幸福love妈妈

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# O3 L5 x, _' p! U) i2 }辣子鸡做法：
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9 w' t% N7 |% ^' I9 e* R: }1，把鸡肉切成小块，然后放入料酒，盐，酱油，花椒粉和少量淀粉抓匀，味上半个小时；把葱切葱花，蒜切蒜片，姜切成片。 7 M6 }1 _: m/ S3 L
2，把事先味好的鸡肉放到油锅中炸到表面金黄捞出。 % l* k! f5 V# f# a8 y
3，重新起锅，倒入少量的植物油爆香葱姜蒜，然后加入花椒麻椒和辣椒翻炒，炒出香味后放入事先炸好的鸡肉继续翻炒，注意不要把辣椒炒糊了，临出锅的时候洒上一点糖，喜欢的话也可以洒上一些熟芝麻什么的，就大功告成了！
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9 w$ |% B3 p% t( U# Y+ {可乐鸡翅做法：
7 @; t/ W1 X' h7 s) @. k7 D: y1）锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。大葱切段，姜去皮切片。 0 a# X. @9 c5 j2 E
2）锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入丁香，八角，花椒，桂皮和香叶，煎出香味后，放入葱节和姜片爆香。
2 T. D1 K! b" A+ ~3）把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水。再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。 - u5 P+ j" J! L6 U- p  P: ]
4）打开盖子，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可
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由此爲

楼主做了吗 等图啊

海泡

绝对有食欲

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