幸福love妈妈

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截图留念，谢谢大家
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3 n7 }; z  C( W4 [盛夏时节，又将迎来黄桃的成熟季，一些早熟的黄桃甚至已经上市。驾车到黄桃园自采自摘购些回来，直接品尝，或自己下厨房DIY做个黄桃蛋挞，黄桃派，或是牛奶黄桃果冻等，倒是夏日里不错的解馋甜品呢。9 l" H- O/ V8 h$ C

/ G5 z8 n# |6 N. v8 M食材主料 蛋挞皮21个 淡奶油1800ml 牛奶150ml 蛋黄6个
7 G2 F! E( s+ m. `$ F1 S辅料 白糖60g 黄桃适量
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准备好以上所述的材料，黄桃切小块备用，蛋清蛋黄分离，分别放在俩个器皿中6 V7 n& I2 e* A, k; H% a4 {
将蛋黄蛋散，减半均匀，加入白糖，准备好的牛奶中倒入淡奶油中搅拌使其充分融合
# [4 S7 j( J5 G  e# X/ K# j倒入搅拌好蛋黄液，搅拌均匀，将调制好的蛋挞液过网滤一下，去掉杂质~这样吃起来口感更佳
& {( [% K# W' I蛋挞皮里加入适量黄桃，倒入蛋挞液，三分之二满即可！+ N+ o& v- g' k- K' s
烤箱预热，下火15分钟，上下火15分钟，出炉的蛋挞~非常好吃5 }7 a8 R' D/ R- C- s
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小贴士 1、蛋挞液过滤很重要，如图就可以看到过滤出了很多小杂质
6 A% Y! N$ h3 R/ ?/ s2、出炉三五分钟吃味道超级不错，表皮酥脆内芯吃起来非常嫩像布丁~3 c9 T& k) V# u) F

幸福love妈妈

怎么还有折纸呢

没有了，嘿嘿

快乐小主妇

截图留念，谢谢大家

怎么还有折纸呢

海泡

3 ~4 l1 L( R, L* ?. P有食欲

marry060528

淡奶油1800ml？写错了吧

李峻贤

不错

阿里笨笨

收藏啦

邵阿依莎

没有烤箱呐。。。微波炉可以吗？

妈妈的小猪猪

留个记号。

（仰望）

不错