幸福love妈妈

7 Y/ ~2 z! Q; h& u0 a
9 W/ H3 e( @" f/ ]9 I截图留念，谢谢大家# S9 x; |; [( @/ v7 @

/ t1 _( ]- F" b+ k% X' [; e; l% S) a' g; N, G0 ]4 t
. a; a( M4 c/ r% o
  C# t% _* N# K" y
盛夏时节，又将迎来黄桃的成熟季，一些早熟的黄桃甚至已经上市。驾车到黄桃园自采自摘购些回来，直接品尝，或自己下厨房DIY做个黄桃蛋挞，黄桃派，或是牛奶黄桃果冻等，倒是夏日里不错的解馋甜品呢。- m0 E1 A8 s: }# Y

3 ~' M0 J& C" X/ W食材主料 蛋挞皮21个 淡奶油1800ml 牛奶150ml 蛋黄6个
# B9 d8 _+ B" G$ T# x- Y; ?辅料 白糖60g 黄桃适量- a# Y3 p8 K/ q: B& ~
! \+ A  h1 c0 S- F, _' v
准备好以上所述的材料，黄桃切小块备用，蛋清蛋黄分离，分别放在俩个器皿中' {, B9 H) n, y- t' @; F$ |6 o
将蛋黄蛋散，减半均匀，加入白糖，准备好的牛奶中倒入淡奶油中搅拌使其充分融合1 H$ d& ?0 }- y0 h
倒入搅拌好蛋黄液，搅拌均匀，将调制好的蛋挞液过网滤一下，去掉杂质~这样吃起来口感更佳, G$ d6 x9 ^9 V  H
蛋挞皮里加入适量黄桃，倒入蛋挞液，三分之二满即可！7 b' ]* N2 d, B& p8 N9 m
烤箱预热，下火15分钟，上下火15分钟，出炉的蛋挞~非常好吃
" D, `  F# m" ]% }( o# H5 @. F- m& \: T; X! _

/ i  `6 H( L3 t& _, {  s小贴士 1、蛋挞液过滤很重要，如图就可以看到过滤出了很多小杂质
! T# A1 g1 e/ E$ p3 ?2、出炉三五分钟吃味道超级不错，表皮酥脆内芯吃起来非常嫩像布丁~; d5 P6 ?6 a5 c. I+ n6 [/ H

幸福love妈妈

怎么还有折纸呢

没有了，嘿嘿

快乐小主妇

截图留念，谢谢大家

怎么还有折纸呢

海泡

; R: Y! B" I* p) F
有食欲

marry060528

淡奶油1800ml？写错了吧

李峻贤

不错

阿里笨笨

收藏啦

邵阿依莎

没有烤箱呐。。。微波炉可以吗？

妈妈的小猪猪

留个记号。

（仰望）

不错