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2、馅做起来超级简单，鸡蛋炒碎备用，韭菜切小段，越小越好，之后放些盐拌匀，我没放鸡精，倒了一点花生油，这样会香些。 5 Y/ B, i; s) @ Y* R: j材料： & ?+ T8 a- r I E0 O$ a面粉、韭菜、鸡蛋、盐。# D2 Z. f+ e$ O) w8 ]( l8 F5 g ; h- S v8 x8 K) Y 3 w. l4 I2 P0 S- A4 ~( h1 i' P) w8 X7 ] " D, c$ D, R; s# E- N% H! D3、都准备好之后就可以包了。先把面团均匀分成几个剂子，直径大约四五厘米吧。之后擀成面片，薄些没有关系。擀好之后把馅铺在面片的一半，然后用另一半叠过来，把边压实就可以了。 - r3 W) z7 ?; w" Y4 z - V. q w4 D" R, t4、待油热后，先煎一面，盖上盖子焖一会，待皮焦黄后煎另一面，之后就可以出锅了，简单吧！

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你在做什么怎么。。。。也没有图片

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做法： $ J. k! g5 \1 ^; o$ G% Q1、先和面吧，我用的大约七两的韭菜，配上四两的干面。和成面团后饧面的时候，就可以去做馅了。