marrypaul

五、金针鸡汤
" {) \* F) @# l2 U* B" s用料：鸡半只、金针菇3两、盐2小匙、味精1小匙、酒2小匙，姜、香油少许
6 d+ J5 e% C4 L( ?4 K7 K作法：
: m6 D* I  b4 M* q6 z(1)鸡切成块，洗净血污之后、先放入滚水中川烫一下，再放置一旁备用。. o0 i" C& d7 c$ C7 |7 N( D
(2)金针洗净泡软后放置一旁（当然，也可用新鲜的金针菇），葱洗净切段。' j- ]2 \2 K1 ?( i% S
(3)煲内放水煮沸后，再放鸡块、酒、姜片煮开至滚，改用中火煲10分钟。
! C: a5 Z7 P! |2 Y8 ]/ h0 M(4)再加入金针略滚一下之后，加入盐调味，沥点香油即可盛盘。; t$ x# b0 h9 p% a/ A+ |3 p# D

8 k& v+ z! e6 I" d7 q六、竹笋香菇汤
1 J( I: D, H3 g9 i# y' I用料：香菇25克，竹笋15克，金针110克，清汤300克。  
3 _; K5 l" T/ Q- e, K; x2 s# ~作法：$ K0 A4 v$ U# W0 [
1、香菇切丝，姜切丝，金针打结，竹笋切丝。# _* p& l0 W8 b  r# O' M7 f
2、将竹笋、姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟，再放香菇、金针煮5分钟。放精盐，味精即可。. }! ^' b' }. R$ Q" }8 P
这款汤采用全素的原料做成，口味极鲜美，而且营养丰富哦，做法也简单，大家试试哦
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七、栗子莲藕汤( ^9 O; C. A! S3 g3 k- k7 Q  w* R
材料： 莲藕 750g，栗子 20个  ，葡萄干 1/3杯  （可有可无）- l' Q. ]. X: t0 E/ l/ ]% P
作法：
% _; k+ ]& I2 v6 R. Z& L( {4 h  Q1、将莲藕表面洗净，皮用刀背刮去薄膜后，切0.5公分的片状，藕节须切除。栗子去壳、去膜后备用。
( o! }/ l2 z( a0 E; ?2、将莲藕、栗子与水入煲，放到炉火上加热至沸后，改中火煲40分钟。+ c* H1 f4 n+ W( A) k
3、加入葡萄干，再煲5分钟，加入调料即可（喜甜的可放糖，或者加入盐来调味）8 E& Z  i( G( U: H* S1 D( `

5 n8 Q2 O, J8 o+ D1 N* {9 [八、猪舌西洋菜汤3 y, |/ m2 ?9 y7 ^% i5 A
材料：猪舌1条（约600克）、西洋菜500克、无花果4个、陈皮1小片。
* S1 E1 Z, f  z; E4 N功效：清肝润肺3 B" M  G: a0 {5 U2 O4 c
方法：猪舌用开水烫过，刮去舌苔洗净，西洋菜摘好洗净，无花果切开，陈皮浸软刮瓢洗净，清水煲滚后放料煲滚20分钟，小火2小时。调味即可。. E+ U0 |) s# p5 C6 A; H
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九、巴戟杜仲海龙瘦肉汤: y% D' Q5 B0 R: V$ }4 Q% y. x  P
用料：巴戟60克，海龙15克，杜仲15克，猪瘦肉300克。
$ q2 ]6 @* C: l7 p# q功效：补肾壮阳。用于肾虚阳衰，症见性欲减退、举而不坚、早泄遗精、腰膝酸软者。( B* `2 }& C/ I" J$ p! q
方法：将巴戟、海龙、杜仲洗净；猪瘦肉洗净，切块。全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味即可。饮汤吃肉。

张雪怡3

学习了，有机会试试

全能胃

楼主 你发点你的成品吧~

良子小福

这个好，收了

marrypaul

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3 w1 y  H; {' z4 m宝妈也是天津的    天津哪里人

7 S5 z3 n  O0 H! h2 q我上班在河西，亲呢？

大梓浩

宝妈也是天津的    天津哪里人