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然然妈妈

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宝宝生日
2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

1楼
发表于 2013-5-20 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这是前些天,我试方子得出来的,个人觉得口味不错,分享给大家$ [* F  _, T8 I" \
# t1 p5 a) [% t1 V' l2 o
蔓越莓曲奇2 o2 X$ T4 e3 V& j' F

8 S- _+ D% q3 D; j3 Z9 T材料:低粉90   玉米淀粉20    全蛋液20   糖粉35  蔓越莓干15  黄油75# L  x' d. Z. W# U9 q5 i9 _
4 e- V) i$ o3 }3 o' b
过程:1.黄油室温软化,加糖粉打发! l& Z* W! O; t8 y. h
           2.分两次加入蛋液,打发好筛入混合好的低粉+玉米淀粉,拌匀
+ `1 p7 t& |9 g% [  I           3.蔓越莓干事现切碎,(有多碎切多碎哦,不然块大了会堵住花嘴)倒入2中拌匀,将面糊装入裱花袋
/ H: ?, D; @8 u# W$ M  f           4.挤入烤盘中,入180度烤箱 12分钟,关火焖5分钟
& W- R7 |8 r6 R& w; e+ `+ p9 P: L            5.出锅放凉可食2 @$ W4 ~. G8 x6 X7 c2 v. B: @
- _0 V$ u0 L$ }) R4 I% e
3 M: L/ _/ g5 p( Q8 u; u2 }

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宝宝生日
2010-06-06 
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学习
冻冻妈

大 本

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宝宝生日
2011-01-17 
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回复 小伊娃 的帖子
; C6 \4 ^: Q& u7 J9 m1 ^1 h8 _/ K2 p% x7 T1 w( F
你现在手机就能拍哈,下次再做曲奇想着拍,回头发空间里就行

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宝宝生日
2012-03-28 
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小溪妈妈

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宝宝生日
2011-08-30 
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公益勋章

好看

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宝宝生日
2011-08-10 
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然然妈有做好吃的馋我了,呵呵
悦瑄

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宝宝生日
2010-03-27 
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我闺女刚过来看见了 让我也做
然然妈妈

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宝宝生日
2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

为啥要放淀粉呢
口感好

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宝宝生日
2009-07-03 
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191 
为啥要放淀粉呢

点评

美丽~灵魂  口感好  发表于 2013-5-21 16:23
然然妈妈

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宝宝生日
2010-02-04 
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9411 

季度达人 月度达人 厨神

记下方子,回家做去。
恩恩,做吧
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【然然妈】之~~蔓越莓曲奇~~酸甜酥香
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