- 妈豆
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本帖最后由 yuyu851 于 2013-8-2 20:22 编辑
3 g2 L% w4 @8 R, r+ T6 `9 H: h6 \1 u: S2 f: A4 M9 J! R9 o2 ^
7 {$ q9 x# t# e* G1 r8 f
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3 F/ B( N8 h, E, B2 ~# T: @ 这款冰淇淋真的很美味,而且原料也很简单,做法上就是用热牛奶浇蛋黄这部需要注意一下。
4 {) J5 _6 X- }2 A/ _8 Z, d
' j1 W% i* i" i* M# ^, o我先说一下原料
! ~, _' p4 y' k4 h$ L3 F" [. A% D/ q& `9 l) [
( Z7 {+ }( z2 h& f' k* o& [" j
冰淇淋原料:
9 J0 r7 s/ O6 v+ Z' q( w/ q) c$ R6 j
4 个鸡蛋(只用蛋黄)
* @5 l3 m m) d4 O* ?两袋纯牛奶100g白糖
( a; N4 s y0 [. t4 w' V黄油(依据个人口味可以加,也可以不加,加了味道会更好吃!) y; E! k* Z3 g$ j8 _; }/ u) P- J* p
香草豆荚/香草精(依据个人口味可以加,也可以不加,加了味道会更好吃!) / Q$ K9 z% B8 e2 J/ j5 A/ h" w
2 }$ A# W$ y& j) K$ C
4 S, X+ ` H' u! k: Q冰淇淋做法:8 K3 F; ]( f# Q6 T+ R+ I
& T% Y8 h* ]! X/ F7 F ^1、把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了。
) V4 Z; A# u2 L: d/ X9 |; z, W6 T7 a& i: V, ]5 Y
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* D2 x5 h1 |1 O上首页了,截图留念!哈哈哈哈~~. M$ b8 L7 w, f6 X1 x# a. l
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