- 妈豆
- 9027
- 昵称
-
- 经验值
- 8058
- 在线时间
- 539小时
- 注册时间
- 2012-3-4
- 积分
- 8058
- 精华
- 1
- UID
- 7537349
 
- 宝宝生日
- null
- 帖子
- 1279
|
本帖最后由 强力小熊妈 于 2013-6-9 02:57 编辑
' m4 S3 Z3 j" d, j8 N+ [
7 w. K+ _2 T- B1.我正在参加【我の烘焙手记】的活动：http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html ; f& d. ]$ \" W9 |9 ^& v
, I$ P- C, l Y! z6 J; I自奶油裱花经常遭受融化之苦后，一直想尝试翻糖。但是这个东西比奶油裱花还需要技巧，所以一直望而却步。今天终于鼓起勇气做出了人生中的翻糖处女作~~ 由于本人是个“花痴”，所以还是以花为主题。- i5 l. F% T6 E5 \
: O& X& v- x% S* ^7 c
' J3 T2 g+ g8 \# e' ?& ~0 Q% y
# }0 z$ m8 ~8 r6 e5 K
+ y! D1 `$ w( z- a- K' V; ?( m4 V( Y6 y
% d( A6 Y: n0 s1 o8 q) L
2 w* V5 A" M9 i: r; ?* R
9 A$ G$ N7 l& a& o L% U8 l* W& O" x
9 C+ S5 u9 |6 F/ E8 ~( o$ H+ @+ M' X
8 e% |+ q- {$ p R9 Z) c1 l1 G& i$ v6 T/ U1 V' `
话说这个翻糖是个极耗时间的活，不算烤底下的蛋糕，我“大站”了整整六个小时才完成。（由于家里地方很小，真的是“站”了六个小时，腿都肿了 ）。
) j# _$ {7 c# a: ~) v
6 _& f- ~% h. ]' k: v- @是不是会有美妈想问，怎么做的？呵呵，很简单，一个一个花瓣的做~~ 实在没有精力拍过程图，上两张唯一的图片略表吧。
2 t. l0 K! c. n A$ m/ Z. a" y- d
9 `, {( G7 B6 R* d) }. H5 S/ `& p4 L先揉翻糖，调成自己喜欢的颜色
& U: N1 g a; F& Z2 b% l: i, {# c9 h" r' u9 l
" f, `; h5 X' b8 K% c4 p \
# W/ d7 R8 h* k* I; @$ B7 b$ X- L
揪下一小点，在硅胶垫上揉开，形成花瓣的形状。然后用清水把花瓣一个一个的粘起来，一层一层向外粘，一朵花就做好了。
v, M7 r3 \" A6 `+ k! O, w- m. p( r% b; o8 |) D( c/ k
/ @* W' b: N$ [" X% S
( x4 C2 C8 [9 r- Y- q
# ~! i# \+ T, k6 R如是，大家可以想象，为什么要站六个小时了吧。。。。呵呵呵。/ z0 d# [ @) h9 @. X
* S/ c [6 N* l% d0 T3 w( w. O来玩个游戏吧，看看哪位美妈能说出这里每种花的名字呢？ 0 M0 Q* q( D$ v: H5 V
0 j/ Z% E/ E0 m, c% }
# f; F, N* ~. W5 w! p! V# g9 i Z5 M$ h. I4 G9 n
* r4 L/ }4 l: U2 l3 |1 }: T: i) N) W* M! `3 n+ S
|
-
总评分: 妈豆 + 86
查看全部评分
|
发表于 2013-6-9 02:53
