- 妈豆
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不用烤,能拉花的蛋糕~只有能妈想的出来~哈哈哈哈前几天,坐办公室一直看咖啡拉花的视频,然后就突发想把这个放到蛋糕上!( k9 U* ]: m/ I7 w$ S! u
周日实践了一次,还算成功,才敢发上来,得瑟一下!
- y* J" J& F0 u$ D' _# ~, R# g还有一点,这个蛋糕不用烤箱,是蒸出来的,味道跟大桥道那个黄寿桃一样,很好吃!! S# `9 M% O& ]3 }2 P$ q ]
先上成品哈1 e, A) a) h- Y9 M
! O3 j& k6 J( i A& i
/ J0 e `0 l9 j# z2 {
6 z S+ a0 r4 D" B8 g6 u配方很简单,就是鸡蛋,低粉,糖这三种!3 ^' C- h& D0 R+ B- r2 O9 Y
鸡蛋两个,低粉70g,糖70g
* u" `: {5 b: I5 o- z; J) i0 B/ M% O& N
全蛋+砂糖打发,打到提前蛋糊能留下痕迹很久不消失就可以了
4 f3 t' `+ [# u6 d
8 {% }/ d; R+ n- A9 n4 F; |4 D7 {' ]0 S
% i( w) {; R+ J; j& t1 ]2 x& W8 i% ^然后 分次筛入低粉,切拌均匀即可
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$ }+ Z$ A) y, m/ ^: l2 a1 C! {1 S4 D* h, u$ ?; ~
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