- 妈豆
- 243
- 昵称
-
- 经验值
- 261
- 在线时间
- 56小时
- 注册时间
- 2009-4-17
- 积分
- 317
- 精华
- 0
- UID
- 2957058
     
- 宝宝生日
- 2009-07-09
- 帖子
- 46
|
2、馅做起来超级简单,鸡蛋炒碎备用,韭菜切小段,越小越好,之后放些盐拌匀,我没放鸡精,倒了一点花生油,这样会香些。9 j+ b" V0 G. G9 F& D8 A0 N
材料:' z6 p6 o% u- p
面粉、韭菜、鸡蛋、盐。
4 Z& U- ^) c3 K, H6 P) [$ J9 K$ V4 c. N$ @) v0 X, p S
4 e) n( E; M2 t, p5 R& k* o
* A. F1 H& O% X5 v6 e
3、都准备好之后就可以包了。先把面团均匀分成几个剂子,直径大约四五厘米吧。之后擀成面片,薄些没有关系。擀好之后把馅铺在面片的一半,然后用另一半叠过来,把边压实就可以了。: s x# J6 a C& P) } X
/ d' x0 T: ~7 |$ ?$ _9 p" {
4、待油热后,先煎一面,盖上盖子焖一会,待皮焦黄后煎另一面,之后就可以出锅了,简单吧!
|
|