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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-5-14 16:27 编辑 ) D7 s" g! m1 }9 a. ~4 A! T% H
( y, n3 u: ~" j2 C, N9 T, u; E7 H5 i
昨天跟然然回家的路上,看到路边一棵小小的槐树开满了槐花, ,停车下来摘了一些2 U+ m; q* I) r
' O: W- ]' ^7 [带着满车的香气就回家啦- f! m, p8 ^ x3 v- \6 I7 y" U
8 K4 x; l0 F5 s7 i$ b今天拿这些花花来做早餐喽
) W8 ?- U E0 T+ ^" {4 f a4 N- ~3 [- x
槐花蛋饼
& u, `# J" S6 C; w) u* f9 T3 R5 |' \% c- N$ Z8 C" H
材料:鸡蛋 低粉 槐花 盐适量 还有水也适量& l1 k, X, b# F* r
7 w# S( z: d2 b) a* W0 {* i
过程:*槐花多洗几次,再用淡盐水泡半小时,清洗后控干备用
" \# j5 k) `! b4 G! G4 A1 f% t3 F5 Z 1.蛋打散筛入低粉,加盐调到没有干粉
9 w# X2 w2 q0 x6 X0 H# m) ] 2.加一点水,把面糊调成流动状态,加入槐花拌匀备用3 l, i, T) i0 S. X
3.锅中放一点点油烧热,中小火舀一些面糊,摊成饼,至熟
) b; l$ U% |( I6 a' L* M 4.清新的香啊2 ~# p8 X- Q! s7 O' _- W
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