‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 39 | 浏览: 6763 |正序浏览 | 字体: tT
然然妈妈

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2010-02-04 
帖子
9411 

季度达人 月度达人 厨神

1
发表于 2013-9-13 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-9-13 10:11 编辑 3 @3 S# H4 q1 e7 d0 j( C7 Z

/ G" f3 o3 Z( E' g+ }我正在参加【我为烘培狂】的活动:http://www.tjmama.com/thread-960564-1-1.html7 u) ]% R3 w) o$ g! h; v

& o/ s6 l1 c: ]& C3 M& ]
1 p/ ~$ H# T" N, n& M
! N3 \( V( ~9 w3 S" F) k2 E' O( H
& @- @/ Q1 u1 T8 Q* r) @( @: h最近实在是太忙了,晚上根本没时间开电脑,这蛋糕做了很久没空发帖,然然开始幼儿园了,一周下来表现还不错,一声没哭过,倒是还挺高兴去的,说“跟好多小朋友玩真高兴,不怕老师说,因为啊我很勇敢!”
5 o" h# G1 V0 H+ g- E# E3 R$ w
1 p- b: y* w  @* s" j$ W7 Z就是很怪,然然天天放学回到家,就跟饿了一天似的,到家就找吃的,吃老多。问他吧,也说老师给的饭他都吃了,这啥情况?
/ `  g1 N- d% d, `言归正转2 y7 y0 p4 y9 E5 ?7 C; D# [, u" L
" A$ r+ u5 j( ~+ |* e' V' y
纽约芝士
: T5 w/ X1 P# O+ R
& ^* ]$ @$ X6 Q! L2 ^7 z' x材料:奶油奶酪300   鸡蛋2个   淡奶油200  柠檬汁2小勺 砂糖35   黄油40  曲奇饼干90G (各种消化饼干,曲奇都可以)
, E2 H5 o  }& Q( d) x* m( `7 {8 Y1 H& N3 s5 P
过程:1.曲奇饼干压碎,加入30G溶化的黄油,拌匀压入模具中,压平放冰箱冷藏备用
3 Y3 k' s' h& n( d, Q, j3 H           2.淡奶油中加入2小勺柠檬汁 快速拌一下,静置不要动了,放20分钟
$ B7 x+ L- g) ~  J7 [3 H5 Z9 B           3.奶油奶酪切小块,放入35G砂糖,隔热水化开拌至无颗粒  加入溶化黄油拌匀,分次加入两个鸡蛋,加入100G酸奶油拌匀,倒入冻好的模具中,入160度烤箱,水浴烤35分钟,取出水盘,调到170度25-30分钟,出炉/ s; D/ s+ n' E% z
           4,100G酸奶油倒在蛋糕上,入175度烤箱, 、上火5分钟,出炉放凉,冰箱冷藏6小时后脱模可食!
1 w2 z' w" }6 w. y7 a" ~! X/ B6 w
9 ~: G3 _/ \* c9 K' |/ u
( F: g+ n  [' D' ?& F) a. D' N) Q9 _  a

: k6 q* W' N; p. o( F0 [+ }/ o* |* ?" ~3 I" u( @8 }$ u' P
3 D$ c7 Z4 Z: e+ g' D  P: P0 _9 A
- g% H% [$ D; {
& x2 t1 A2 a" }

点评

荞麦小宝  淡奶油不打发吗  发表于 2013-9-13 16:53
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
喜羊羊@tj + 20 首页推荐!

总评分: 妈豆 + 20   查看全部评分

然然妈妈

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2010-02-04 
帖子
9411 

季度达人 月度达人 厨神

宝妈是几寸的烤盘?
17

Rank: 2Rank: 2

宝宝生日
 
帖子
宝妈是几寸的烤盘?

点评

美丽~灵魂  17  发表于 2013-12-24 08:50
然然妈妈

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2010-02-04 
帖子
9411 

季度达人 月度达人 厨神

然妈天天眼红我们
发过程就是为了不让你眼红,快去动动手
浩浩宝贝

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-10-28 
帖子
4414 
然妈天天眼红我们

点评

美丽~灵魂  发过程就是为了不让你眼红,快去动动手  发表于 2013-9-16 15:55
然然妈妈

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2010-02-04 
帖子
9411 

季度达人 月度达人 厨神

淡奶油不打发吗
不打发,加柠檬汁,让它变成酸奶油
然然妈妈

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2010-02-04 
帖子
9411 

季度达人 月度达人 厨神

宝妈。有些看不懂啊我
先去首楼看全过程

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-01-24 
帖子
5553 
收藏学习了

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
 
帖子
3950 
太佩服了) U8 \9 k/ c  I: B  p9 L

‹ 上一主题|下一主题
【我为烘培狂】~~【然然妈】之~~纽约芝士~~重口味 ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部