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本帖最后由 梦妮妈妈 于 2013-5-19 11:31 编辑 1 y* P$ w; K! \
9 _. |+ Q4 u& F
天热了 姑娘天天吵着吃冰淇淋 好吧 自己捣鼓吧 纯天然无添加的 走起。。。* Z. { @' ~0 O6 p
材料:牛奶两袋 香蕉两个 糖100克 喜欢甜的适当多加一点 淀粉两勺
( K2 t5 U# S" D/ a6 X3 {7 a+ O3 U0 P
' i1 s( e2 Y6 j- G1.牛奶小火煮开 加糖搅拌均匀
! T# n$ i. z. d9 K$ d$ q: d: I4 {8 \% g
2.水淀粉 边加边搅拌均匀
4 v6 O7 {7 p" N% h, V$ O- e+ Q; ^2 m U5 |
加了淀粉很粘稠 一点要不停搅拌 再次煮开 关火晾凉# H$ V4 G @) R3 x/ T
* ?* J* r. q1 ?. p5 b, O
3.香蕉打成泥 C9 Y/ O7 S2 Q% Z
+ j3 n+ W! p' x! C! T! a X4 x3 X
4.加入牛奶混合 打蛋器充分搅拌均匀 盖上盖子 放入冰箱冷冻
0 y6 v' a+ n' R0 J
) H2 O. n) w: k2 m3 B$ P5.两小时后拿出 用打蛋器再次搅拌两三分钟 之后每一小时拿出来打一次 用打蛋器很关键 多次搅拌打发口感会更好/ B% G# J p+ _5 n! b& Z# ?
& R0 v+ g3 t" \2 _* Y. _- U# j6.打三四次以后体积膨胀粘稠就OK了 放入冷冻 什么时候想吃拿出来享受美味吧
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成品
+ n* z% X1 Q! d: E+ M
9 ~2 d% Y% P8 `+ W4 K& ?, c香蕉的味道很浓 口感带一点冰碴沙沙的 感觉比买的更爽口 之前还做了芒果的也很好吃
: d( o% ~9 x0 D7 d9 z* \- \* C
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