- 妈豆
- 22819
- 昵称
-
- 经验值
- 18864
- 在线时间
- 663小时
- 注册时间
- 2010-2-14
- 积分
- 18864
- 精华
- 4
- UID
- 3876598
         
- 宝宝生日
- 2006-06-03
- 帖子
- 3415
|
本帖最后由 懒羊羊小可爱 于 2013-7-15 13:46 编辑 " W# | ~, j" Z( O; t! @
, @, D, U$ M; O% |直接上图自制的哟,无添加剂无防腐剂* h8 L- F% W6 Z4 p$ {4 S. o8 V
7 g1 s: e$ M) }
4 G! T% ^/ G6 v; L0 o! ?/ \. D) c0 \原料:赤小豆100克、淡奶油200克、玉米淀粉30克、牛奶200、白糖60克
' a. F; \6 p9 A$ Y$ |0 w做法:+ C; `2 q- A5 F& b, I8 O% h
1. 红小豆适量提前用冷水泡2个小时,加水上汤锅用“三开三焖”的方法煮至红豆熟透但未开花(所谓“三开三焖”就是指将水烧开沸腾后即可关火焖半小时,如此重复3次)。' Q4 E6 z4 e5 {3 l) f. k
2. 将焖好的红豆捞出,加入10克白糖拌匀。
$ @8 _# {6 @; Y. K) I2 ?- s: i) Z3. 牛奶放入汤锅中,加入玉米淀粉拌、50克白糖、淡奶油倒入牛奶混合液中,拌匀。$ s. ?9 Q% N' p
6. 中小火,边煮边搅拌将牛奶混合液煮至粘稠,将红豆倒入牛奶和淡奶油的混合液中,拌匀。
0 y, {9 W0 ]: }) O7 ]; T0 U7. 将做好的冰棍糊放凉后,装入冰棍盒内,盖上盖,放冰箱冷冻过夜即可。
& n' Z* j0 e7 y. J* g
( a) A) P- F7 {# e
f6 q$ K6 J! ]. A* L7 U做法已加上,我这两天过生日就没上网哇。
4 P" B: u N; z) n4 Q) Q
0 y( o' k6 K$ n: P8 _& ]& ^0 C
8 w* n0 x/ F! U( d& T* M! X其实不用那么按照这个方子做,东西准备齐了大概一下就ok了。+ R1 Y5 G2 F3 r0 M/ N6 w( I0 X! e' d
9 E; r$ {$ o7 z$ r# l
|
-
总评分: 妈豆 + 20
查看全部评分
|