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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-6-11 11:40 编辑 " E; I5 ~% _- k
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这是前些天煮的果酱,SD卡坏了倒不出照片,今天终于弄出来啦,分享给喜欢的妈妈5 c; x$ Z3 N+ c: @) }& {
, ^$ [1 W, B) E( H* e话说端午节前后除了吃粽子,五毒饼,就是吃桑葚了,就这几天的吃头,桑葚长势快掉的也快,有几天也就完了。- w7 j$ T2 r/ [0 k1 w
& Z0 `" p- c' B$ F! `% r桑葚,为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果,性味:甘、酸,寒。 P% K8 S2 X$ V4 k
归经:归心、肝、肾经。功能主治:补血滋阴,生津润燥。用于眩晕耳鸣,心悸失眠,须发早白,津伤口渴,内热消渴,血虚便秘。: B( ]% z8 L8 A9 r4 }" g
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桑葚果酱3 m: u5 x8 f& ` _, h
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材料:桑葚500G 糖130G 柠檬汁适量(半个柠檬的量吧)
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过程:1.桑葚洗净,去蒂控干
) B7 }4 H; r7 K9 B$ e9 G+ X 2.取2/3的量加上糖用料理机打汁
5 ]5 \3 L% K1 E% E1 I% |1 Z% y 3.另1/3桑葚加入到打好的桑葚汁中,上火煮开转小火煮到稠感加柠檬汁,至粘稠出锅装瓶。(容器事先开水煮完控干,或是微波打一下消毒就可以了)
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