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辣子鸡做法：
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: r- Z/ ~. l, v7 U0 w1，把鸡肉切成小块，然后放入料酒，盐，酱油，花椒粉和少量淀粉抓匀，味上半个小时；把葱切葱花，蒜切蒜片，姜切成片。
6 f0 X' w* A9 o  ?  Z2，把事先味好的鸡肉放到油锅中炸到表面金黄捞出。 & T% u( U8 \. e/ y+ k3 T% X% S/ o$ f6 u
3，重新起锅，倒入少量的植物油爆香葱姜蒜，然后加入花椒麻椒和辣椒翻炒，炒出香味后放入事先炸好的鸡肉继续翻炒，注意不要把辣椒炒糊了，临出锅的时候洒上一点糖，喜欢的话也可以洒上一些熟芝麻什么的，就大功告成了！
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4 v& A7 h% e9 H/ y可乐鸡翅做法：9 x; w* n, F* m7 G( C
1）锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。大葱切段，姜去皮切片。
  ~6 c0 N/ M' ^/ w0 E% E' ?) A2 L2）锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入丁香，八角，花椒，桂皮和香叶，煎出香味后，放入葱节和姜片爆香。 3 w- _/ X$ A' e; L1 i
3）把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水。再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。
1 U& G3 B! Y7 ~0 j4）打开盖子，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可
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由此爲

楼主做了吗 等图啊

海泡

绝对有食欲

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