楊小仔

新月酥饼---小嵨老师配方
, q9 ^: r6 M: \5 g% |% w下面的图片是假期前一天做的，味道很好，但外形把握欠佳，个头大了些，今天弥补一下，争取有漂亮的成品 2 m3 ^! R- I4 n, D* J" N: }

楊小仔

回复 keshimier 的帖子' O; S% ^5 L2 i& L9 r8 f3 R
等图哦

3 J# m$ ~; m0 V上图啦

楊小仔

是忘发了
7 ^4 L* u. q/ G4 a: K! C; w  h# L成品图6 U7 o+ z: i+ J5 |6 u1 r# h6 B: F

楊小仔

回复 kumida 的帖子( X1 y4 F! o4 R6 R5 y/ ^0 j
图涅

8 Q5 Q% T- h. r看不到吗?已经发了呀

keshimier

等图哦

楊小仔

烤了15分钟，味道没打折，就是样子更丑了，面团遇热往下塌平，扁扁的
" D. o% i. w3 v( A7 t5 u下一次切记：原料重量准确，搅拌不要过度！继续努力

楊小仔

+ j* ?& {5 W5 ?6 w5 N4 @是不是搅拌过度了，这么软！
; W" s1 H- D7 Y' T2 Q! P能妈们请指点迷睛

楊小仔

不管了烤箱预热170，捏饼吧
2 M+ ?- ~7 R  b0 U5 Q, V9 g

楊小仔

0 n+ F$ k  {" z8 h& e& B! H4 T面团软了，可能是黄油多了，不知道对成品有影响不

楊小仔

将其他原料过筛至黄油中6 h+ B; \, v8 |. ]: M0 p
6 Z0 z0 Z$ O3 j& D
全程最累的活！手酸啊