本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-6-13 10:58 编辑 6 B$ m- @( C4 ?" e, F
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这是有天的早餐，有妈妈问肿么做的，这个没拍片，所以文字了哈0 Q3 Y4 a7 h+ b# F7 H. x
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椰丝千层饼
" L: I( M* I) i$ X2 I; {3 P o材料：面粉250 酵母2.5 水130 椰丝50+鸡蛋1个+油30或25 +糖30或25
9 Y+ s0 O' i; u2 m: Q3 q* @' ` 过程：1.面粉+酵母+水和成面团发至2倍大 2.用压面条机压成长条片，切成相同的10块 3.椰丝50+鸡蛋1个+油30或25 +糖30或25$ N2 n9 t3 l0 ^
拌匀，抹在面片上，一层层的抹好叠高，最上面也抹上，散上葡萄干或蔓越莓，醒20多分钟， 4.上锅蒸25分钟，先大火烧开，再转中小火，关火三分锅再取出切块
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发表于 2013-6-11 12:18
发表于 2013-7-11 10:35
