- 妈豆
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本帖最后由 yuyu851 于 2013-8-2 20:22 编辑 ! p0 I! [. s2 H2 B* H0 r, P
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2 l! r. L; [* a4 d# r
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- }. I# B* H+ Z) E: j' O* w 这款冰淇淋真的很美味,而且原料也很简单,做法上就是用热牛奶浇蛋黄这部需要注意一下。% Z$ B) k! @7 ^
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我先说一下原料
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冰淇淋原料:# D( d. F+ R7 x6 l% S( R, m
F+ i3 B) m% Z3 o& M9 H; t
4 个鸡蛋(只用蛋黄)
) n" H( m* _; [( K两袋纯牛奶100g白糖 6 _) s3 @7 q# a) A, Q) U
黄油(依据个人口味可以加,也可以不加,加了味道会更好吃!)* Z# Q( @% L9 X* H" V& z* X
香草豆荚/香草精(依据个人口味可以加,也可以不加,加了味道会更好吃!)
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冰淇淋做法:8 F; |* M9 d# N: j5 } F0 Q
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1、把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了。
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) O2 c: A6 s4 D- p: T" M上首页了,截图留念!哈哈哈哈~~! r% f" r+ a$ n0 p1 D8 E, l! D4 {) z
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