美丽~灵魂

' a3 n/ s) i  E5 ?8 C

# m+ O- }! m% v- u0 E7 n我正在参加【我为烘培狂】的活动：http://www.tjmama.com/thread-960564-1-1.html9 T% |1 X4 ]% Q7 i9 Y2 E* s
' W* E. o% y0 V0 z* P  a5 k9 H
* q5 g1 q% A' y$ x( n3 ]; F

- v  N: }! E- R4 |, s$ D7 p
4 A# F) w0 @' g6 F/ @$ [3 C" x最近实在是太忙了，晚上根本没时间开电脑，这蛋糕做了很久没空发帖，然然开始幼儿园了，一周下来表现还不错，一声没哭过，倒是还挺高兴去的，说“跟好多小朋友玩真高兴，不怕老师说，因为啊我很勇敢！”5 I2 ~8 ~6 c% z

0 {' Q2 M, l% N$ s4 ^就是很怪，然然天天放学回到家，就跟饿了一天似的，到家就找吃的，吃老多。问他吧，也说老师给的饭他都吃了，这啥情况？
( X3 V9 N) w/ B+ l+ o5 R言归正转8 X0 ^( O% B5 W  `% f
  ^" R4 s: s) Z3 D3 }7 b* H: P
纽约芝士
. Q1 U: W- a" Y- Y
+ i3 t- ]8 G. P' |材料：奶油奶酪300   鸡蛋2个   淡奶油200  柠檬汁2小勺 砂糖35   黄油40  曲奇饼干90G （各种消化饼干，曲奇都可以）4 n. P0 b+ Q3 Z' M2 f
+ g; m" L2 {. H+ Z1 g5 T4 W- h- A8 H
过程：1.曲奇饼干压碎，加入30G溶化的黄油，拌匀压入模具中，压平放冰箱冷藏备用
+ m2 B+ @1 Q. y2 N           2.淡奶油中加入2小勺柠檬汁 快速拌一下，静置不要动了，放20分钟( X  b# ?  d: u( v: Z6 c% k
           3.奶油奶酪切小块，放入35G砂糖，隔热水化开拌至无颗粒  加入溶化黄油拌匀，分次加入两个鸡蛋，加入100G酸奶油拌匀，倒入冻好的模具中，入160度烤箱，水浴烤35分钟，取出水盘，调到170度25-30分钟，出炉
% w* d( d; M. J( Z           4，100G酸奶油倒在蛋糕上，入175度烤箱， 、上火5分钟，出炉放凉，冰箱冷藏6小时后脱模可食！& B( T0 v* \, c& V: g% g9 \
9 t0 E7 V' L% c; O3 p+ y' H# J
3 _6 s) M4 }2 X1 o' E: ^- P

2 e7 \% F/ C" B. u
" ~1 u6 R: N- q, X* i# p
7 j. ~# N6 y( D+ U# z5 O) M5 d7 E0 R
2 ~& ?5 [9 w! H7 @& |

% u1 R2 g  B! P- E1 [

美丽~灵魂

宝妈是几寸的烤盘？

17

小迷糊兔

宝妈是几寸的烤盘？

美丽~灵魂

然妈天天眼红我们

发过程就是为了不让你眼红，快去动动手

金刚赵荣

然妈天天眼红我们

美丽~灵魂

淡奶油不打发吗

不打发，加柠檬汁，让它变成酸奶油

美丽~灵魂

宝妈。有些看不懂啊我

先去首楼看全过程

小胖妞妞的妈

收藏学习了

nvceik

太佩服了
7 J& v) O. g# M, d9 o5 k/ l