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本帖最后由 yuyu851 于 2013-8-2 20:22 编辑
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: s4 c3 M* [- l6 M/ J% c( \4 m3 i& X# O
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这款冰淇淋真的很美味,而且原料也很简单,做法上就是用热牛奶浇蛋黄这部需要注意一下。3 I, u: `" U7 F. g8 @
9 z6 \9 F) W' ^5 @我先说一下原料
( }: W8 d7 t# Y5 _. J
. Q8 n4 O t$ {* _2 `
. W6 n Z( n) B6 C冰淇淋原料:
, h5 u; ]7 ~5 A& `' v' {1 E! [& L" i! S$ H3 Y
4 个鸡蛋(只用蛋黄)* w. o h8 ]) @' D
两袋纯牛奶100g白糖
! `' i' ]: h9 F% T: g1 f& @黄油(依据个人口味可以加,也可以不加,加了味道会更好吃!)
! s( u( ?, D* d% \" Z, f. k香草豆荚/香草精(依据个人口味可以加,也可以不加,加了味道会更好吃!) ! | T% |3 b5 D0 m: ?, ^
9 S- K) I. ^' G. O8 N3 k) G; ]
) c2 X& o0 F+ T$ s7 ?冰淇淋做法:
: f! e8 @3 V& M; C$ U/ w7 A" g# }7 n0 Q8 ]2 B
1、把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了。4 h& l% B# i2 z: g
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, @4 o- \- a8 z+ s; Q4 x" H y+ ^
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% j4 Q- F2 [% o/ k# g上首页了,截图留念!哈哈哈哈~~$ @( M( J8 [' o$ p
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