大青争

我就直接点吧，忙活半天，就为了点这俩，哈哈，太好玩了，笑死我了！！
6 [- b) Z+ f8 L% U: `9 A! H妈网ID：/love丽香% P2 c1 X% q3 b, M" c, w
  
; h( s  N. x) B6 y) z2 s  D+ |妈网ID：绿袖子
5 X. ?2 A9 n! w8 x! K. Y$ g4 @8 i  r就是你们俩，哈哈，不要跑，也不要假装看不见啊！: w; l( S8 u5 J
: ]7 C; I4 u* F  l) R, x! `

, n& }  [2 k% J8 X话说，我这次差点就黑暗料理了，犹豫了很久要不要发帖，最终决定发，是想让大家拿我当个反面教材就是了，我做错的地方，可以少走弯路！也算贡献吧。哈哈，乐呵乐呵得了。3 C+ o# U: H5 V
6 c+ P- r8 W% }/ e3 h  s
上图喽！
7 k' |8 U! I! X+ q1 u$ H# F; e. z& e$ ^
: @) W& P) j" @
( p- x" f" _2 E) I' V& }材料和工具
" ^5 P7 I/ |7 M& m- n% B( G  B/ Z$ c- Z3 r2 ^8 t

9 M" }) t& O6 Q0 L) c: b" d1 G* U! m" V- ?! [% i
& V. c$ n  D/ ?) F! u
1,，将15克可可粉和45克砂糖拌匀
4 z  l/ f" s$ U8 V- m; P% X+ a, C
6 W' |9 ~0 O% i0 p) t
7 N% l5 j) d( f4 X3 ^8 L" _9 ~! j7 v5 W3 g+ S- t  ~
2，将上图的混合物、两个蛋黄、25ml水，拌匀成蛋黄糊5 u- D- f7 z6 D5 M
% z; i' ?9 J3 J

7 i  H0 w4 D' f5 U5 I! m/ i9 D  I3 V

. O, Z" O' P1 `# H+ f1 O; n% d  f3 e3，拌好后的蛋黄糊
% }  I8 S6 A8 p: g6 V) j% `
/ ~/ w2 F: D/ }' `4 ~6 Q2 W0 c3 a9 C  B. o% H8 Z( t0 j4 P
4，将蛋黄糊隔82度水打发至浓稠（我就倒霉在这了，人家然妈是在炉子上边加热边打发，我是把水端下来打发的，所以搞了半天，颜色也不像然妈那个那么浅，也就是没打发吧。）到最后也是这个颜色，555555.
+ v0 U0 f- ?. O6 U, Q  t
0 \- v; m( f2 O) a, j
5 G2 q2 _; u2 h/ n- ^+ v4 _
( Y3 O6 p  a6 m+ D" z# v) C" {7 u/ o* _

3 J2 I2 W! f, |5 |9 w5，打好后的巧克力糊，千万别看我这个，我这个是黑暗的，打发完是这德行的，大家引以为戒啊！好像正解应该是浅色，蓬蓬的！
' {9 G# ?! N3 @8 p( u8 |- P. Y/ j/ d
7 w; ?; g. [5 J# [
- F5 s1 e9 o; [! j" I8 C
; r/ d' p% X% E& e' y- l0 `
6，将240ml淡奶油打发至9分，（刚才那不算什么，这步才是最悲催的，刚打了一会奶油，儿子哭了，去哄他，交给我爸继续打，回来后就是这个样子的了，这就是传说中的打过了！哈哈，终于看到了打过了的奶油的样子了！）  Y5 [% U+ Q; H2 G& w+ S2 g4 C

- p( g9 U# t5 ^. u2 J; L! Q3 X( Y5 J- |( ], j, n, Y# d- u, [5 A: C

4 X+ l) M! r* N, e" p+ Y( _7，将打发好的淡奶油分三次加入到巧克力糊中。拌匀，就可以冷冻了。
% |" J  g$ d* |6 L+ ?. D1 W$ _
: ?6 @0 L2 n# E9 C5 x9 \& Q! X. Y7 V. ^% D$ K9 b7 {' p- R
5 ^' R- @/ X1 h  a
8，成啦！两个小时我就迫不及待的拿出来品尝啦，我黑暗了那么多步，竟然味道还是不错的，很浓郁，很香滑！就是我挖不成球，恨不得用小时候团雪球的功夫拿手团啊！/ j+ s9 _% b8 e: @, [
" v! x4 X" S8 Y8 w

8 j- N" q  ]5 d: O  j: D+ O: b& ^6 |* T/ _" r* g1 N

4 U0 q' S5 x! B8 Y3 D丽香，袖子，转起来啊！！; n, }" _& [0 X9 \* p; s
& l9 ~/ M& B  W3 A- n$ @5 |6 L
3 Y# \4 _& V  p, `
( E  s+ l, g, A7 y% w$ A

大青争

回复 wendy_tj 的帖子
9 i  ]+ W8 W4 H9 C, @8 x: F" o$ ^& g/ t; w1 p4 c. g
快做吧！

wendy_tj

想吃

大青争

回复 杰杰love梅梅 的帖子
. s5 X# V# N: o, }3 R7 X" H+ N% l) Z( O  k2 [/ n; j
一起玩！
5 q1 P! U, X5 H3 h& P/ I( O' h

大青争

回复 Myrrh妖 的帖子  w, Q& t# a+ r& M
& Y* b* g0 g2 L+ P: A
不是玩黑暗，是玩冰品，差点让我给带歪了，等你帖子了啊！找了半天，原来你叫这名字^_^没错，绿袖子就是你，啦啦啦

大青争

回复 jinjinxinxin 的帖子( x1 `9 ?' _8 T! T$ p3 s/ b* v

( s% i, w. G7 c+ h嗯，巧克力味很浓郁

大青争

回复 @快乐小宝 的帖子( O6 I* c, D. V) v+ y( I

0 r, r8 {9 @% p2 p谢谢

大青争

回复 未来美好2011 的帖子
5 e" g! P0 k- i
: F6 j  r' O1 m& L7 U多谢鼓励啊！

大青争

回复 小胖妞妞的妈 的帖子+ ~* O% r# Y: D6 r/ E5 }4 C+ s- F/ z
4 P6 w2 s! ^) g
一起玩

大青争

回复 暖洋洋@TJ 的帖子# N& i; e/ l1 N! Q/ O
( R2 k( h1 C, E# d3 d* Z" {1 H" p
你肯定没问题！