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宝宝生日
2010-12-10 
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发表于 2013-5-24 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-5-25 10:50 编辑
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0 j: k4 e( x6 G9 U我正在参加【我の烘焙手记】的活动:http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html
! f% r8 G: V0 d% g) ~' Z  f第二季 蛋糕
  R+ }/ \: C1 I( m0 h* T泰迪熊蛋糕2 Z  u- Z* D/ \8 }- ]2 N1 d5 A
材料:蛋糕坯材料  蛋液130克  糖55克  水饴7克  蜂蜜8克 黄油10克 牛奶17克 低粉74克# U3 i1 ^+ T4 d, M
过程:1、黄油加糖打发,分次加入蛋液,依次放入牛奶 蜂蜜 水饴搅拌均匀,加入低粉拌成糊状,倒入模具入烤箱180度30分钟(这是一个半圆球的量)

( p& ^1 G2 U; v8 f) l: S% \# j7 F           2、蛋糕出膜冷却后一个半圆球切片备用,另一个做出一个鼻子两个耳朵,下脚料备用* ^+ R: ?  O7 _% n8 P: u
           3、用牙签把熊的耳朵鼻子固定在半圆坯子上,整形后抹上卡仕达酱(由于天气太热没弄淡奶油怕化了,就用卡仕达酱代替了)
9 B  O& }3 T# t/ G: W6 Y           4、把剩下的蛋糕下脚料加入全麦饼干放入料理机打碎成粉状
6 ?# }8 J0 }- x! k/ b' _           5、把打碎的粉末洒在蛋糕表面,做成熊的毛毛
/ Z; ?* _3 I, Y* `7 W" r           6、把事先做好的巧克力片装饰在蛋糕表面,完活
4 Y! M+ u4 I4 v5 I! o  D# R/ T5 r

# Y8 M& ?. d1 g3 u# y1 b8 \
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暖洋洋@TJ + 116 参与烘焙手记活动奖励66妈豆哦.
红色番茄 + 5 + 15 支持丽香,真棒,很像
美丽~灵魂 + 50 太逼真了

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宝宝生日
 
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太可爱了

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宝宝生日
null 
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很不错

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宝宝生日
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回复 qinna5122 的帖子! i5 P# a0 m" ]# ~

2 V1 e! s/ p2 j# c& c& U8 J# D- H: r嘿嘿,上来说我送她的礼物
睿辰妈妈

大 专

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2009-07-09 
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闺女太可爱了,一口就把大鼻子吃了

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2010-12-10 
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回复 Myrrh妖 的帖子0 y* H! u4 `" ^. \: ~" K. l( i) a+ q

- U' g. J, S  F1 ~/ e2 O& @你也不赖啊

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宝宝生日
2010-03-02 
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这都是有爱心有耐心的好妈妈啊啊啊!!!

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宝宝生日
2010-12-10 
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回复 qwe_1234 的帖子1 L" H. b: Y% r$ h8 P5 L

6 @* }2 ]) Q* d6 t+ b/ a大人小孩都喜欢

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宝宝生日
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回复 红色番茄 的帖子
! X+ _7 Q" m7 x  M  L" \- R
9 C4 W$ t) B$ a7 F呵呵,哄孩子玩呗

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宝宝生日
 
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可爱死了。
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