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本帖最后由 梦妮妈妈 于 2013-5-19 11:31 编辑
! u2 | N2 j/ G2 B! L; @. N* r) f, j& ~' s+ l
天热了 姑娘天天吵着吃冰淇淋 好吧 自己捣鼓吧 纯天然无添加的 走起。。。
, H1 t( B6 k8 h. K# b! V材料:牛奶两袋 香蕉两个 糖100克 喜欢甜的适当多加一点 淀粉两勺1 `+ s" s& B' k" u3 c1 H E2 ]
! \% @. A2 ~2 D; Q' w
1.牛奶小火煮开 加糖搅拌均匀
* h$ m& v, \' O2 c
& h! w: ~ U9 S7 ?1 [8 F: @1 H: L2.水淀粉 边加边搅拌均匀
, \* ~8 f' ^+ _( _' n- b' R# j
9 u+ ~: i/ n: ?, e p* U加了淀粉很粘稠 一点要不停搅拌 再次煮开 关火晾凉% u$ y+ i U: J% v2 ?4 g$ o( l" q
$ h# Z; \- G' u! x; G$ X! A3.香蕉打成泥7 K- g+ q/ T% Y) M. y$ X, e
' _; I) p! b* @/ x5 U9 F4.加入牛奶混合 打蛋器充分搅拌均匀 盖上盖子 放入冰箱冷冻 9 R/ K9 q% \( O: S K
: ?: M d: F" n) z( M& b' {
5.两小时后拿出 用打蛋器再次搅拌两三分钟 之后每一小时拿出来打一次 用打蛋器很关键 多次搅拌打发口感会更好
7 K" q8 J( ]0 Q3 V5 k
' A- U. O* R8 ~' N6.打三四次以后体积膨胀粘稠就OK了 放入冷冻 什么时候想吃拿出来享受美味吧
6 y( F# i$ W, |$ [
7 V" r3 B+ G2 m0 T k成品
! G! o! u8 n- i! ^9 w6 s' h
& T8 M* }& C% W+ L* W香蕉的味道很浓 口感带一点冰碴沙沙的 感觉比买的更爽口 之前还做了芒果的也很好吃 1 R' C; h' B4 G. r* ]1 r0 W
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