美丽~灵魂

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我正在参加【我の烘焙手记】的活动：http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html
) x2 V9 m* O0 Y) b" _/ p3 {第一季 饼干3 g" h' ]! m7 X
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蕾丝饼干
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. N& ?4 ~8 u" O' d4 W# e材料：黄油50  蛋液15  糖粉20   低粉100
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过程：1、黄油软化加糖粉打发，后分两次加入蛋液打发# C; j3 H! E' O. y/ x
      2.筛入低粉拌成团，擀成2MM厚的面片，入冰箱冷冻20分钟
! ?, D4 s7 ?* |/ b/ `! e: z# r- ^      3.取出面片，压模，依次排入烤盘
$ ?* {2 A" A- \" i3 u6 c      4.入180度烤箱10分钟，边缘上色关火，焖5分钟，出锅放凉备用6 _) y6 ^  S8 _4 G  z, ^  y; I

+ s% ?5 v' e: r/ ~$ b. d& J# n/ l& t糖霜材料：蛋白10  糖粉70  柠檬汁适量（调节糖霜软硬）红色素适量
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9 S, u  z2 I) f' v* E3 d0 l& L; {过程：1.蛋白打散出泡加入过筛的糖粉拌匀，打到硬性
3 a6 E3 ?% R  t5 R. c      2.调入柠檬汁，拌匀至稍有流动状态，分为两部分一个多一个少点（这时候可以调入色素）
! K+ ?& [* N; [7 K: p; I3 S      3.底色部分调在饼干嘛表面，放凉至干
& t1 O7 H5 M) ^: S, E. P3 C" S      4.放干的糖霜饼干开始画上花，弄成自己喜欢的样子7 D4 O6 b$ m) u. M3 Y
      5.味道也很赞哦5 N8 H+ Y0 q5 }. D! f2 M: O

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坏蛋老婆

看着就好吃
来自[妈妈网Android版]

ruolin78

我写装修日记的动力，就是得了烤箱，跟然妈学烘焙！收我为徒吧！

吾家小龙女

哇，宝妈太厉害了，我可不行，太有耐性了

zjklt

画leisi是个手艺活

我是射手座

太美貌了

栀子花_Kai

赞\\(≧▽≦)/

冥想的自由

太漂亮了

桃梨爱大熊

好漂亮啊

fayezkbo

超赞呀