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本帖最后由 梦妮妈妈 于 2013-5-19 11:31 编辑 1 j1 Z5 \% I$ Q4 m1 _5 J- [! E
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天热了 姑娘天天吵着吃冰淇淋 好吧 自己捣鼓吧 纯天然无添加的 走起。。。0 c; Z+ c+ g" H9 H J
材料:牛奶两袋 香蕉两个 糖100克 喜欢甜的适当多加一点 淀粉两勺. b$ w- v* k0 g9 Y; {
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1.牛奶小火煮开 加糖搅拌均匀8 v$ @6 E% _$ C* |3 R5 `& @+ ?% \7 l
0 Y- }" A2 `; q5 G2 ~' ~- |: _2.水淀粉 边加边搅拌均匀 " \1 j% n, [. [5 }% I* ]
% I5 r9 Q. a0 e n: j% y
加了淀粉很粘稠 一点要不停搅拌 再次煮开 关火晾凉* C' `; q( q! {& p! \5 ^, j
% U/ Q4 {8 Z- u3 @3 N
3.香蕉打成泥 G* o" S" u5 a' {9 \+ f
7 I n& N$ `$ H" a4.加入牛奶混合 打蛋器充分搅拌均匀 盖上盖子 放入冰箱冷冻 6 b$ d# \- B( n* c7 {) o
" |1 |* U! E, O5 X5.两小时后拿出 用打蛋器再次搅拌两三分钟 之后每一小时拿出来打一次 用打蛋器很关键 多次搅拌打发口感会更好) T7 W1 {1 e$ l3 ]- L
5 V* s9 } S/ [* Y& R+ Y
6.打三四次以后体积膨胀粘稠就OK了 放入冷冻 什么时候想吃拿出来享受美味吧
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成品+ m& H$ k$ ]8 H' I
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香蕉的味道很浓 口感带一点冰碴沙沙的 感觉比买的更爽口 之前还做了芒果的也很好吃
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