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本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2013-9-10 09:25 编辑
# @0 t: g/ u) X8 Q; G1 A% X% H E, Y2 ^9 e* a Y- Y
给宝宝做的虾茸蛋卷,香喷喷!
4 ?1 ^) o( J# F+ v1 X, j( M
! y2 O2 X: I/ P. M; n8 ~4 @做法来了
' V/ `6 v+ C( j- G$ C1 虾去壳,去虾线,剁成虾茸,加少许料酒、盐及白胡椒粉
+ R1 |8 j2 j' c2 O2 鸡蛋液加少许淀粉,摊成薄蛋饼
# U* _3 V4 R2 L8 N& K3 q3 在蛋饼上抹层薄薄的淀粉液,再把虾茸平铺上去,卷起9 A- u' }7 m' Z# b9 h _
4 上锅蒸,大概15分钟0 U+ t5 p$ Z/ A3 i+ s' ^8 i
出锅切段,趁热吃吧!
% q& L! f! f t7 O! u/ ?: _因为给宝宝吃,虾茸里面加了炒熟的胡萝卜碎还有抄过水的木耳碎,这个看个人喜好了,虾茸里面加肉馅应该味道也不错!
4 p+ S* G4 Y# B4 e0 M" Z
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