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辣子鸡做法：3 ?* ]! g4 Y& @: G& j0 O6 s

1 ~, w  V1 d, f) D6 q1，把鸡肉切成小块，然后放入料酒，盐，酱油，花椒粉和少量淀粉抓匀，味上半个小时；把葱切葱花，蒜切蒜片，姜切成片。 & e$ v$ J1 {3 f' Z' v
2，把事先味好的鸡肉放到油锅中炸到表面金黄捞出。 * y. c  W3 X) e# N' o
3，重新起锅，倒入少量的植物油爆香葱姜蒜，然后加入花椒麻椒和辣椒翻炒，炒出香味后放入事先炸好的鸡肉继续翻炒，注意不要把辣椒炒糊了，临出锅的时候洒上一点糖，喜欢的话也可以洒上一些熟芝麻什么的，就大功告成了！1 k- M( s1 F, c  {2 ~

9 @: b  F1 A5 @; @( @可乐鸡翅做法：' ^  [. ~6 h% Z6 c+ W4 U' p# ?
1）锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。大葱切段，姜去皮切片。
. c6 a" Z! k, E& p* i# E2）锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入丁香，八角，花椒，桂皮和香叶，煎出香味后，放入葱节和姜片爆香。 , M0 d' @" E7 W) Y9 e
3）把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水。再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。 6 y1 n: }4 g& A/ U- n
4）打开盖子，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可
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由此爲

楼主做了吗 等图啊

海泡

绝对有食欲

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2 }' e* z2 |6 m+ E! M谢谢宝妈分享

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