美丽~灵魂

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因为前天晚上没准备其它，我早上起来就觉得做饼或是面条最方便，最近然然下车就要上楼，市场根本别想去，所以，家里很少有菜，最近几天早上就总是吃饼    前面有妈妈问过这个手撕饼是肿么做的，其实很简单，今早做时特意拍了片片，分享给大家
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7 X) G& a, T' p9 G手撕饼/ l! F, Z) ?* s0 D" V% t
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材料：高粉180  （中粉也可以的）   温水差不多120      大料两粒  大葱一根  盐适量
( ^5 W1 W  N. k# i+ U' L8 x          中粉25    油30   
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+ \3 Y- L4 t8 I* R过程：1.高粉180+温水120和成面团，揉面表面光滑，盖纱面放置30分钟
" r0 e- W* s3 |& {           2.大葱切用白色部分，切段，锅烧热加入大约30的油，投进葱段跟大料，出香味关火, @* M1 n) c* P. k! y
           3.准备好中粉25放入碗中，倒上2（烧好的葱油） 再把葱叶部分切碎碎加入拌好放凉备用（这个就是油酥）再加2 T6 D, }  j5 P) F3 }
上一点点盐
* Y9 d1 B1 D* S: l$ Q9 ?          4.面团分成两个剂子，取一个，放在抹好油的面板上，慢慢擀开成薄薄的片，越薄越好，只是别破就可以
1 T& r& t/ Z. q6 O) x6 G            上面抹上油酥，把面片一点点抓在一起，折折像扇子状，后盘成一团，压平入电饼档。两面上黄就熟了，出锅好呆抖动饼就散开了，很香哦: L$ M! Q" w3 U6 C" D

. V# o2 b' p/ h( h2 w          5.上桌开吃哈
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crystal_1006

明天早上做，哈哈/ n" v  S0 z! z$ H' l! C4 \

cestlavie5

看着我都饿了

幸福宝贝898

哇，看起来不错耶

黄筱北

感觉好难哦！美味的说！

红嘴巴大嘴猴

看着都有食欲

透澈的心

米妮果妈

看着好想吃，明天我也试试

淘气的小猪仔

是不是面要和的软些才行？

美丽~灵魂

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+ h6 J9 ]6 i! S$ C& i, F每次学你做的东西的时候我都在想，你老公和你家宝贝得有多幸福啊！！！！！ ...

呵呵，谢谢