美丽~灵魂

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7 G% U, s  y& z: H1 x. Q我正在参加【我の烘焙手记】的活动：http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html
  ]+ m3 [/ d" t; s# S, z$ i第一季 饼干
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; X/ f' t% P: n$ [" J蕾丝饼干# V5 r, G3 ]+ s- b. E' x
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材料：黄油50  蛋液15  糖粉20   低粉100/ p5 r* }6 B! k  q6 a4 |
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过程：1、黄油软化加糖粉打发，后分两次加入蛋液打发
+ I/ a% @# Y, m' M5 U) l/ w      2.筛入低粉拌成团，擀成2MM厚的面片，入冰箱冷冻20分钟# u# E# @( I; S. U
      3.取出面片，压模，依次排入烤盘
& v6 C/ [0 T. b7 M6 x4 X4 K! \      4.入180度烤箱10分钟，边缘上色关火，焖5分钟，出锅放凉备用' o' D/ @( ]3 \, S. N

/ }, x8 H% G, i# V9 r糖霜材料：蛋白10  糖粉70  柠檬汁适量（调节糖霜软硬）红色素适量( B% t4 D- Y) ^+ k1 B0 a% D
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过程：1.蛋白打散出泡加入过筛的糖粉拌匀，打到硬性. @! s9 M6 r; s# J8 W7 k3 q
      2.调入柠檬汁，拌匀至稍有流动状态，分为两部分一个多一个少点（这时候可以调入色素）2 w! h% {7 |( f% N" U. x0 B
      3.底色部分调在饼干嘛表面，放凉至干- }! o. [' x7 K( Q0 b, S+ ~2 o4 A
      4.放干的糖霜饼干开始画上花，弄成自己喜欢的样子: F  h, W+ I+ `% Q) w2 `
      5.味道也很赞哦
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坏蛋老婆

看着就好吃
来自[妈妈网Android版]

ruolin78

我写装修日记的动力，就是得了烤箱，跟然妈学烘焙！收我为徒吧！

吾家小龙女

哇，宝妈太厉害了，我可不行，太有耐性了

zjklt

画leisi是个手艺活

我是射手座

太美貌了

栀子花_Kai

赞\\(≧▽≦)/

冥想的自由

太漂亮了

桃梨爱大熊

好漂亮啊

fayezkbo

超赞呀