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本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2013-9-4 18:13 编辑 % U; \' z; b/ @2 W& Q# B
/ a( U8 Y P& h, q+ p/ G+ O& `我正在参加【我为烘培狂】的活动:http://www.tjmama.com/thread-960564-1-1.html. x* ~6 L% |3 G8 B5 P% K
* ^9 W7 ?9 z! j: {. \4 D. q; a* E& Z准备材料:
' [# T9 m0 ^0 {3 t0 u C1 e粘米粉35g 澄面20g
! u( e0 \) t1 X- ~1 x1 X7 j8 ]牛奶185ml
T& N; z: l7 F+ O7 E8 W2 Z+ G' O; ]( n5 X2 g5 g. y4 j
糖50g 油20ml 糯米粉45g
/ E3 C6 Q! J7 U4 ]* y) ? p0 p: g5 Q7 s: r4 v3 ]( b! `4 j
紫薯馅) m+ u+ u& B* D9 Y
+ c3 C. P8 i6 ]+ l; H0 ]$ z) g. }! o8 k
做法:
3 H1 k* `# w: [5 z# e" k1.准备一个搅拌盆放进牛啊奶、砂糖、 油搅拌均匀
j$ R7 R2 Q7 G- k/ u8 g# K' H8 g2、筛进去粘米粉、澄面、糯米粉搅拌成面糊3 m+ x7 b, M5 O% H1 L
3、拌好的面糊盖保鲜膜静置30分钟,然后放入蒸锅大火蒸约15分钟至熟;
* D- t a" _/ `2 F9 _0 E
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