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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-6-11 11:40 编辑
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这是前些天煮的果酱,SD卡坏了倒不出照片,今天终于弄出来啦,分享给喜欢的妈妈: E6 a, ]9 W7 i a
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话说端午节前后除了吃粽子,五毒饼,就是吃桑葚了,就这几天的吃头,桑葚长势快掉的也快,有几天也就完了。% d1 f% u! p Z" Q& N0 h& ?# j3 @
" T7 A' z7 k n- @- c$ ]- X" T L
桑葚,为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果,性味:甘、酸,寒。& s& [% j H0 U( f P L, t
归经:归心、肝、肾经。功能主治:补血滋阴,生津润燥。用于眩晕耳鸣,心悸失眠,须发早白,津伤口渴,内热消渴,血虚便秘。
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桑葚果酱
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材料:桑葚500G 糖130G 柠檬汁适量(半个柠檬的量吧)
% D* S4 { r. h$ o! W0 [" F8 b; D: s# {0 d6 E7 ^ W
过程:1.桑葚洗净,去蒂控干
* _$ o9 q, \# q0 i' i, y+ Q" ` 2.取2/3的量加上糖用料理机打汁
* ~5 p* @* w! n8 Z: x7 x1 e 3.另1/3桑葚加入到打好的桑葚汁中,上火煮开转小火煮到稠感加柠檬汁,至粘稠出锅装瓶。(容器事先开水煮完控干,或是微波打一下消毒就可以了)
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