楊小仔

新月酥饼---小嵨老师配方
+ O6 _" j, I5 l' e% v* q  P下面的图片是假期前一天做的，味道很好，但外形把握欠佳，个头大了些，今天弥补一下，争取有漂亮的成品 1 j! ?! m/ j, D$ f

楊小仔

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0 v. e/ ]: E( J( ^. ~等图哦

( T! O) T2 w. J- l: e0 K
上图啦

楊小仔

是忘发了
; k, y% }$ ?% q) y' c6 w8 o7 f9 d成品图' \2 u" `% y- e+ \+ ~9 G. P

楊小仔

回复 kumida 的帖子
5 |  |4 X( y+ @( H" d* h9 y图涅

0 f' k( R: J$ l( ?看不到吗?已经发了呀

keshimier

等图哦

楊小仔

烤了15分钟，味道没打折，就是样子更丑了，面团遇热往下塌平，扁扁的 $ L; s) \2 K! l/ Z' r7 X6 A
下一次切记：原料重量准确，搅拌不要过度！继续努力

楊小仔

8 C# Z3 e: a0 X$ e
是不是搅拌过度了，这么软！
; V) N6 I- D  U6 ]; `- C能妈们请指点迷睛

楊小仔

不管了烤箱预热170，捏饼吧: l/ O$ P- g6 n* A; V" ~$ ^

楊小仔

: S8 D6 p: U0 s- L; U4 p
面团软了，可能是黄油多了，不知道对成品有影响不

楊小仔

将其他原料过筛至黄油中
  i8 D5 P+ w6 x& k: n) D6 L. l, a4 A) h; q" B; y
全程最累的活！手酸啊