幸福love妈妈

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截图留念，谢谢大家: c9 O9 G  _3 L. h; n
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8 {: }) ]8 f$ Z. t! L! J: k盛夏时节，又将迎来黄桃的成熟季，一些早熟的黄桃甚至已经上市。驾车到黄桃园自采自摘购些回来，直接品尝，或自己下厨房DIY做个黄桃蛋挞，黄桃派，或是牛奶黄桃果冻等，倒是夏日里不错的解馋甜品呢。/ j2 W- b* C% _1 I7 I

8 H3 I8 }  p% O+ [& x) W食材主料 蛋挞皮21个 淡奶油1800ml 牛奶150ml 蛋黄6个. x- ^3 U6 z( p8 m4 l
辅料 白糖60g 黄桃适量0 u. l# Q( ^) D+ ~( e& W+ ]
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准备好以上所述的材料，黄桃切小块备用，蛋清蛋黄分离，分别放在俩个器皿中  o: Q. e; I. C0 n4 A; I
将蛋黄蛋散，减半均匀，加入白糖，准备好的牛奶中倒入淡奶油中搅拌使其充分融合3 c8 J3 P: N2 B, ~
倒入搅拌好蛋黄液，搅拌均匀，将调制好的蛋挞液过网滤一下，去掉杂质~这样吃起来口感更佳
5 s% F/ P+ m: u# _. C, Q: U蛋挞皮里加入适量黄桃，倒入蛋挞液，三分之二满即可！
+ Z; m) N' D: t4 L烤箱预热，下火15分钟，上下火15分钟，出炉的蛋挞~非常好吃
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0 G8 Z0 l% J7 G/ C- c- `7 c& G小贴士 1、蛋挞液过滤很重要，如图就可以看到过滤出了很多小杂质% E& g7 Z- w( |, _9 i
2、出炉三五分钟吃味道超级不错，表皮酥脆内芯吃起来非常嫩像布丁~9 x1 h9 ~" z4 C

幸福love妈妈

怎么还有折纸呢

没有了，嘿嘿

快乐小主妇

截图留念，谢谢大家

怎么还有折纸呢

海泡

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有食欲

marry060528

淡奶油1800ml？写错了吧

李峻贤

不错

阿里笨笨

收藏啦

邵阿依莎

没有烤箱呐。。。微波炉可以吗？

妈妈的小猪猪

留个记号。

（仰望）

不错