- 妈豆
- 745
- 昵称
-
- 经验值
- 745
- 在线时间
- 57小时
- 注册时间
- 2010-4-30
- 积分
- 802
- 精华
- 0
- UID
- 4056941

- 宝宝生日
- 1998-02-20
- 帖子
- 217
|
菜泥、蔬菜汁+ j3 J, u9 R% D x$ t
选新鲜绿叶蔬菜或菜花等新鲜的时令菜,白菜、菠菜、红苋菜、油菜,竹笋等蔬菜中含草酸较多,易与钙质结合形成草酸钙沉淀,干扰钙的吸收,可用开水先烫一遍,以除去草酸。$ R4 b# {; w7 p9 l1 p
胡萝卜(胡萝卜营养与油结合才会释放出来),洗净,剁成泥,放碗中加盖,蒸熟。* u1 s6 u7 c, V0 U U o
汁的做法同上,含草酸的烫完,凉后,切碎放入打汁机内打成汁上锅蒸熟,取汁即可,含水份较多的菜不要加水,加水会破坏维生素,
|
|