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宝宝生日
2010-12-03 
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百变女神 公益勋章

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发表于 2013-5-20 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 lain74 于 2013-5-20 17:38 编辑
1 x" G7 H/ I6 V; P: n# o, D. j% S7 ], i8 I6 j; m
我正在参加【我の烘焙手记】的活动:http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html7 ~* g" G, L4 Q" E

  y! C! f- H; v) v7 C* }
小嶋海绵在13楼) B1 m+ @. J3 L9 }2 |4 z
$ W4 {( x3 v" c0 l" V
/ F$ R2 q* D$ e5 {& ?5 I
镜面果胶的做法在29楼( }7 t; a. j  r3 M9 r

3 g% |* M. u% g- v* f这个蛋糕还是半年前做的呢,给宝宝2岁的生日预备的,很容易,做了个10寸的,后来又做了个6寸的,10寸是用的是一般的方子,做出来蛋糕品质稍硬,但是比较简单。后来又用小嶋的海绵蛋糕方子做了个6寸的,超级赞,非常适合做生日蛋糕,不过步骤比较复杂,大家看看喜欢哪个啊。
先上10寸普通蛋糕的方子' d8 o5 H( j7 @" p6 M3 }
配料:鸡蛋8个   牛奶120克   油96克   糖120-160克(绝对不能少于120不然蛋白打不好哦)盐4克   低筋粉200克3 F2 i* k3 p; k$ y* Q( Z  f
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+ j: @9 O6 n- |4 ?3 k; e& R: K1、蛋黄和牛奶、油、盐搅拌均匀
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大容容 发表于 2013-5-22 18:11
) k, h0 {, n& h回复 lain74 的帖子; p- w$ m6 H) V
7 a& H; b2 ]0 H& g! ~. k
回头我也试试,我只用烤箱热过面包片,哈哈!

6 p0 M8 {$ B! D0 ^* k哈哈,试试吧,不难,奶油抹不匀也没事,反正还要裱花

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回复 lain74 的帖子( X% T7 d' z) z2 Y; e. O" {) p
7 N6 y+ ?5 t" r
回头我也试试,我只用烤箱热过面包片,哈哈!

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大容容 发表于 2013-5-22 18:00
: X* }/ Q/ J7 {% y我想知道做一个这个,需要多长时间,我儿超级喜欢喜洋洋!
# z9 C! H, }* \9 ~( k( b
2小时足够了

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我想知道做一个这个,需要多长时间,我儿超级喜欢喜洋洋!

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jinjinxinxin 发表于 2013-5-22 10:15 8 E1 u/ s! N, T) F
good
9 y0 k' U3 y  c$ Y3 K% b
谢谢!

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云儿宝贝 发表于 2013-5-21 14:21 1 u7 K2 V1 U' I! Y3 W
真是个超用心的妈妈。

$ m& T3 U! u$ W3 _6 u" M, [嘿嘿,谢谢,关键是现在的蛋糕敢给孩子吃的少,又太贵

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真是个超用心的妈妈。
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