‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 23 | 浏览: 3125 |正序浏览 | 字体: tT

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2013-03-12 
帖子
1317 

季度达人 月度达人

1
发表于 2013-7-16 16:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我就直接点吧,忙活半天,就为了点这俩,哈哈,太好玩了,笑死我了!!
! _# c& Y# K1 a% `5 h% t妈网ID:/love丽香
' ]# O2 \  F9 h, E6 |0 P# p  
6 c/ T$ \0 I3 p% |/ f! [妈网ID:绿袖子

6 R% j* m# H6 U1 \( b: f0 f就是你们俩,哈哈,不要跑,也不要假装看不见啊!  o6 X; c) W' A$ `, G
3 s$ d$ u- j. z
6 ~& |8 @! Z- b; J
话说,我这次差点就黑暗料理了,犹豫了很久要不要发帖,最终决定发,是想让大家拿我当个反面教材就是了,我做错的地方,可以少走弯路!也算贡献吧。哈哈,乐呵乐呵得了。
! a8 M3 F) @; e4 _- ?% g) R% r) d( A4 S. U  R" ~& ?0 X7 f
上图喽!* |( T9 f+ m& J

8 D' Q. L1 u. A, S! A6 j

( m# i& s, {5 w& ?. [材料和工具
9 ~% [6 g9 y4 J+ N% ~2 }
" n) }8 R: D; x, d

  C6 T0 I  N. S7 w: M( C
' K8 O, P: N+ H$ g' U$ }
0 B) O  Q7 _9 u: [' ~
1,,将15克可可粉和45克砂糖拌匀
3 ?; P( S& L' a9 ~4 x6 X6 U+ ~' d0 P% j- j+ D3 P; u
; C% f. s, h: k/ `1 `9 R
5 z$ ~# X2 N& G5 |4 U+ X5 V8 ?6 }
2,将上图的混合物、两个蛋黄、25ml水,拌匀成蛋黄糊
. ]. r! D2 p* d0 s! y( }4 t' @5 ~* a- D) Z$ z: N

$ A" r9 C- B( i% b3 c' m+ E! A/ z3 _6 A: {
+ p! ~) I3 \9 n! U
3,拌好后的蛋黄糊
; y  ~9 J8 ^8 ^" G, C. ]. R0 a' N6 I! X5 W0 @% `

+ ~) l+ n1 T6 R6 s. j. p4,将蛋黄糊隔82度水打发至浓稠(我就倒霉在这了,人家然妈是在炉子上边加热边打发,我是把水端下来打发的,所以搞了半天,颜色也不像然妈那个那么浅,也就是没打发吧。)到最后也是这个颜色,555555.9 M7 T+ D7 U* l; G$ F$ @) l9 J$ R

% x8 Q: H* H1 p( V& f, P

& O" ]7 S3 w: W7 p1 c: r" E9 c# ]
6 I8 U# B/ d7 }/ y2 A9 y
1 Y" C8 y/ ?7 T; [/ C( U) }# H
" r' ~! \7 Q* t/ A6 l
5,打好后的巧克力糊,千万别看我这个,我这个是黑暗的,打发完是这德行的,大家引以为戒啊!好像正解应该是浅色,蓬蓬的!
5 c7 `8 O4 X# m- |
: ~( c: b0 Y) f( h/ ~+ \; v; H( W, f

5 G! U0 I. F" E# C; H; g* ]: T; t# ?9 L+ w5 ?% m3 \4 Y
( m4 C1 p4 a$ J9 `! G- j. Y# j) L
6,将240ml淡奶油打发至9分,(刚才那不算什么,这步才是最悲催的,刚打了一会奶油,儿子哭了,去哄他,交给我爸继续打,回来后就是这个样子的了,这就是传说中的打过了!哈哈,终于看到了打过了的奶油的样子了!)* o/ j5 c  {3 u5 |

1 d0 w! y7 ^9 l+ _1 W; m2 r

( l$ K' j; u7 @' g: P2 Y# M: C: o" t) w- a, m# l
7,将打发好的淡奶油分三次加入到巧克力糊中。拌匀,就可以冷冻了。
$ }7 @/ y9 y2 A; w% T8 Q  N. I) c8 d2 `( P% I1 s9 h/ z& e

  M7 h+ v, X' r( c. S* E7 z
4 \! v, |+ L6 H" Q) l0 b
8,成啦!两个小时我就迫不及待的拿出来品尝啦,我黑暗了那么多步,竟然味道还是不错的,很浓郁,很香滑!就是我挖不成球,恨不得用小时候团雪球的功夫拿手团啊!
% J2 w7 P& Z& R2 v: V
' W, v" M& j2 o' k
- u/ R  y! @, A7 C4 O" b" M) ]
& T% l! w; i+ Z3 B! C" L1 \) L+ Q+ m: ^
丽香,袖子,转起来啊!!
4 }9 [' B( L, N4 O& c

9 `4 |' Y7 ~6 q6 C3 \- Q, r$ i( }% R  X/ R* Y9 r8 v

0 h* s5 S2 |/ r2 B
已有 2 人评分妈豆 收起 理由
美丽~灵魂 + 20 挺好
懒洋洋@tj + 20 首页推荐!

总评分: 妈豆 + 40   查看全部评分

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2013-03-12 
帖子
1317 

季度达人 月度达人

回复 wendy_tj 的帖子
% x) ^$ X0 y# k' h6 M4 a. _# A- C) V( B
快做吧!

Rank: 5Rank: 5Rank: 5Rank: 5Rank: 5

宝宝生日
 
帖子
46 
想吃

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2013-03-12 
帖子
1317 

季度达人 月度达人

回复 杰杰love梅梅 的帖子
0 t" L: B1 ^  q3 Y4 S  |% y: B5 G0 Z3 {- k& g; s& n* D
一起玩!
- t6 m/ l/ Z' t, E2 L$ d9 P; f

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2013-03-12 
帖子
1317 

季度达人 月度达人

回复 Myrrh妖 的帖子$ U! `! L* r! l! b4 V
0 e' G) @" i' p: z
不是玩黑暗,是玩冰品,差点让我给带歪了,等你帖子了啊!找了半天,原来你叫这名字^_^没错,绿袖子就是你,啦啦啦

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2013-03-12 
帖子
1317 

季度达人 月度达人

回复 jinjinxinxin 的帖子, J) `1 d' h6 q0 \" }8 C* m

) q$ j8 R3 [: O! ]. s3 w嗯,巧克力味很浓郁

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2013-03-12 
帖子
1317 

季度达人 月度达人

回复 @快乐小宝 的帖子# P( M% b+ v0 w

- Z, x! M; d% e4 ~( ~7 \2 G% m5 I谢谢

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2013-03-12 
帖子
1317 

季度达人 月度达人

回复 未来美好2011 的帖子
& p, e" o' J1 b+ a( j; K, G) s6 F  }$ v, ?7 ~% g2 }
多谢鼓励啊!

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2013-03-12 
帖子
1317 

季度达人 月度达人

回复 小胖妞妞的妈 的帖子
, C4 j9 o; _/ a9 ~8 i
2 z: D% L$ n* p2 Y一起玩

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2013-03-12 
帖子
1317 

季度达人 月度达人

回复 暖洋洋@TJ 的帖子8 e! @0 r! t2 Z  q) m# l/ l

! r, V6 \' m5 J- r7 ^- A" f' z你肯定没问题!
‹ 上一主题|下一主题
哈哈,玩点名,好刺激!差点黑暗料理的哈根达斯 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部