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宝宝生日
2010-12-10 
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1楼
发表于 2013-5-24 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-5-25 10:50 编辑 7 N( ^* z, k- E) v, }

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4 w; h- x" ^3 Y# Y% K& A% \9 ?! L) g0 h* p
我正在参加【我の烘焙手记】的活动:http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html
* u, b4 j  E' m& i' N8 m: H* j第二季 蛋糕
( c, f$ [% Z- L( r" l9 j泰迪熊蛋糕
9 {2 t* p) ~5 C5 N6 T3 g: o材料:蛋糕坯材料  蛋液130克  糖55克  水饴7克  蜂蜜8克 黄油10克 牛奶17克 低粉74克) \2 X  d7 W1 w! z3 e. b! \8 l, R
过程:1、黄油加糖打发,分次加入蛋液,依次放入牛奶 蜂蜜 水饴搅拌均匀,加入低粉拌成糊状,倒入模具入烤箱180度30分钟(这是一个半圆球的量)
7 X/ U" V4 l, y3 Z( i. s$ |5 |' l4 c
           2、蛋糕出膜冷却后一个半圆球切片备用,另一个做出一个鼻子两个耳朵,下脚料备用
* l4 ]( G' f5 t- m2 R4 u2 O8 q           3、用牙签把熊的耳朵鼻子固定在半圆坯子上,整形后抹上卡仕达酱(由于天气太热没弄淡奶油怕化了,就用卡仕达酱代替了)* o9 s9 ^) K9 k# O, H: \
           4、把剩下的蛋糕下脚料加入全麦饼干放入料理机打碎成粉状
6 ]6 W- z# l% Q; L7 N           5、把打碎的粉末洒在蛋糕表面,做成熊的毛毛1 e  x+ w4 y( v! x( ~0 l
           6、把事先做好的巧克力片装饰在蛋糕表面,完活* f7 e( f$ a/ L3 l  Q

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红色番茄 + 5 + 15 支持丽香,真棒,很像
美丽~灵魂 + 50 太逼真了

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宝宝生日
 
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太可爱了

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宝宝生日
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很不错

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宝宝生日
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回复 qinna5122 的帖子
6 R3 c$ E9 x0 I
, E. i2 c0 A8 J8 s% \; Q0 E# D嘿嘿,上来说我送她的礼物
睿辰妈妈

大 专

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宝宝生日
2009-07-09 
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闺女太可爱了,一口就把大鼻子吃了

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2010-12-10 
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回复 Myrrh妖 的帖子
% F. y9 b* C0 n6 ]- x6 t1 V; p7 ?- y% G- {/ k& S* F- T6 F
你也不赖啊

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宝宝生日
2010-03-02 
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这都是有爱心有耐心的好妈妈啊啊啊!!!

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宝宝生日
2010-12-10 
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回复 qwe_1234 的帖子  D6 F# }$ R9 H" X9 g; b

& z$ t2 j6 H8 K3 C/ p6 F大人小孩都喜欢

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宝宝生日
2010-12-10 
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回复 红色番茄 的帖子8 B( `3 a8 @& Z7 m
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呵呵,哄孩子玩呗

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宝宝生日
 
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可爱死了。
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【我の烘焙手记】(蛋糕篇)+丽香之~~泰迪熊~~
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