- 妈豆
- 4282
- 昵称
-
- 经验值
- 3902
- 在线时间
- 86小时
- 注册时间
- 2012-8-10
- 积分
- 3988
- 精华
- 0
- UID
- 8113401
     
- 宝宝生日
- 2012-11-19
- 帖子
- 322
|
回复 可爱陶陶妈 的帖子
8 X+ t4 W: X* S1 Z6 |- F4 r8 M4 o" K# C
做法
* [( m& {: N0 o7 f1、备料:小肋排
6 B/ F1 ?! b0 s7 W' j. p$ V2、制作:先将小肋排研制(料酒、蚝油、蒜片、盐少许、鸡粉少许); {) P6 ?% J8 D- z8 V
盖上盖子然后放入微波炉(8分钟)让那些料充分入味% g$ ], Q# A* C3 ?1 O3 V
然后放入蒸锅蒸20分钟1 ?( D: O8 t# E0 ~1 r
再过油,炸成金黄色6 \- e" f4 _" a; J. Y P4 c
3、调料:将刚才肋排蒸出的汤放入锅里,再放入蚝油、酱油、糖多一点、醋、熬成汁,再将炸好的排骨倒入翻炒几下出锅6 \# r6 Y, p0 W
4、摆盘:将香葱和芝麻淋上
0 q" \1 w g. G' z" t* _ N5、口感:酸甜口(老幼皆宜)
- \4 m6 R+ v( p' C2 P. E
|
|