幸福love妈妈

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% w1 L* p4 Q6 q0 t# P! b6 E. w截图留念，谢谢大家
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8 J9 L0 a4 a# G8 e3 p2 ~6 g* g盛夏时节，又将迎来黄桃的成熟季，一些早熟的黄桃甚至已经上市。驾车到黄桃园自采自摘购些回来，直接品尝，或自己下厨房DIY做个黄桃蛋挞，黄桃派，或是牛奶黄桃果冻等，倒是夏日里不错的解馋甜品呢。$ k4 S) d8 I. N6 `

( h# J4 P% ~% P- p! B食材主料 蛋挞皮21个 淡奶油1800ml 牛奶150ml 蛋黄6个
9 j5 T/ B5 I& f; D* U4 q辅料 白糖60g 黄桃适量) D( n/ U7 A" f  r
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准备好以上所述的材料，黄桃切小块备用，蛋清蛋黄分离，分别放在俩个器皿中
2 ?4 {( k: G0 L/ ]将蛋黄蛋散，减半均匀，加入白糖，准备好的牛奶中倒入淡奶油中搅拌使其充分融合& N" e8 y. S) k( r0 V% d
倒入搅拌好蛋黄液，搅拌均匀，将调制好的蛋挞液过网滤一下，去掉杂质~这样吃起来口感更佳4 ?' V# L) y8 q
蛋挞皮里加入适量黄桃，倒入蛋挞液，三分之二满即可！
1 P' g! @, f7 z2 T) u烤箱预热，下火15分钟，上下火15分钟，出炉的蛋挞~非常好吃' v& i/ ~& t! S7 F$ J: f: I
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小贴士 1、蛋挞液过滤很重要，如图就可以看到过滤出了很多小杂质9 J) @: _# U+ P) _! O) [
2、出炉三五分钟吃味道超级不错，表皮酥脆内芯吃起来非常嫩像布丁~
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幸福love妈妈

怎么还有折纸呢

没有了，嘿嘿

快乐小主妇

截图留念，谢谢大家

怎么还有折纸呢

海泡

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有食欲

marry060528

淡奶油1800ml？写错了吧

李峻贤

不错

阿里笨笨

收藏啦

邵阿依莎

没有烤箱呐。。。微波炉可以吗？

妈妈的小猪猪

留个记号。

（仰望）

不错