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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-5-14 16:27 编辑
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+ c" E. p+ x' a昨天跟然然回家的路上,看到路边一棵小小的槐树开满了槐花, ,停车下来摘了一些
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带着满车的香气就回家啦6 B4 q# T g% E: @& _
6 S( a% G/ G* l0 k( w. ^- I) r
今天拿这些花花来做早餐喽* k5 g& c! A- }# L+ T- T# i
( ?# D1 n7 R7 G8 s: g ?
槐花蛋饼1 c7 l2 Z1 V: K$ n" I
( `# B! Y. Z) K# O( v材料:鸡蛋 低粉 槐花 盐适量 还有水也适量
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. P0 W+ X( k0 x$ ^- S' W过程:*槐花多洗几次,再用淡盐水泡半小时,清洗后控干备用
8 I' j; Y. @& J% F2 ?) }1 M+ ]4 g, T 1.蛋打散筛入低粉,加盐调到没有干粉2 p- C; L# v) x+ `$ ]
2.加一点水,把面糊调成流动状态,加入槐花拌匀备用
; J. g/ Z) P0 m0 i j+ j4 Z% A 3.锅中放一点点油烧热,中小火舀一些面糊,摊成饼,至熟
: k" S4 Y' f0 A+ P" C8 p5 s& U5 o 4.清新的香啊: |+ U. h- ]$ ]! h
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