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然然妈妈

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宝宝生日
2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

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发表于 2013-7-10 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-7-10 15:41 编辑
% o" L) n. W% R6 p" ^- G6 z
$ r: u. z& D% i0 v7 z8 z4 y4 b群里妈妈说买了小蛋糕,可是还是想自己做的安全,给我看这小票上的配料,试试能自己做出来嘛!
/ W: P  S' R: b# c* ]" k: p7 o, F* s$ L

( e& B. c; m1 h7 h+ ^) U3 @
9 e& a6 m* J, ?6 |: J( C" Z
4 {, v0 E: S8 j( ?1 }可可小熊蛋糕! U- `6 U1 `7 U; O6 v0 e
& d& }1 x7 r+ d
材料:如图(我做时写的,直接拍了)里面少写了水饴  10G
' W( c. M" G& `" p% j3 B' y  C0 B0 n1 j
6 h8 O# L7 C) T; I8 W1 f

2 A5 A1 V8 A& O6 j9 V过程:1.模具擦油撒粉备用,可可粉+玉米淀粉+低粉+杏仁粉混合过筛备用,黄油+牛奶隔水化成液态
6 w% O" s+ v% D3 q  l: m% ]. s' F           2.全蛋放水饴,砂糖,打发至纹路能停留
8 m5 Q' j5 o# c& ?- w6 e( t           3.分两次筛入混合的粉,拌匀,倒入模具
7 i; P" P4 y1 `; O5 t2 {2 y2 \% W           4.入175度烤箱,15分钟
, b2 L6 V# i) ?2 c% V% D' L- `. B           5.出锅脱膜
- a, y( \5 q4 ~7 K- @
  ~5 D4 |7 q+ p: I
: d6 j2 d' X9 T% X. l
5 b( z# Y/ V, g( A, [3 x) W7 I这种蛋糕隔夜转天吃比较好吃,因为回油了会更好吃
4 Q- h; F4 d6 h7 ?, b4 t+ P
$ g0 B7 i& W$ e5 H: u% M" `  t. z) ?) I, J" {" {3 a( X9 u

0 N/ V+ |4 f0 W, O: c% K2 z! H
6 @' j# t0 T: ]0 T$ F$ l/ E
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宝宝生日
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季度达人 月度达人 厨神

水饴要放多少啊
10G
浠浠妈

高 三

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宝宝生日
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水饴要放多少啊
浠浠妈

高 三

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水饴要放多少啊

点评

美丽~灵魂  10G  发表于 2013-10-31 10:07
多多

初 一

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宝宝生日
2006-07-25 
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好吃,我也想吃。

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宝宝生日
 
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宝宝生日
 
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好漂亮

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宝宝生日
2010-01-08 
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139 

) S2 j! [: [! ~! H然妈好厉害啊!向你学习
依依

大 本

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宝宝生日
20100706 
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2044 
你厉害 以后叫你“然食谱”
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【然然妈】之~~由一张小票而来的蛋糕~~可可小熊 ...
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