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宝宝生日
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发表于 2013-7-21 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 妖妖~ 于 2013-7-21 10:53 编辑 ! F% y: u# @' q( |( e' U' e
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看到点名的活动还挺好玩的,我也积极参与个!* s8 p$ I+ r0 ^5 N0 ^/ q' @
名:一叶倾城
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      依依の妈

* S7 n5 ^6 E! A周六做了一个夏天饮品,还是看程少他爹的帖子才想起来的,用乌梅做酸梅汤,
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我在看方子的时候发现,如果加炒过的红糖味道会更好,我这里加了点没吵过的也很好喝~- ?) e( M/ s. Z. _: N

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准备材料:乌梅(10颗左右,我加的12颗)一小把山楂一小把陈皮、一小把甘草、红糖、冰糖各适量,也有加干桂花、玫瑰花的~下次可以试试
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圻圻妈

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这个有简单又健康,一定要做一次试试。
依依

大 本

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最爱酸梅汤,不过好像看见我的名字了

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不错
然然妈妈

版主

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季度达人 月度达人 厨神

好呀好呀
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宝宝生日
 
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装修日志写手

特别爱喝酸梅汤~~

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宝宝生日
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等煮完第一锅,还能用原料再煮一锅,我就放了半锅水又煮了一锅,然后把酸梅汤里的材料都筛掉,把两锅熬好的原汁兑在一个大锅里,摊凉后灌到凉水壶里,放入冰箱里冰镇起来。1 t# u, K9 N9 F8 e% z) t  w8 Q9 C" S

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2 g0 Y, m( J- T冰过的酸梅汤超级好喝!!!!, g6 _# c: B: D1 v5 ~* q8 L$ P1 b

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宝宝生日
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本帖最后由 妖妖~ 于 2013-7-21 10:49 编辑 1 d+ g6 P; }7 x- N: P
0 {2 g% N- m% n0 X: ~* \  D$ n
然后保温大概40分钟后加,红糖(这个是重点,因为加了红糖之后颜色更好看了,跟外面卖的颜色更接近些,而且几乎没有烟熏味了)  L; n6 o9 n' d. v- K. \" y( \/ d
然后,加红糖之后,把电饭煲的模式改为煮饭的状态,煮开就可以了然后适当加冰糖,调到自己合适的甜度,我比较喜欢冰糖的甜味,所以用冰糖在调甜味儿
  `/ k4 v6 B" [8 x用豆浆机里面的过滤筛过滤掉酸梅汤里面的渣渣~- R3 T* w! O6 w, F# ~. ?: k1 x( D' F
把酸梅汤摊凉就可以进冰箱啦
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