优优妈妈16

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　秋天的脚步越来越近了，天气变得干燥，但是夏天的热气又没有完全褪去。这样的气候，妈妈要注意宝宝的饮食，要做到防噪滋润之于，还要补充足够的维生素。　　这个时候宝宝的饮食要如何调整呢，当然要以润燥为主，除了平日要多喝水，还可以进食些具有润肺生津、养阴润燥作用的食物，如藕、百合、板栗、红枣、银耳、山药、荸荠等。为了增强肝脏的功能，可以给宝宝吃酸味的水果和蔬菜，如桔子、猕猴桃和番茄等。另外，一些夏天热门的凉性瓜果，像西瓜、香瓜、黄瓜等，就别吃那么多了，以防伤了脾胃。“秋老虎”要来了，妈妈注意啦。
* k& E+ l8 B7 g       立秋食补：莲子银耳薏米汤 % i) E0 b- U5 Y; P4 |
　　食材：薏米莲子适量、银耳适量、枸杞子适量、冰糖适量、水适量
' m  s( k  Y1 C  i# Q　　做法：% g& B. V1 X6 }3 j& _0 h/ C
　　1、将薏米、银耳去根洗净后分别用清水浸泡。2 o0 P- p3 w- u7 h6 _/ ~
　　2、薏米、莲子、银耳倒入高压锅内加入适量的水，待高压锅上气后压缩机35分钟。
" r& C0 W7 y5 ?' A7 w" L　　3、压好后的汤加入洗净的枸杞稍煮一会。
& t% m# F' I7 ~) y* D% R! {6 |3 i6 D, e　　4、加入适量的冰糖，待冰糖化后，汤稍稍粘稠即可盛出。
" V$ @7 T( n) N　　营养小贴士： , G- w8 k7 x1 {& w2 j/ c% `
　　银耳有滋阴清热、润肺止咳、健脑提神的功效，在夏秋换季的时候，银耳是很好的润燥滋品。
! L* u2 V% W% {0 [　　立秋食补：酱香马蹄
7 C3 g8 J% T3 y5 C/ t; N+ V　　食材：荸荠200克、洋葱半个、五花肉100克、色拉油适量、食盐少许、生抽2毫升、白糖适量
9 ?* Q: u6 }5 i2 L6 f; J, E　　做法：. J! M/ M3 u' h8 s7 \
　　1、马蹄去皮，焯水备用。+ |6 Z. o9 {% c4 G6 l2 [4 Q
　　2、五花肉切丁，洋葱切丝。
" ~2 ?8 J: i+ x2 H$ v8 D% t  I2 Q　　3、肉丁入油锅煸出香味，倒入洋葱丝翻炒出香味，倒入马蹄翻炒。
# E* X! T" ]( l( N　　4、加入生抽、盐和糖炒匀即可。/ v/ d9 J' K; K# y$ Y
　　营养小贴士：
( P' `* Q) x# B2 ^# g+ B3 i　　马蹄有清热解渴、化痰利湿、强身益气的功效。马蹄口感爽脆，味道清甜，个头不大，果肉洁白，小朋友比较喜欢。有些家庭会生吃马蹄，但是由于马蹄生在在泥里，容易沾染细菌和寄生虫，所以不要给孩子吃生的马蹄，而应该洗干净去皮，煮熟了再给宝宝吃。) K6 w, }6 s9 r* N  V
　立秋食补：南瓜香肠卷
% o% ~7 G4 H( C: o; v* a　　食材：小麦面粉3000克、南瓜150克、面团450克、香肠10根、发酵粉3克、水10毫升
& B. b& E6 M( d  T. ]% _% l& ]　　做法：
# Z5 L; S$ c; O8 |8 |$ k# j　　1、将南瓜切成薄片、蒸熟，晾凉备用。用清水将发酵粉融化，将融化的酵母水拌入南瓜中，将南瓜捣烂成泥。1 h( c3 R. F9 K3 ^" n
　　2、将加了酵母的南瓜泥倒入面粉中，用筷子搅拌成面絮，用手将面絮揉成三光的面团，盖上一块湿布，饧上1个小时。$ V. e. x+ [8 m9 r) ~
　　3、将香肠剥去衣备用;将发酵好的面，放在案板上反复揉搓5分钟。
) G: \& v2 X- [; f" `　　4、将面团分割成每个约40克的小面团，将小面团搓成香肠的3倍长，将搓好的面条裹在香肠上，依次将所有的做好。, j, `% U8 W* p, l' v% {) h3 F& @
　　5、将做好的香肠卷，放在蒸锅内，每个之间都保持两根手指宽度的距离盖上盖子，2次饧发10分钟。2 I1 E  c/ R& F& z5 k* R# ?* B
　　6、开中大火，蒸10分钟，焖5分钟，即可开吃。1 K/ I$ ~& s6 O' p. t" I
　　营养小贴士：
& G( k, K2 U/ a9 B; b, t& S　　南瓜中的类胡萝卜素，可以防止皮肤干燥，南瓜中的果胶和甘露醇，能促使有害物质排出体外，让身体健康。
: J8 R$ |% {( F+ L1 w8 S* O! X　　立秋食补：梨汁鸡翅: k6 b1 c0 m& u& D
　　食材：鸡翅8个、雪梨1个、色拉油适量、食盐1小勺、生抽2勺、蚝油1大勺、蜂蜜3大勺) ]+ V) Z" K) G# y
　　做法：
! N5 S4 Q6 I3 q1 t　　1、雪梨去皮，切块，用搅拌机搅打成茸，用漏勺过滤渣滓，取汁，果汁过滤放在碗内。
  V1 c7 t( g8 `$ P( K( M9 l　　2、在梨汁中加入3大勺蜂蜜、2勺生抽、1小勺盐、1大勺蚝油，搅拌均匀，调成腌肉汁。8 z2 U9 A  p. J. m
　　3、鸡翅中，洗净，上面刻划2-3道，放入腌肉汁中，腌渍一晚。
" I% ?, y, ~3 S6 Y0 k5 G& _/ W　　4、平底锅烧热，倒油，将鸡翅码入锅内，中小火，慢慢将鸡翅煎至两面金黄，中间不要盖盖子，中小火，这样出来的鸡翅外皮焦爽，有烧烤的感觉。( _; t1 o! o& C% ?
　　营养小贴士： 6 o7 w9 g, z( `! `% p
　　梨子能生津止渴、润燥化痰、润肠通便等，主要用于心烦口渴、润燥干咳、咽干舌燥等症状。梨子既可以生吃，也可以煮着吃。
9 c0 I$ q+ I, ^       大家都来试试吧
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香溪

收藏咯

治轩妈妈

学习了

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你那现在有什么优惠吗？
+ ~' j# v' x- |( A* X3 D6 b$ u) s" W介绍一下，我想带孩子拍外景，还有夜景，你那有吗？
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e慧声慧色e

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