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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-5-14 16:27 编辑 & {$ b) f) q+ a' }" \: v
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昨天跟然然回家的路上,看到路边一棵小小的槐树开满了槐花, ,停车下来摘了一些
5 G" j' o, N5 q: B6 M) R( D$ E. G4 x
带着满车的香气就回家啦
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8 n% k. u T9 m- `# @" F. j今天拿这些花花来做早餐喽
0 u7 w( S( T) T2 X4 j! M
' G. @! f+ X8 e1 R }槐花蛋饼
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材料:鸡蛋 低粉 槐花 盐适量 还有水也适量
2 B1 b0 K8 `2 q) R" e, D
0 H( h! L* d6 t/ Z! y& Z过程:*槐花多洗几次,再用淡盐水泡半小时,清洗后控干备用7 w# y2 w8 V7 T5 H* _* e
1.蛋打散筛入低粉,加盐调到没有干粉
9 y! Y/ v5 J6 c7 o+ ~ 2.加一点水,把面糊调成流动状态,加入槐花拌匀备用0 u5 ?( b7 L/ B' y; m a m' r
3.锅中放一点点油烧热,中小火舀一些面糊,摊成饼,至熟
3 x5 [: V: c( G4 v7 ?+ G 4.清新的香啊$ }1 {3 h4 g- s3 d- t
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