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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-6-11 12:10 编辑
{* g; ?/ U; A ], b0 s1 v: V
) T4 r! H% Q4 Z话说,这大热天的要做点嘛,守着火可是件辛苦事,找省事吧( G7 T% z' `: c5 z8 R
, Z# p( E7 i* P$ M0 @面包机版肉松
7 a) y0 D/ [! [ [% C' \# b2 O- V
材料:猪瘦肉600 葱,姜,八角 桂皮,香叶适量,
/ z$ n i. ?9 G w& P 糖15 盐5.5 鱼露或料油12 酱油15 耗油12(还可以加自己喜欢的咖喱呀,辣椒粉啊)
1 U0 R8 h- ?( `" a
, G5 G2 z* D# s6 _" v; A; y& [过程:1.猪瘦肉洗净,切块,加上葱姜八角入锅焯去腥,
4 W1 B" K& T' c0 E 2.焯好的猪肉加上葱,姜,八角 桂皮,香叶入高压锅加适量水,压烂(我按的蹄筋档30分钟)
, g R+ C& ^/ w/ s8 } 3.煮好的猪肉控干水份装个袋中,压碎7 w# n" {; @* U6 Q: z
4.压碎的猪肉入面包机,同时加入糖 盐 鱼露或料油 酱油 耗油开启果酱程序5 E% u# V: ^7 S0 a
5.我开了一个半果酱程序,喜欢更干嘛的可以开两个果酱程序,自行掌握哈
% v( p; [* D. d7 j' {3 ~2 ^4 z s; k+ Y
1 o* D% }" u" z8 [! p- V: I, v

6 L0 c7 ^* d( J% D* z
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