marrypaul

五、金针鸡汤# o9 b$ G' p# c6 V
用料：鸡半只、金针菇3两、盐2小匙、味精1小匙、酒2小匙，姜、香油少许& p* y9 f  ?* F+ `
作法：
# @2 [  H' n# p(1)鸡切成块，洗净血污之后、先放入滚水中川烫一下，再放置一旁备用。7 Z4 z1 W7 ~+ |' ?) r3 G6 l
(2)金针洗净泡软后放置一旁（当然，也可用新鲜的金针菇），葱洗净切段。; p1 m5 N  d5 p
(3)煲内放水煮沸后，再放鸡块、酒、姜片煮开至滚，改用中火煲10分钟。& A* H; X4 Z$ C7 C3 d, H2 f9 U
(4)再加入金针略滚一下之后，加入盐调味，沥点香油即可盛盘。8 {; w  l, d& P3 `/ b

  ~3 q, y: F: ^! T  H4 O六、竹笋香菇汤
) P# T, @* l2 i用料：香菇25克，竹笋15克，金针110克，清汤300克。  
1 y0 Z2 Z- l% O0 @' n- U1 ~- }作法：
1 O2 W" F- m. m2 d" j( ]: ?1、香菇切丝，姜切丝，金针打结，竹笋切丝。
- i1 q* _- p8 n# R; ^2、将竹笋、姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟，再放香菇、金针煮5分钟。放精盐，味精即可。) d% S. |% J* @3 Z6 O
这款汤采用全素的原料做成，口味极鲜美，而且营养丰富哦，做法也简单，大家试试哦
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七、栗子莲藕汤) r& ^, i7 t" n2 K. z6 X' u
材料： 莲藕 750g，栗子 20个  ，葡萄干 1/3杯  （可有可无）& n% \' Y. r( Z  e3 O
作法：! r4 G) `* W! B. d. _9 ^
1、将莲藕表面洗净，皮用刀背刮去薄膜后，切0.5公分的片状，藕节须切除。栗子去壳、去膜后备用。' U) O' q3 o" G/ W" d
2、将莲藕、栗子与水入煲，放到炉火上加热至沸后，改中火煲40分钟。
0 q+ w/ W! |* E+ d3 }3、加入葡萄干，再煲5分钟，加入调料即可（喜甜的可放糖，或者加入盐来调味）! b1 S6 _8 {6 W4 L- k9 V6 Z/ \" N- d

: X" H, F- V+ H" h$ {( l  k八、猪舌西洋菜汤2 R( \, s$ m' @5 s9 d
材料：猪舌1条（约600克）、西洋菜500克、无花果4个、陈皮1小片。9 q1 m; {* q: `* e! J7 e* f
功效：清肝润肺
7 j, Y1 ^+ w/ l/ Z7 M  `8 d, m方法：猪舌用开水烫过，刮去舌苔洗净，西洋菜摘好洗净，无花果切开，陈皮浸软刮瓢洗净，清水煲滚后放料煲滚20分钟，小火2小时。调味即可。7 M( w, f9 R% W; ]5 V
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九、巴戟杜仲海龙瘦肉汤
* l1 {4 l9 ?0 y) W' [6 H. \用料：巴戟60克，海龙15克，杜仲15克，猪瘦肉300克。' Z' b) x: ]/ \( [* ?
功效：补肾壮阳。用于肾虚阳衰，症见性欲减退、举而不坚、早泄遗精、腰膝酸软者。7 `6 c+ W! s$ R
方法：将巴戟、海龙、杜仲洗净；猪瘦肉洗净，切块。全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味即可。饮汤吃肉。

张雪怡3

学习了，有机会试试

全能胃

楼主 你发点你的成品吧~

良子小福

这个好，收了

marrypaul

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0 Q7 u" b& H3 q9 h0 J4 H! ]# r宝妈也是天津的    天津哪里人

* E. H/ R8 L4 p$ Z9 A. l& [
我上班在河西，亲呢？

大梓浩

宝妈也是天津的    天津哪里人