- 妈豆
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又是一年端午节,很期待的节日~~喜欢过节的感觉,尤其是有时间的节日~~包粽子是必不可少地节目了~今年比较特殊,带着金宝一起包的,虽然让他霍霍的我心力交瘁,但是看着他开心的样子,忽然间觉得明天的节日,会多一些特殊的味道~~~趁着金宝午睡,出去买了粽子叶,煮上先~~~喜欢一个人有足够的时间来做点吃的~~
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" g) ]6 f3 P# c) b9 ~& |本想弄点肉馅和腊肠的,可是因为中午,超市卖腊货的人吃饭去了。只能这样了·~蜜枣、蜜豆~·
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昨晚上泡的高粱米,也叫秫米,妹妹从老家捎过来的。婆婆糖尿病,准备了花生和各种豆子的陷。
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朋友说爱吃枣的,还有些花生和红豆滴,粽子馅集体照~~~' b, p7 c" s7 G( T2 a
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其实买粽叶回来金宝就醒了,呵呵~~那就一起来吧~~过节了呢·~那小盆白色上面撒着红豆的是西米,包出来是水晶一样地~~~大盆里是江米。金宝已经等不及了,边唱边包,很开心~~
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发现我在拍照,给个招牌动作:耶~~~~~~~~每次做这个动作总是挡着脸~~~
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金宝忙活自己的呢,看到左上角的小手了吗?已经准备缠线了。我忙我的,来张集体照,准备工作好了~~~~
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8 A" U6 k. ^7 v8 D3 n7 Q本来包的很好的,一缠线系扣就成了这样~~人生中包的第一个粽子~~~人家还很有成就感呢~~这次“耶”的时候没有挡着脸,注意力在自己的杰作上呢·~~衣服和桌子上已经惨不忍睹了·~过节了,开心最重要~
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3 M# M" s& ]/ W, X5 J9 X下面,我教金宝包粽子呢·~哈哈~有兴趣的可以勉为其难看一下下~~~
. b p6 w% Y( K+ w先把粽叶这样做成一个漏斗状~~~
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3 e! ~, r) x$ J4 G' K% m往漏斗里放米和豆子,我都是掺在一起放的,这样比较均匀,就像手底下盆里的那样,搅在一起再包,还省时间呢~~~
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把漏斗的前端左右两侧分别往中间叠一下~~8 }& \4 U: P9 Y) u- {
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像这样滴~~~~
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再把另一头折过去,压在上面~~~
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这样就成型了~~~很简单吧~~; B+ c! r+ }! `+ ` n
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用线缠好,系牢~~~~- M0 V- B. a6 a4 O6 F
u: Z! _$ D6 Y3 x1 _大功告成~~~* P" o5 q% L) h( w- N1 B& `1 l& S
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。。。。。20分钟过去了·~~~俺地成果~~~
: @, ]" X) f" O( \; U: Y. N因为要把不同馅区分开来,我先包的奶奶吃的没有剪掉长出来的粽叶,稍显凌乱~~
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# B1 K R/ Z& H( u) N4 `- q继续工作~~~一个小时以后,都完工了,收拾好战场,准备煮喽~~~由于中途金宝同学把粽子都搬家到厨房了,宝妈又重新捡到锅里,呵呵·~~中间那个发白的是最后一个~~~4 D! `& M, M2 o( ] I2 u; v
# \0 R# \9 C6 C) O! L5 Y7 O; c按我婆婆老家的习惯,端午节的粽子锅要煮上鸡蛋吃的,具体什么讲头不知道,反正我给放上了·~图个吉利,放了六个~~~ _& d" P+ g8 D7 y( ~
6 h1 Y; o. F+ e; G上灶开煮了~~~~~, K, [2 _+ Y" q; H( V i
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2 v% N# n8 {' c5 s* L4 ` 因为金宝闹着出去,剩下的工作就交给爷爷了~~~
6 Z9 |7 P7 c! d* C: O' Z+ A 提前跟朋友约好游泳,直接就去了。游完又一起吃了饭,粽子终归还是得留到明天过节的正日子~~哈哈~~~
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