楊小仔

新月酥饼---小嵨老师配方
2 H- n! q+ [1 O  t# Q: f- j下面的图片是假期前一天做的，味道很好，但外形把握欠佳，个头大了些，今天弥补一下，争取有漂亮的成品
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楊小仔

回复 keshimier 的帖子
: q6 b( Y6 k5 x, U0 @等图哦

0 q8 `4 E, `' W6 k8 q, M上图啦

楊小仔

是忘发了 ( C# I$ Y' K, [; V
成品图: q+ y8 }% o! c8 V

楊小仔

回复 kumida 的帖子* ~+ P3 L9 q- N
图涅

6 X. o% b. z+ `0 \2 @看不到吗?已经发了呀

keshimier

等图哦

楊小仔

烤了15分钟，味道没打折，就是样子更丑了，面团遇热往下塌平，扁扁的
- C+ |2 `: P) r; H3 k( }下一次切记：原料重量准确，搅拌不要过度！继续努力

楊小仔

  W( `) c! ~! \# Y& E) F是不是搅拌过度了，这么软！1 |0 C4 U4 t* e& u5 y! @& K7 n
能妈们请指点迷睛

楊小仔

不管了烤箱预热170，捏饼吧3 \7 x; a  u* X* h8 u; ~

楊小仔

6 T9 g1 J- G! v7 y0 g0 `: b面团软了，可能是黄油多了，不知道对成品有影响不

楊小仔

将其他原料过筛至黄油中! i$ e' x8 ^* w7 @/ P
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全程最累的活！手酸啊