美丽~灵魂

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/ a. Z# V4 D/ y+ R/ I3 ~懒啊懒的，好些日子了说做点冰淇淋，总是觉得麻烦没行动2 s0 M- c: @; Z( o% G
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: i% I9 c; s1 F2 y" ?! x昨天晚上终于做了点省事的，不用拌调直接冻就OK啦
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自制冰淇淋& t; P( H; J$ m
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材料：蛋黄2个  糖45  水25  可可粉2T    淡奶油240, I' _! ~! Z% v& d' r5 @

/ R0 ?5 Y* P# H+ Y" t过程：1。可可粉筛在砂糖里拌匀，加到蛋黄里，同时加入水( u4 W, r# d( W, L- [
           2。蛋黄糊隔82度水，打发至浓稠
* n/ B4 a, Y- p7 c8 I           3。淡奶油打至九分发，分两三次拌入2中，拌匀后放冰箱冷冻& `9 U; G. i* m4 n. K6 z
            4。冻好可食" {+ [. B. r) ]" A0 B

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b81125181

冰淇淋卖吗？

两横两纵

懒啊懒的，好些日子了说做点冰淇淋，总是觉得麻烦没行动

太棒了！

jiaer1111

家里没有可可粉，能拿其他东西替代吗？; T3 b* T, U* G$ T5 p# R" W

koushuimao112

学习了，很不错哦。。。。。

小宇宙要爆发

回复 美丽~灵魂 的帖子. c1 ?) {6 t1 l, h- q0 D
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好先进 工具啊

美丽~灵魂

你女儿真有口福，你老公真幸福啊

努力中~~

壮宝宝-

你女儿真有口福，你老公真幸福啊

美丽~灵魂

不放牛奶吗,只用奶油是不是为了省略反复搅拌的步骤

恩呢，有这关系

涵妈2011

不放牛奶吗,只用奶油是不是为了省略反复搅拌的步骤