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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-6-11 11:40 编辑 ! r) t6 X9 _" H0 E$ _# h2 T
2 d) R* r0 |: k7 o+ ~. D
这是前些天煮的果酱,SD卡坏了倒不出照片,今天终于弄出来啦,分享给喜欢的妈妈- `* F+ Z1 I; [/ g4 C3 [: B
6 x: ?/ C' u' A( t$ N! D
话说端午节前后除了吃粽子,五毒饼,就是吃桑葚了,就这几天的吃头,桑葚长势快掉的也快,有几天也就完了。5 j% l5 |4 m/ ]. i4 v7 u
5 j+ y) R1 x, t4 w桑葚,为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果,性味:甘、酸,寒。! E. N1 ]7 V% r7 F' j" _
归经:归心、肝、肾经。功能主治:补血滋阴,生津润燥。用于眩晕耳鸣,心悸失眠,须发早白,津伤口渴,内热消渴,血虚便秘。
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桑葚果酱# `. Y0 ]9 Q, a, O0 K4 w: h7 z7 v; ~
7 Z9 o5 d0 ?) R1 L5 V, u材料:桑葚500G 糖130G 柠檬汁适量(半个柠檬的量吧)$ `4 z- S; p1 v" T% }
. t: Z% F! J6 Z+ K E. e
过程:1.桑葚洗净,去蒂控干
8 \5 }; E+ d' m3 p" | 2.取2/3的量加上糖用料理机打汁
3 k' j5 u4 G5 _# u 3.另1/3桑葚加入到打好的桑葚汁中,上火煮开转小火煮到稠感加柠檬汁,至粘稠出锅装瓶。(容器事先开水煮完控干,或是微波打一下消毒就可以了)
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