- 妈豆
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不用烤,能拉花的蛋糕~只有能妈想的出来~哈哈哈哈前几天,坐办公室一直看咖啡拉花的视频,然后就突发想把这个放到蛋糕上!6 ~. [1 Q; W5 L* O8 q3 h/ z
周日实践了一次,还算成功,才敢发上来,得瑟一下!
1 X' z9 z9 g8 E! u1 ~" X* v( \. x- L还有一点,这个蛋糕不用烤箱,是蒸出来的,味道跟大桥道那个黄寿桃一样,很好吃!
) I0 |) ^5 }( t) H: [先上成品哈( G% E, E. v# r$ w% d
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配方很简单,就是鸡蛋,低粉,糖这三种!
" x5 V9 c; m/ c3 c' ]鸡蛋两个,低粉70g,糖70g I5 O2 Y7 z" j- E8 E6 P% u
3 g' p9 I, [, w' U全蛋+砂糖打发,打到提前蛋糊能留下痕迹很久不消失就可以了& y( Q& ~4 [& T1 C3 b% `0 Q
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然后 分次筛入低粉,切拌均匀即可, Z" l& Z- y0 B- ^
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