lain74

# V% e' H8 G& e& j$ T$ @" j( L
! k- w* I9 a3 h我正在参加【我の烘焙手记】的活动：http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html2 I6 w9 ^: `3 c- m' r+ T
! n0 d! N9 Y% |6 h0 ^" {4 r' q* U# \
小嶋海绵在13楼$ e  |/ Z. D# m0 x5 h$ a2 ~7 }5 L

+ H' Z9 o7 Z4 K  a7 n  s2 O8 k0 s7 E5 C# P
镜面果胶的做法在29楼
! \* A  l$ f% R  k: U  l4 i; ], s- b- o/ t' ?1 j
这个蛋糕还是半年前做的呢，给宝宝2岁的生日预备的，很容易，做了个10寸的，后来又做了个6寸的，10寸是用的是一般的方子，做出来蛋糕品质稍硬，但是比较简单。后来又用小嶋的海绵蛋糕方子做了个6寸的，超级赞，非常适合做生日蛋糕，不过步骤比较复杂，大家看看喜欢哪个啊。先上10寸普通蛋糕的方子1 M4 S; R6 N2 R6 b
配料：鸡蛋8个   牛奶120克   油96克   糖120-160克（绝对不能少于120不然蛋白打不好哦）盐4克   低筋粉200克* @! m; ]* Y* _$ @( p" L
# N7 v! k% @. j
( T( ]5 Q7 I/ U# Z
1、蛋黄和牛奶、油、盐搅拌均匀7 j3 c. a- X* X; I
) [9 X; C- z$ ?: h/ \; W

. ]; [0 T3 O/ Q- A1 ?
  ~( l% e& \/ b' N& a9 t' R1 J/ @$ l: p6 |% K: c% _

& I5 G9 v* p" E9 ~& \* O# }2 M, q6 p  c5 S, X6 Q# U; e3 P

, R0 N" d6 ]& g  H

lain74

大容容 发表于 2013-5-22 18:11 1 R% A& R; n! H0 g( C
回复 lain74 的帖子" y$ V" U, X: q$ e
  I7 ?3 s& x$ h! F
回头我也试试，我只用烤箱热过面包片，哈哈！

6 R" m+ R% |& S% }  ^1 L
哈哈，试试吧，不难，奶油抹不匀也没事，反正还要裱花

大容容

回复 lain74 的帖子
7 C! i; U# ]8 }1 h7 v
2 ^8 i! T3 y5 n  h回头我也试试，我只用烤箱热过面包片，哈哈！

lain74

大容容 发表于 2013-5-22 18:00
, T/ e- U- g2 s1 X我想知道做一个这个，需要多长时间，我儿超级喜欢喜洋洋！

, `3 J: m3 z( M2 P2小时足够了

大容容

我想知道做一个这个，需要多长时间，我儿超级喜欢喜洋洋！

lain74

jinjinxinxin 发表于 2013-5-22 10:15
& Q4 Y; `- F( S' R5 Ngood

7 \+ M* \2 O$ n6 V
谢谢！

jinjinxinxin

good

lain74

云儿宝贝 发表于 2013-5-21 14:21 3 \8 `% _( C6 i7 {3 k
真是个超用心的妈妈。

5 }3 A7 I* G( w$ b+ I
嘿嘿，谢谢，关键是现在的蛋糕敢给孩子吃的少，又太贵

云儿宝贝

真是个超用心的妈妈。