- 妈豆
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本帖最后由 依依の妈 于 2013-7-2 23:28 编辑 : c+ l4 `1 y8 ^, E: Q( O2 O) w1 h
5 \9 E' R0 y0 K. @( t8 L谢谢小编 谢谢版主 谢谢大家的鼓励
/ u$ B$ E4 k+ m6 g; y [
/ V% K- o7 k- Q: `5 L2 {# u我正在参加【营养美食我做主】的活动:! F9 h9 \4 t% x" S* F
- t% K* @3 k% R2 T1 E( y
8 c; ^' b1 e; k- a 姐妹们大家好,好久不见了,很长时间没上妈网 没聊QQ 甚至没上过网了,依依快上幼儿园了,所以我得全部时间都陪依依,做个好妈妈。
8 }3 {* L8 I% c今天做了个快手豆沙包 既简单又可爱 宝宝绝对喜欢的不得了 ) N, N/ I: g' M. A
' K5 S% V4 R' S& m
3 m) q4 f$ X$ }
材料:面粉150克 牛奶100克左右 酵母5克 豆沙馅120克左右 可可粉 草莓粉 适量 1.面粉 牛奶 酵母放一起 和面 ( W% Y" F- n6 r4 B8 N; \ H
' U1 O$ q+ m$ T6 c
: A& e" J7 u9 e9 Z8 I, W7 U; P1 p0 j% d* F' E. Q
2.发酵至2倍大(挫个洞不回缩就发酵好了) ; |% X. O+ S- r9 i
* E* U* w: b" q* K" Q
+ u1 u: W. W& [9 E( k3 B
1 s1 `- R! U0 K- f3.面团排气 分成4个小剂子 2个很小的剂子 / j. Q7 d: r) {: }+ f$ Q& L
5 |1 f% B0 D) ~3 o j
% s9 x! R8 f1 [% i1 _9 ]6 c9 _, y2 Z* V7 D% W: f, Z( b2 N
4.擀成圆皮 包入30克左右豆沙馅
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: N. ^% }) d, C$ A0 x
8 L0 S% X# a# u1 z, w. o: f, R/ e* i0 O7 F5.包好 收口朝下 ( O% \1 W% h% W3 j& |8 u4 _
2 z9 T8 A6 b' c! X4 a5 a5 t9 E1 g* S6 V7 F: N4 I _; |
4 Y( u7 ^! u3 Y: @' L6.盖上保鲜膜 醒20分钟
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0 W* I+ p% {! R$ s
% I9 H' A2 [9 I. f7.两个很小的剂子分别放适量可可粉和草莓粉 2 w+ |7 v0 ?; e, v
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, j* V/ A* d" }8 L' J2 q2 P8.可可面团做熊猫耳朵 8 |: P8 w) Y' B- ~* X% m
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- _; Z6 P% z8 ^8 \& R# T2 u4 Y' G9 m
9 t7 K' P9 {1 c! C9.其次做眼睛 鼻子
" C. C4 Z; ?9 v
2 T6 e' j( I$ n6 ?, K* ~% O9 ~- c# K6 T6 S* E+ m& c5 t" X/ N4 Y
; b1 u$ J/ M6 Y% n/ k: v0 F10.草莓面团 做小猪的耳朵 鼻子
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1 i6 J% w$ p5 t, p; H/ o
' p2 y! O! M7 Q, Z3 }. [" I% I* T11.然后做小猪的小尾巴(很可爱的小尾巴哦)
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" h% C/ q6 n0 ]/ | x; Y4 C
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12.最后用黑芝麻做眼睛 4 x! M( _# U: C" V1 x7 S8 F
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13.大火水沸后 入锅蒸10分钟
2 ?- {' \4 c) C ]! J( X; t$ r2 t开吃吧
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小猪我做的立体的 感觉更可爱 形象 熊猫感觉平面的更可爱些 5 n/ S. G+ K7 O2 J/ o/ i8 e! ^; t
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6 O' }8 M0 \& W附依依与可爱豆沙包照片 哈哈 * m, b! V! K1 i4 D8 y( Y: P) O
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