本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-6-13 10:58 编辑 * o/ a0 u7 L6 P- H5 ~3 H
( L) Q; L+ f3 [0 B8 H这是有天的早餐，有妈妈问肿么做的，这个没拍片，所以文字了哈
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8 a$ \: [ j/ `, |2 F- V1 m8 f' Z椰丝千层饼! l4 U) m3 O: ?; P0 g. @3 w- H' g/ @
材料：面粉250 酵母2.5 水130 椰丝50+鸡蛋1个+油30或25 +糖30或25' b, _$ g( |' G
过程：1.面粉+酵母+水和成面团发至2倍大 2.用压面条机压成长条片，切成相同的10块 3.椰丝50+鸡蛋1个+油30或25 +糖30或25+ x# |$ P& [: F
拌匀，抹在面片上，一层层的抹好叠高，最上面也抹上，散上葡萄干或蔓越莓，醒20多分钟， 4.上锅蒸25分钟，先大火烧开，再转中小火，关火三分锅再取出切块 Y& Z1 M! ]* v* R2 }
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发表于 2013-6-11 12:18
发表于 2013-7-11 10:35
