美丽~灵魂

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3 U5 a+ u7 L; H2 o4 B/ L2 x% T( P我正在参加【我の烘焙手记】的活动：http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html
! o+ w. X, B8 t* `第一季 饼干
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蕾丝饼干
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0 x( P+ R+ [4 p- l8 P, u材料：黄油50  蛋液15  糖粉20   低粉100% U& {# ]1 m: }3 j* U7 d
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过程：1、黄油软化加糖粉打发，后分两次加入蛋液打发
3 X! @+ M5 d0 L' G6 t      2.筛入低粉拌成团，擀成2MM厚的面片，入冰箱冷冻20分钟  s# K: |) b* h, |3 u
      3.取出面片，压模，依次排入烤盘" t* G( V) p7 p5 R
      4.入180度烤箱10分钟，边缘上色关火，焖5分钟，出锅放凉备用2 y2 O  D( g8 O- Y8 G+ F; I& T* u
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糖霜材料：蛋白10  糖粉70  柠檬汁适量（调节糖霜软硬）红色素适量% }: d" s0 _) z+ j

! t4 f5 s$ ~/ D" L过程：1.蛋白打散出泡加入过筛的糖粉拌匀，打到硬性
, ?3 [4 s& q( X# r      2.调入柠檬汁，拌匀至稍有流动状态，分为两部分一个多一个少点（这时候可以调入色素）; V, u! }7 ^; ?
      3.底色部分调在饼干嘛表面，放凉至干, I! q+ \0 @3 n5 b  t8 M, ^
      4.放干的糖霜饼干开始画上花，弄成自己喜欢的样子
; X7 r( R* g$ H9 D      5.味道也很赞哦
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5 A, Q) Y: n. P! f3 Y( d! n/ P
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坏蛋老婆

看着就好吃
来自[妈妈网Android版]

ruolin78

我写装修日记的动力，就是得了烤箱，跟然妈学烘焙！收我为徒吧！

吾家小龙女

哇，宝妈太厉害了，我可不行，太有耐性了

zjklt

画leisi是个手艺活

我是射手座

太美貌了

栀子花_Kai

赞\\(≧▽≦)/

冥想的自由

太漂亮了

桃梨爱大熊

好漂亮啊

fayezkbo

超赞呀