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宝宝生日
2010-12-10 
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1楼
发表于 2013-5-24 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-5-25 10:50 编辑 9 r, U+ n$ n* t8 E2 D

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我正在参加【我の烘焙手记】的活动:http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html+ V4 p2 U& m( O. O
第二季 蛋糕- r( e' p! [" m- ?6 `
泰迪熊蛋糕; x: \1 H/ P! N; F: r9 A
材料:蛋糕坯材料  蛋液130克  糖55克  水饴7克  蜂蜜8克 黄油10克 牛奶17克 低粉74克
/ d6 z+ V/ {% I/ \3 H$ ]. F过程:1、黄油加糖打发,分次加入蛋液,依次放入牛奶 蜂蜜 水饴搅拌均匀,加入低粉拌成糊状,倒入模具入烤箱180度30分钟(这是一个半圆球的量)
5 t4 [1 Y- B0 S1 h
           2、蛋糕出膜冷却后一个半圆球切片备用,另一个做出一个鼻子两个耳朵,下脚料备用( T; W9 G  R$ S6 b' C8 b- X9 B% q
           3、用牙签把熊的耳朵鼻子固定在半圆坯子上,整形后抹上卡仕达酱(由于天气太热没弄淡奶油怕化了,就用卡仕达酱代替了)9 P0 N+ ]- }: q
           4、把剩下的蛋糕下脚料加入全麦饼干放入料理机打碎成粉状- p7 R0 g+ p/ r6 H
           5、把打碎的粉末洒在蛋糕表面,做成熊的毛毛# i! J& d  a& y: `7 i
           6、把事先做好的巧克力片装饰在蛋糕表面,完活) p) w, ?( [$ B0 b

/ O5 R9 e5 J$ M9 k0 U! w" o1 k* U! _# ?1 Y( X

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红色番茄 + 5 + 15 支持丽香,真棒,很像
美丽~灵魂 + 50 太逼真了

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宝宝生日
 
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太可爱了

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宝宝生日
null 
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很不错

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宝宝生日
2010-12-10 
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回复 qinna5122 的帖子
; q1 @  l* T/ G; Q
1 Y; n9 k* `3 ~9 U/ n嘿嘿,上来说我送她的礼物
睿辰妈妈

大 专

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宝宝生日
2009-07-09 
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闺女太可爱了,一口就把大鼻子吃了

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宝宝生日
2010-12-10 
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回复 Myrrh妖 的帖子) S" A/ A% C  h, r' v! c6 |

+ p" x3 f. Y2 J5 d7 u你也不赖啊

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2010-03-02 
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这都是有爱心有耐心的好妈妈啊啊啊!!!

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回复 qwe_1234 的帖子
" h2 w! a" `. U6 l" F* j8 T' ~7 v6 T! x8 M% v
大人小孩都喜欢

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宝宝生日
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回复 红色番茄 的帖子! D8 D0 ]1 z. N9 p( y. l
3 u: u$ _# h3 n1 g- i
呵呵,哄孩子玩呗

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宝宝生日
 
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可爱死了。
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