美丽~灵魂

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0 u5 F+ K8 O% q( V- e我正在参加【我の烘焙手记】的活动：http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html$ B% k% t% r9 \1 u3 e
第一季 饼干2 `- s( d0 h0 R

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- z  u; [9 t; W' p蕾丝饼干' U/ U! [! a9 R$ y: o
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材料：黄油50  蛋液15  糖粉20   低粉1001 l3 Z5 n! u+ ~1 ?6 A4 R; ^
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过程：1、黄油软化加糖粉打发，后分两次加入蛋液打发
; j: p: N6 [9 i      2.筛入低粉拌成团，擀成2MM厚的面片，入冰箱冷冻20分钟+ |9 t4 `3 I& W' w- _, C
      3.取出面片，压模，依次排入烤盘
8 @3 L% W+ e' l( N      4.入180度烤箱10分钟，边缘上色关火，焖5分钟，出锅放凉备用7 W- P' ]  _, n+ ~1 x

8 ?3 m0 f2 W9 B, p& s$ [糖霜材料：蛋白10  糖粉70  柠檬汁适量（调节糖霜软硬）红色素适量: ?+ p. `9 B  a! o0 H3 I

6 a0 i( N8 L( h: s过程：1.蛋白打散出泡加入过筛的糖粉拌匀，打到硬性; I" A4 N0 u8 J! h+ F
      2.调入柠檬汁，拌匀至稍有流动状态，分为两部分一个多一个少点（这时候可以调入色素）
& d+ P5 L# O8 u; |      3.底色部分调在饼干嘛表面，放凉至干
4 b' ]5 A3 R, A5 {, f" Z9 ?' U      4.放干的糖霜饼干开始画上花，弄成自己喜欢的样子
4 E4 g/ r2 Q3 v7 _; k      5.味道也很赞哦
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坏蛋老婆

看着就好吃
来自[妈妈网Android版]

ruolin78

我写装修日记的动力，就是得了烤箱，跟然妈学烘焙！收我为徒吧！

吾家小龙女

哇，宝妈太厉害了，我可不行，太有耐性了

zjklt

画leisi是个手艺活

我是射手座

太美貌了

栀子花_Kai

赞\\(≧▽≦)/

冥想的自由

太漂亮了

桃梨爱大熊

好漂亮啊

fayezkbo

超赞呀