lain74

$ |* n" @: Q1 i: ]8 [

8 V1 c; H) K9 K9 L- Y4 p+ e我正在参加【我の烘焙手记】的活动：http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html; ]. `* }+ Q! l3 U7 F% B% v
9 q7 s: g+ }) ]1 g' p$ @
小嶋海绵在13楼' c" N( W+ C) h- ^1 R; }  `: s
2 x1 ]2 U* N/ s3 q4 T! ?; N/ H' p

( _' x: d+ J. H4 [3 `镜面果胶的做法在29楼+ j4 _" h! n% n& s; ^3 q( Q
9 j/ u2 P/ B$ u& t7 D& R
这个蛋糕还是半年前做的呢，给宝宝2岁的生日预备的，很容易，做了个10寸的，后来又做了个6寸的，10寸是用的是一般的方子，做出来蛋糕品质稍硬，但是比较简单。后来又用小嶋的海绵蛋糕方子做了个6寸的，超级赞，非常适合做生日蛋糕，不过步骤比较复杂，大家看看喜欢哪个啊。先上10寸普通蛋糕的方子" w" R7 b) }/ h+ {& _
配料：鸡蛋8个   牛奶120克   油96克   糖120-160克（绝对不能少于120不然蛋白打不好哦）盐4克   低筋粉200克
. L. t9 e  s; r9 h2 c" m
7 Z3 e; Z% v' J) T% |2 u& ?- q8 O- k1 X- x) z4 y
1、蛋黄和牛奶、油、盐搅拌均匀7 P, O) k3 E/ ^% V7 M9 R& g6 S
& o- Z7 k5 A# C* V6 h3 y5 N) U
0 S9 U2 L* `  R. c2 L

, @) V8 q; X! \8 {) E3 i2 ?5 y: Q2 D" _$ f  S% _  r1 W3 g

4 {5 u7 _  G, t4 V5 O/ S" ]/ d+ k

" W8 x0 j" Y% d9 E6 y% O+ C

lain74

大容容 发表于 2013-5-22 18:11 % l5 Y1 {  W% P% f& n0 Z' r3 ]: E
回复 lain74 的帖子
, `* t1 g; j5 K" \
) y+ A; r8 M$ c3 I% H回头我也试试，我只用烤箱热过面包片，哈哈！

, s4 I0 ~; u5 P; a3 G; e
哈哈，试试吧，不难，奶油抹不匀也没事，反正还要裱花

大容容

回复 lain74 的帖子
' V7 v" H# d! C) K
: J- Z5 |5 z2 p. g3 `回头我也试试，我只用烤箱热过面包片，哈哈！

lain74

大容容 发表于 2013-5-22 18:00
6 y$ H+ ~/ D& g; k0 k. Y我想知道做一个这个，需要多长时间，我儿超级喜欢喜洋洋！

* A% ?, K2 K; _& s- p8 P
2小时足够了

大容容

我想知道做一个这个，需要多长时间，我儿超级喜欢喜洋洋！

lain74

jinjinxinxin 发表于 2013-5-22 10:15
: X: v0 f7 e" |% b3 O: Bgood

# t3 ]& A- x3 _2 ~
谢谢！

jinjinxinxin

good

lain74

云儿宝贝 发表于 2013-5-21 14:21
6 Q! [2 c6 g: X* O. Q8 \真是个超用心的妈妈。

. _' T0 e8 p0 a3 s+ [7 t嘿嘿，谢谢，关键是现在的蛋糕敢给孩子吃的少，又太贵

云儿宝贝

真是个超用心的妈妈。