wendyglc

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# H( G  |# z6 |  W7 @5 ~% e    我正在参加【我の烘焙手记】的活动：http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html
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      坛子里高手真的是太多了，我只是初级菜鸟，只是想让孩子吃的实惠和健康点，，我发誓这是第一次，我人生的第一炉面包，所以请各位高手不要拍砖，对于厨房里的一切，我实在是一头雾水，，各位大侠手下留情吧！3 g1 ~* [; Z$ \) Y8 Q; j) y
   方子用的是糖妈的，之前烤过一次饼干，用糖妈的方子很成功，所以这次面包也用糖妈的了。。怎耐是第一次，而且从前厨艺又为零，所以面擀的也不怎么均匀，面包样子难看了点，呵呵。。但我自己还挺容易满足的，至少口味还不错。。下边上片了
& E7 r0 ]' i/ d下边这两张是放原料和和面的片片8 O' i3 c. D* T: q

$ C  ?$ j# y) S下边是发酵了，我的烤箱带发酵功能，所以放在里边发酵
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接下来是发酵好，醒好，整型了
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. }% w. O+ V) g我的造型弄的有点差，而且实在腾不出手来拍照了，只能拍进烤箱后的图了。我弄的是火腿肉松包。。哈哈，大家凭联想吧，造型太差了# M' E! g% O' c; K

  p; V$ Q7 X# V接下来是逐步变化的图，因为第一次，我差不多隔个五六分钟就看一次，呵呵，，一共烤了15分钟
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面包出炉了，样子真的不美，个别还可以，第一个刷蛋液太多了，颜色反倒不美了，，呵呵，
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; W6 O2 G( b/ l- C' Q再下来是一些面包的细节，呵呵0 g/ m" v1 O! v. u: G
呵呵，最后这张是宝宝大口吃东西的样子，她爱吃我就满意了，，她爱吃也是我的动力。。。
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wendyglc

回复 wendyglc 的帖子) n( G! Z2 O4 h8 O. o, F

; @8 N- C: E* ~+ o: z% q7 g* ^请问糖妈的方子是什么呀？

对，刚开始用糖妈的方子稳当点儿

同妈悠扬

我刚买了烤箱 还没动手做呢 一起努力
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lx_xiaoyu

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请问糖妈的方子是什么呀？

wendyglc

回复 金于宝宝 的帖子8 G7 I! ~' X- T6 v

1 l6 v  p4 @2 v5 m6 p面包机和面就是快，就是好，，要用手揉我感觉还真有点问题，一是边带孩子边弄肯定影响，，这个面和配料放进面包机里还能跟孩子玩。。
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wendyglc

回复 wendyglc 的帖子0 R9 X) C* }- S

, Y" S% X, s; P$ e! d) @亲，加油！~我也是零基础学员，只尝试了一次原味曲奇和香蕉巧克力麦芬，都说曲奇是 ...

多谢鼓励，这个型真的弄的我是，，唉，，，咱们一起加油。。哈哈

金于宝宝

我心动面包机好久了，你的尝试又促动了我

乐福私人派对

面包卖相很好啊

琳达米拉

回复 wendyglc 的帖子8 Z: p) R: [0 B2 T! l7 g' x
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亲，加油！~我也是零基础学员，只尝试了一次原味曲奇和香蕉巧克力麦芬，都说曲奇是最基础的，但我做出来的形状跟便便似的~~亲做的挺好的
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