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然然妈妈

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宝宝生日
2010-02-04 
帖子
9411 

季度达人 月度达人 厨神

1
发表于 2013-6-11 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-6-11 12:10 编辑 7 K$ _2 E$ }, e( l7 k0 P) I
# |' q6 v: J2 ?/ o7 J
话说,这大热天的要做点嘛,守着火可是件辛苦事,找省事吧, V6 c2 K( S5 \0 l" O7 I% E" E9 r( b
+ m1 i( n1 d/ W! |; X+ C
面包机版肉松
* H% u* o  W. r5 U8 Z6 }5 Z/ X! m
材料:猪瘦肉600   葱,姜,八角  桂皮,香叶适量,' s1 g% [2 i; F2 W" I; W0 r9 r( W
          糖15    盐5.5   鱼露或料油12    酱油15   耗油12(还可以加自己喜欢的咖喱呀,辣椒粉啊)
! D( ]* y* W" ~$ C. W- v; L, t) N8 A; r' @4 A3 @5 m, y; \0 z
过程:1.猪瘦肉洗净,切块,加上葱姜八角入锅焯去腥,4 v! s2 m7 J2 l; {. ]3 n1 c
           2.焯好的猪肉加上葱,姜,八角  桂皮,香叶入高压锅加适量水,压烂(我按的蹄筋档30分钟): P* v- @0 a& @2 Z1 ]
           3.煮好的猪肉控干水份装个袋中,压碎
- _- a6 q9 @7 T, ~. s3 l           4.压碎的猪肉入面包机,同时加入糖 盐   鱼露或料油 酱油  耗油开启果酱程序
# |2 B* h( g% q* q2 {/ R           5.我开了一个半果酱程序,喜欢更干嘛的可以开两个果酱程序,自行掌握哈8 O8 S) d& N+ J
* z+ Y: X% V  g6 x
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( Y! Q. l: \( e; Q3 _( Q
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宝宝生日
2010-11-10 
帖子
3745 
亲推荐个面包机的型号吧

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宝宝生日
2012-05-11 
帖子
27 
跟我家的面包机一样哦,果酱经常做,下次试试做肉松

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宝宝生日
2013-11-25 
帖子
129 
这样做好的肉松能保存多久呢?

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宝宝生日
 
帖子
宝妈能不能这么有才啊,太打击人了
杰杰love梅梅

高 二

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宝宝生日
2013-09-01 
帖子
1376 
顶一个

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宝宝生日
2013-12-31 
帖子
真好看着~~
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【然然妈】之~~面包机版肉松~~省事哦
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