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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-6-11 11:40 编辑 ; S" F7 G3 M: S$ ^
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这是前些天煮的果酱,SD卡坏了倒不出照片,今天终于弄出来啦,分享给喜欢的妈妈
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话说端午节前后除了吃粽子,五毒饼,就是吃桑葚了,就这几天的吃头,桑葚长势快掉的也快,有几天也就完了。
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% b' G L' {9 @0 I8 k) R( T桑葚,为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果,性味:甘、酸,寒。
/ o# x9 H0 ~8 X% V% P5 J8 \" z5 {4 g 归经:归心、肝、肾经。功能主治:补血滋阴,生津润燥。用于眩晕耳鸣,心悸失眠,须发早白,津伤口渴,内热消渴,血虚便秘。
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4 ^" n3 [( q+ x$ s桑葚果酱7 u k) ?- X$ g- k5 c0 F9 C0 M. Y
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材料:桑葚500G 糖130G 柠檬汁适量(半个柠檬的量吧)
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过程:1.桑葚洗净,去蒂控干( ]* h5 L6 T1 \. S5 ^3 ^; J
2.取2/3的量加上糖用料理机打汁
# R: Q. U) X* M y1 X( g 3.另1/3桑葚加入到打好的桑葚汁中,上火煮开转小火煮到稠感加柠檬汁,至粘稠出锅装瓶。(容器事先开水煮完控干,或是微波打一下消毒就可以了). ?0 F* {; J7 `" W7 K* Q
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