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然然妈妈

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宝宝生日
2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

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发表于 2013-5-20 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这是前些天,我试方子得出来的,个人觉得口味不错,分享给大家. x  R; U- ?" V$ m: e' r7 N
$ _. r. d% v7 e' N8 s
蔓越莓曲奇/ w! B; v) T" j" i# `
- D1 V# Y9 x7 O* s9 G' H% }8 ~
材料:低粉90   玉米淀粉20    全蛋液20   糖粉35  蔓越莓干15  黄油75# U. _0 h; S4 r6 ^' X4 \' m

3 I6 E0 L9 c. B5 |! w: e过程:1.黄油室温软化,加糖粉打发
3 \* @) h: ?: q6 H  H           2.分两次加入蛋液,打发好筛入混合好的低粉+玉米淀粉,拌匀
1 F0 {3 T0 x; W. ]) F& G( {7 m           3.蔓越莓干事现切碎,(有多碎切多碎哦,不然块大了会堵住花嘴)倒入2中拌匀,将面糊装入裱花袋
2 b/ H2 G. m" B  z. }           4.挤入烤盘中,入180度烤箱 12分钟,关火焖5分钟4 U5 g2 m: U; B; ]& P
            5.出锅放凉可食/ f% A) t# o* t) X' \' G
% P/ T5 W! T' Y/ C. D3 O

  \9 I9 Q: x0 l9 U. Q
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宝宝生日
2010-06-06 
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冻冻妈

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宝宝生日
2011-01-17 
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- n9 O" x/ z7 o; w
: o% A3 z6 k  a: F+ g2 h你现在手机就能拍哈,下次再做曲奇想着拍,回头发空间里就行

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宝宝生日
2012-03-28 
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小溪妈妈

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宝宝生日
2011-08-30 
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公益勋章

好看

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2011-08-10 
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然然妈有做好吃的馋我了,呵呵
悦瑄

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2010-03-27 
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我闺女刚过来看见了 让我也做
然然妈妈

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宝宝生日
2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

为啥要放淀粉呢
口感好

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宝宝生日
2009-07-03 
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为啥要放淀粉呢

点评

美丽~灵魂  口感好  发表于 2013-5-21 16:23
然然妈妈

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宝宝生日
2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

记下方子,回家做去。
恩恩,做吧
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【然然妈】之~~蔓越莓曲奇~~酸甜酥香
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