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宝宝生日
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1楼
发表于 2013-7-21 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 妖妖~ 于 2013-7-21 10:53 编辑 * D5 o% ?$ J; G* H9 d2 B& x5 l% S
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看到点名的活动还挺好玩的,我也积极参与个!1 r8 F; y% P2 |& R+ |; e3 a
点名:一叶倾城

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      依依の妈
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周六做了一个夏天饮品,还是看程少他爹的帖子才想起来的,用乌梅做酸梅汤,
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我在看方子的时候发现,如果加炒过的红糖味道会更好,我这里加了点没吵过的也很好喝~+ y/ _" b1 i: l. g" ^) Z% }

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. d0 F( a( z. v3 \% m: C准备材料:乌梅(10颗左右,我加的12颗)一小把山楂、一小把陈皮、一小把甘草、红糖、冰糖各适量,也有加干桂花、玫瑰花的~下次可以试试6 [4 j' e1 k) ~3 k% s

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圻圻妈

高 二

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这个有简单又健康,一定要做一次试试。
依依

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最爱酸梅汤,不过好像看见我的名字了

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不错
然然妈妈

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季度达人 月度达人 厨神

好呀好呀
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宝宝生日
 
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装修日志写手

特别爱喝酸梅汤~~

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宝宝生日
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等煮完第一锅,还能用原料再煮一锅,我就放了半锅水又煮了一锅,然后把酸梅汤里的材料都筛掉,把两锅熬好的原汁兑在一个大锅里,摊凉后灌到凉水壶里,放入冰箱里冰镇起来。
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+ L( R! m1 L: A- w冰过的酸梅汤超级好喝!!!!4 X  N2 v/ b8 K+ U4 c  R) b4 x; n

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宝宝生日
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本帖最后由 妖妖~ 于 2013-7-21 10:49 编辑
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! @9 v3 m7 W3 f# F0 D然后保温大概40分钟后加,红糖(这个是重点,因为加了红糖之后颜色更好看了,跟外面卖的颜色更接近些,而且几乎没有烟熏味了)- P) `/ `8 M% c0 B
然后,加红糖之后,把电饭煲的模式改为煮饭的状态,煮开就可以了然后适当加冰糖,调到自己合适的甜度,我比较喜欢冰糖的甜味,所以用冰糖在调甜味儿* q# V9 B, y% T6 }- Q) d& p
用豆浆机里面的过滤筛过滤掉酸梅汤里面的渣渣~/ C- E0 H" N3 I& ^3 L
把酸梅汤摊凉就可以进冰箱啦1 s/ r' r' W: u6 j. e2 U, y

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