幸福love妈妈

看着不错，转来分享: F  w  ]. B% \  h% x* r$ T& `+ O
辣子鸡做法：  q* x4 ^' f+ R$ W7 X
0 B4 c8 ~8 C7 P& d
1，把鸡肉切成小块，然后放入料酒，盐，酱油，花椒粉和少量淀粉抓匀，味上半个小时；把葱切葱花，蒜切蒜片，姜切成片。
9 u1 q' g; E9 G2，把事先味好的鸡肉放到油锅中炸到表面金黄捞出。
' W' i$ R4 [& m) \; U+ ~3，重新起锅，倒入少量的植物油爆香葱姜蒜，然后加入花椒麻椒和辣椒翻炒，炒出香味后放入事先炸好的鸡肉继续翻炒，注意不要把辣椒炒糊了，临出锅的时候洒上一点糖，喜欢的话也可以洒上一些熟芝麻什么的，就大功告成了！: R; S, A5 R* }) ^" m* }

. ~: w) w2 W' x2 W可乐鸡翅做法：
! e9 U, ]( F1 h, B2 {' ?1）锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。大葱切段，姜去皮切片。
( m( b. ^; P& ]2）锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入丁香，八角，花椒，桂皮和香叶，煎出香味后，放入葱节和姜片爆香。
. O* i% O6 |) h  j5 I) w' T7 A: @. u3）把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水。再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。
* d. c! _" s1 s  m* U4）打开盖子，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可+ ^2 X0 V# V* j: j3 k

由此爲

楼主做了吗 等图啊

海泡

绝对有食欲

幸福love妈妈

回复 $青苹果 的帖子
: c3 t' X: c* Q谢谢宝妈分享

/ G" F& k% s) I' B# F9 a2 R

幸福love妈妈

回复 成成d妈妈 的帖子
: k% a. b0 ^5 D, `+ ], Y! X喜欢辣子鸡，帮顶

" j& B  `7 H/ I' L5 A/ s* P- |! W; F
我也喜欢

$青苹果

谢谢宝妈分享

成成d妈妈

喜欢辣子鸡，帮顶