美丽~灵魂

台式蛋饼，是一款很适合小朋友的蛋饼，看着好看，吃着也软和。做法上稍比平常的面糊蛋饼麻烦一点点，但是口感完全不一样啦。有位妈妈两次问我问法，今天补上来，分享给大家
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台式蛋饼
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8 f& o( W) _2 z' U' i; A  S材料：面粉35克，沸水20~24克（看面团情况）   鸡蛋2个   葱花，盐适量
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过程：1。沸水慢慢倒入面粉中，同时用筷子快速拌面粉成一个个小团，再和成面团，稍醒一下0 J# `* X/ |  I( x: N
           2。将面团擀成很薄的面片
) ^) [4 a, D( ?  E' X           3。鸡蛋中加葱花，盐打散，平底锅中倒一点油，倒入蛋液，看到蛋液表面还差一点就凝固时，将擀好的面片盖在蛋液上，然后翻面，盖上锅盖2分钟，出锅趁热卷起，切块上桌
5 X$ F8 D  V4 `) E          4。沾上各种果酱，宝宝都很喜欢  }& y9 u& r) ~3 z  o
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XKITE

留印，回头做试试。

小牛顿_妈妈

回复 美丽~灵魂 的帖子0 X, V. C: _0 r$ C( z9 Z
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有的没有图片啊

美丽~灵魂

天呐，然妈手太巧，对比得我太惭愧！明天试着做一下

加油

lovemybabyG

天呐，然妈手太巧，对比得我太惭愧！明天试着做一下

红色番茄

这个看着就比我做的那种普通的鸡蛋饼，要美味，更软，就是麻烦啊

晴晴妈妈……

有时间.学学

朱小乐的妈妈

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嗯嗯  卖相很不错(⊙o⊙)哦

小瓜籽妈

我还以为是先煎面饼后下蛋液呢

小气包小气包

看着好有食欲