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本帖最后由 妖妖~ 于 2013-7-21 10:49 编辑 , r4 U& }3 Q2 B. ]0 I C0 a' f# P
! r6 }( M) E+ T" z然后保温大概40分钟后加,红糖(这个是重点,因为加了红糖之后颜色更好看了,跟外面卖的颜色更接近些,而且几乎没有烟熏味了)
( ?* o- X0 n% U, w然后,加红糖之后,把电饭煲的模式改为煮饭的状态,煮开就可以了然后适当加冰糖,调到自己合适的甜度,我比较喜欢冰糖的甜味,所以用冰糖在调甜味儿
: r, }. J8 X! r' p4 w: r用豆浆机里面的过滤筛过滤掉酸梅汤里面的渣渣~' V" B+ d' e8 q5 w$ Q
把酸梅汤摊凉就可以进冰箱啦
& n9 X" M, ?7 n8 ~ E8 D' U
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