‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 10 | 浏览: 2046 |正序浏览 | 字体: tT

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
null 
帖子
774 
1
发表于 2013-9-3 10:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2013-9-4 18:13 编辑
% m  I8 I2 q- K. @7 F
2 @4 V* f  M- p; Y我正在参加【我为烘培狂】的活动:http://www.tjmama.com/thread-960564-1-1.html
; L9 r$ s1 O3 S$ u
7 _3 F( ]( {' C8 J
准备材料:

4 p# v* m6 ~; T2 q粘米粉35g 澄面20g" E& `) X9 B4 M/ z0 R7 S  @
牛奶185ml

+ e, X( Y  H! o4 T% p; B
( z/ p9 Q- H! s3 s! ~糖50g 油20ml 糯米粉45g
& i$ f, N9 {  X! W1 l

2 e  {: L% ~& ^! n, l0 r紫薯馅
( y4 f# x- I: W2 S% X/ Y
: R2 z, C0 K' S4 s: T8 m' ~6 b做法:
( r3 j2 `, f( C2 }1.准备一个搅拌盆放进牛啊奶、砂糖、 油搅拌均匀8 _) x! ?$ {& `8 v9 I: @
2、筛进去粘米粉、澄面、糯米粉搅拌成面糊
$ ?* g8 d/ q2 D3、拌好的面糊盖保鲜膜静置30分钟,然后放入蒸锅大火蒸约15分钟至熟;4 p! m4 u4 i* Y  S

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2012-02-17 
帖子
82 
好想吃

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2012-04-13 
帖子
3751 
不错

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2012-03-28 
帖子
2512 
口水~真不错啊

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
null 
帖子
774 
冷藏后口感更加
7 B3 o' `8 j- w* A

6 I4 L, l) \& t, z! b
9 T% k5 |( M0 i# I# \
( U' M7 }* w' Z+ [% r5 ~
! K4 S/ Q5 _% E4 D0 o% u& r

. q# |1 d/ Z+ h  ~

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
null 
帖子
774 
然后撒上糯米粉粉,倒摸
- v* e+ ?7 [0 Z' C- v1 ?" s2 _; n; ?; c$ X5 r. s

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
null 
帖子
774 
用手指按扁冰皮,放上紫薯馅,然后把冰皮轻轻往上推,直到冰皮料把馅完全包住
5 [  @  D4 ?: H' o

: R. e& V- M9 l: ]/ r/ F1 P  O0 X5 J3 t" p# w" f2 S& b

: H9 }$ m1 I7 |: `1 s
9 P+ y0 c! \3 m5 Z
! P( c6 h! W1 N

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
null 
帖子
774 
用  紫薯馅22g、 冰皮28g、分别撮圆
! m( r: C/ v! G/ G. W, u- U

8 O; \' ?0 Q3 L

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
null 
帖子
774 
# X/ R( {1 A  ]

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
null 
帖子
774 
上锅蒸完后,用筷子继续搅拌 成团状,然后用保鲜膜让它自然冷却,冷却后的面糊就是冰皮了1 I. E/ I, Z* a
; R" }- @4 M4 H

9 ?' U5 k( _5 W! V* l# p% Q
‹ 上一主题|下一主题
【我为烘焙狂】团圆中秋2013 小K厨房 试手牛奶紫薯冰皮月饼 就是 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部