优优妈妈16

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! R- z/ l& h" ]/ V　秋天的脚步越来越近了，天气变得干燥，但是夏天的热气又没有完全褪去。这样的气候，妈妈要注意宝宝的饮食，要做到防噪滋润之于，还要补充足够的维生素。　　这个时候宝宝的饮食要如何调整呢，当然要以润燥为主，除了平日要多喝水，还可以进食些具有润肺生津、养阴润燥作用的食物，如藕、百合、板栗、红枣、银耳、山药、荸荠等。为了增强肝脏的功能，可以给宝宝吃酸味的水果和蔬菜，如桔子、猕猴桃和番茄等。另外，一些夏天热门的凉性瓜果，像西瓜、香瓜、黄瓜等，就别吃那么多了，以防伤了脾胃。“秋老虎”要来了，妈妈注意啦。7 V8 T- p& J6 U6 u
       立秋食补：莲子银耳薏米汤 * U/ p' P3 d" D1 z/ N" f! {1 m0 n
　　食材：薏米莲子适量、银耳适量、枸杞子适量、冰糖适量、水适量3 O3 G% f8 l& E1 A, \2 O5 U5 k! A
　　做法：
( B) I  ^3 t- c0 x& w　　1、将薏米、银耳去根洗净后分别用清水浸泡。2 w7 u: k) U2 p$ I
　　2、薏米、莲子、银耳倒入高压锅内加入适量的水，待高压锅上气后压缩机35分钟。5 U& B- y$ f+ L5 W% @0 W+ E4 q
　　3、压好后的汤加入洗净的枸杞稍煮一会。. p$ a+ J; f! L5 o% y2 `, F' H1 y; l
　　4、加入适量的冰糖，待冰糖化后，汤稍稍粘稠即可盛出。! P6 l) Q4 ?* T2 T, O
　　营养小贴士：
3 V* N6 j1 x7 ^　　银耳有滋阴清热、润肺止咳、健脑提神的功效，在夏秋换季的时候，银耳是很好的润燥滋品。, H" r! L; h0 \  o7 q2 o
　　立秋食补：酱香马蹄
/ K8 z/ O' q  D+ y! g' c　　食材：荸荠200克、洋葱半个、五花肉100克、色拉油适量、食盐少许、生抽2毫升、白糖适量+ l) L  Y" v$ b4 R7 u5 X
　　做法：
  [- Q( g( b$ o! z　　1、马蹄去皮，焯水备用。
( q9 }" V/ ^0 Y" A　　2、五花肉切丁，洋葱切丝。
- m0 E; s. l7 @+ }0 {8 }　　3、肉丁入油锅煸出香味，倒入洋葱丝翻炒出香味，倒入马蹄翻炒。( |- C% z, h; T
　　4、加入生抽、盐和糖炒匀即可。/ `, g- K: N( s, K' D# ^
　　营养小贴士：
# j# N6 S' \& `　　马蹄有清热解渴、化痰利湿、强身益气的功效。马蹄口感爽脆，味道清甜，个头不大，果肉洁白，小朋友比较喜欢。有些家庭会生吃马蹄，但是由于马蹄生在在泥里，容易沾染细菌和寄生虫，所以不要给孩子吃生的马蹄，而应该洗干净去皮，煮熟了再给宝宝吃。+ C* w4 k% a$ y; C, \( f/ A
　立秋食补：南瓜香肠卷
/ N" c" v$ L; u/ a1 M　　食材：小麦面粉3000克、南瓜150克、面团450克、香肠10根、发酵粉3克、水10毫升# k, }7 a0 o6 h' o* J7 K# I  p
　　做法：
$ t: i- b- |6 G# D$ U　　1、将南瓜切成薄片、蒸熟，晾凉备用。用清水将发酵粉融化，将融化的酵母水拌入南瓜中，将南瓜捣烂成泥。1 f, N0 H7 K9 S$ X9 i+ g' j/ p  U
　　2、将加了酵母的南瓜泥倒入面粉中，用筷子搅拌成面絮，用手将面絮揉成三光的面团，盖上一块湿布，饧上1个小时。6 f0 I* `/ H. {4 ~
　　3、将香肠剥去衣备用;将发酵好的面，放在案板上反复揉搓5分钟。% y) w" H) E2 z2 N2 W5 \
　　4、将面团分割成每个约40克的小面团，将小面团搓成香肠的3倍长，将搓好的面条裹在香肠上，依次将所有的做好。
0 l/ j+ B- }  \8 {, x/ j) k6 p　　5、将做好的香肠卷，放在蒸锅内，每个之间都保持两根手指宽度的距离盖上盖子，2次饧发10分钟。6 F/ ~# }1 M) j( }
　　6、开中大火，蒸10分钟，焖5分钟，即可开吃。
+ Q- V  K) ?  j& N; W5 k0 P　　营养小贴士：
7 E1 `6 A$ F9 ?7 C　　南瓜中的类胡萝卜素，可以防止皮肤干燥，南瓜中的果胶和甘露醇，能促使有害物质排出体外，让身体健康。
- ]2 _3 d- X- H　　立秋食补：梨汁鸡翅- K0 H, S3 J( g. A  a8 v  s
　　食材：鸡翅8个、雪梨1个、色拉油适量、食盐1小勺、生抽2勺、蚝油1大勺、蜂蜜3大勺% b5 N4 K& x( M. ?/ @
　　做法：4 u. Q) p/ U5 H- T
　　1、雪梨去皮，切块，用搅拌机搅打成茸，用漏勺过滤渣滓，取汁，果汁过滤放在碗内。2 Y5 \3 Q& K& Y4 G( [! u. \3 [, N
　　2、在梨汁中加入3大勺蜂蜜、2勺生抽、1小勺盐、1大勺蚝油，搅拌均匀，调成腌肉汁。$ r- J3 K# A9 E% Z, m
　　3、鸡翅中，洗净，上面刻划2-3道，放入腌肉汁中，腌渍一晚。% U" J! k9 h- Q  W
　　4、平底锅烧热，倒油，将鸡翅码入锅内，中小火，慢慢将鸡翅煎至两面金黄，中间不要盖盖子，中小火，这样出来的鸡翅外皮焦爽，有烧烤的感觉。3 I; p  l! x: q: u1 e$ k. r1 M5 q0 |
　　营养小贴士： 9 X( c3 p9 l" B6 J
　　梨子能生津止渴、润燥化痰、润肠通便等，主要用于心烦口渴、润燥干咳、咽干舌燥等症状。梨子既可以生吃，也可以煮着吃。
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香溪

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治轩妈妈

学习了

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回复 时尚贝贝 的帖子4 ^* Q, B: O( ?6 }4 z) n, @# s. Z
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你那现在有什么优惠吗？
3 O" |& b2 o. A, b9 n介绍一下，我想带孩子拍外景，还有夜景，你那有吗？" M6 S  L. @3 B

e慧声慧色e

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