幸福love妈妈

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! m. r( N# u, C  m截图留念，谢谢大家
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' R5 Q; u$ D/ n8 }盛夏时节，又将迎来黄桃的成熟季，一些早熟的黄桃甚至已经上市。驾车到黄桃园自采自摘购些回来，直接品尝，或自己下厨房DIY做个黄桃蛋挞，黄桃派，或是牛奶黄桃果冻等，倒是夏日里不错的解馋甜品呢。+ L4 [7 |, F" N# @
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食材主料 蛋挞皮21个 淡奶油1800ml 牛奶150ml 蛋黄6个( {/ A& s7 x4 I7 ?
辅料 白糖60g 黄桃适量
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' y/ O! l# j# ~" o. b) l准备好以上所述的材料，黄桃切小块备用，蛋清蛋黄分离，分别放在俩个器皿中
7 _7 h7 a/ u! E% i+ i) K将蛋黄蛋散，减半均匀，加入白糖，准备好的牛奶中倒入淡奶油中搅拌使其充分融合. a% Y! o) u/ ^; E- s
倒入搅拌好蛋黄液，搅拌均匀，将调制好的蛋挞液过网滤一下，去掉杂质~这样吃起来口感更佳( Y' u# B! |, T( z( ^) w
蛋挞皮里加入适量黄桃，倒入蛋挞液，三分之二满即可！0 `8 m- o- E1 T. k
烤箱预热，下火15分钟，上下火15分钟，出炉的蛋挞~非常好吃
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小贴士 1、蛋挞液过滤很重要，如图就可以看到过滤出了很多小杂质  j% d) d" T. c4 ?9 J$ M. z
2、出炉三五分钟吃味道超级不错，表皮酥脆内芯吃起来非常嫩像布丁~$ q. T0 d7 z: ~' M6 g( R0 A0 k

幸福love妈妈

怎么还有折纸呢

没有了，嘿嘿

快乐小主妇

截图留念，谢谢大家

怎么还有折纸呢

海泡

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有食欲

marry060528

淡奶油1800ml？写错了吧

李峻贤

不错

阿里笨笨

收藏啦

邵阿依莎

没有烤箱呐。。。微波炉可以吗？

妈妈的小猪猪

留个记号。

（仰望）

不错