r6 Q# V
下一次切记：原料重量准确，搅拌不要过度！继续努力

楊小仔

+ f. K  s. T4 o/ }+ E* T9 X是不是搅拌过度了，这么软！! T# P9 S8 g2 t! r. R0 q
能妈们请指点迷睛

楊小仔

不管了烤箱预热170，捏饼吧
9 ^+ `) V9 N: `

楊小仔

: Y, v( {  f  S% w' l面团软了，可能是黄油多了，不知道对成品有影响不

楊小仔

将其他原料过筛至黄油中1 V! A9 z! S& b
% s( d) Y2 q8 h
全程最累的活！手酸啊