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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-5-14 16:27 编辑 3 C! V8 U# H$ |2 w# l; g" l' F
4 P6 q3 j& J4 G' E. |& S: y
昨天跟然然回家的路上,看到路边一棵小小的槐树开满了槐花, ,停车下来摘了一些
3 C! H3 D7 q6 ^. s3 B2 {0 I1 g* v1 V* }- ]3 ]
带着满车的香气就回家啦( n* V/ [+ J" ]8 ^9 X4 |0 n7 r$ t
0 S% F; E$ n1 }0 M, j1 B今天拿这些花花来做早餐喽4 G. R6 x# O& S" ^% `# g9 ^
' G/ h% G( l; ~9 \: n$ @3 _槐花蛋饼# u" F2 O+ T: L4 A
$ Z5 e/ [) e E1 T1 f7 K: v2 i
材料:鸡蛋 低粉 槐花 盐适量 还有水也适量
7 `9 B" ^! U9 M. |; \
; b& Q) e6 _1 q过程:*槐花多洗几次,再用淡盐水泡半小时,清洗后控干备用 Z* ^" H$ `% `* d9 E$ C
1.蛋打散筛入低粉,加盐调到没有干粉: I4 v' R6 Y% t. e; ^6 A1 Y& J }
2.加一点水,把面糊调成流动状态,加入槐花拌匀备用
: s+ V& m* [3 j1 u, t3 y& h6 d 3.锅中放一点点油烧热,中小火舀一些面糊,摊成饼,至熟" Y& D0 {0 c0 E6 m: w
4.清新的香啊
6 }1 }; m; G4 j8 q" x. @3 u8 c6 f1 ~7 W9 ] Q- p' E
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