- 妈豆
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本帖最后由 yuyu851 于 2013-8-2 20:22 编辑 ' Q! @& b: d( K, W
+ K |/ W6 O1 J+ k* O6 {$ s+ W

0 B6 Y3 K, L0 w- [7 ?3 z) w7 a3 a% i6 c: O4 S5 |9 s
4 g3 P1 `( F3 m' E1 Z 这款冰淇淋真的很美味,而且原料也很简单,做法上就是用热牛奶浇蛋黄这部需要注意一下。 \+ E7 q- q. E8 s: l( M Y
! r6 ~+ J9 }- U/ s6 w( p& w
我先说一下原料
- K0 E- O, g/ b/ J. N. ^- J+ v, b. C% c
. @8 C" s0 L: S. c4 P9 `0 j冰淇淋原料:
5 v7 U1 q' O8 J7 h7 m
4 l' \, k8 i& _8 e7 Y8 v. P4 个鸡蛋(只用蛋黄)
- S# |6 A* ^/ X两袋纯牛奶100g白糖
& J# V1 \4 e' a: W; W4 `0 N/ C黄油(依据个人口味可以加,也可以不加,加了味道会更好吃!)
5 b2 x) V6 _/ ]/ k; P2 P+ I l香草豆荚/香草精(依据个人口味可以加,也可以不加,加了味道会更好吃!) & w2 T6 E: i& C
1 J$ f& q$ U6 j# j
* G* \9 z/ g# L
冰淇淋做法:
7 ~; f1 d8 ~6 v7 {
) Y# m, p" T0 z u! N+ w6 r2 Z1、把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了。
6 ~7 `( u! g/ U6 z% U3 c3 a( t5 `: K% X2 m) q
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) _' N6 Y8 D" K; h3 \- o7 a( l: U" v# [" o, o1 E
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上首页了,截图留念!哈哈哈哈~~
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