出出妈

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  [9 Q' ^4 c) H& U* H! n# r+ R我正在参加【我の烘焙手记】的活动：http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html6 w9 I; Q1 \" T* O" m$ L* B6 g. P
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宝宝开始喜欢自己抓着饼干吃啊吃的，好吃的乐之饼干居然只有小麦粉白砂糖啊5食用植物油，然后就是两大行的食品添加剂。再看看别的饼干更是多的吓人，代可可脂，玛琪琳，香料，色素，买嘎扥。这怎么可以给孩子吃，我要自己做！！！远离添加剂！！！我决定将陈氏烘焙发扬光大，虽然老娘只能看她儿时的记忆说出几样配料及工艺，可这些足以激发我无限的兴趣和信心。
3 t* ~: b6 h* u, ~% f4 g* ~五一前在几乎快挑瞎眼的状态下终于以小于150元的总价完成包括烤箱在内的全部烘焙必备用品的采买。哦，我是多么贤惠的女人啊哇哈哈。
* u7 \8 @( E% l! T4 Y7 `4 }3 f6 z最初的失败对我的打击还是不小的，连续两次烤出的饼干像极了牛皮糖，痛定思痛，再我早先的警告下老娘收敛了以往没有关怀只有奚落的泼冷水作风，第三次终于见到了雨后的彩虹。八过，老娘还是开始了她的挑剔，吃起来很像棒子面就是她对我处女作品的评价。低无油是会这样啊，健康呗，不过香酥脆的口感加上浓浓的蛋香味深得儿子的喜爱，一手一个轮番往小嘴里塞。接下来的可可曲奇被老娘评价看着很好看,因为孩子爱吃我们大人都没舍得吃,外公也就沾了点吃渣的光。确实，色香味俱全，比我想象的成功，制作过程中的心情可以说有些忐忑，怕失败，安佳黄油，GODIVA的可可粉，如果失败真的太浪费了，还好，成品不比丹麦蓝罐差，吃一口就开始舍不得吃了，都留着给儿子，他吃我看着，解馋。
8 x+ K3 x) n6 ?& n( s7 I$ F做一次可以吃三天，并不费力，也没把厨房弄得一片狼藉，营养健康，继续努力！
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烘焙第一季
. N5 u: c; M& a; v3 t! h5 Z- j蛋黄小圆  S2 a0 Y  O$ \7 D
配料: 鸡蛋,低筋面粉,微量白砂糖$ _" t. r+ u8 H% n. _1 r; x$ d$ j9 I8 G
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烘焙第二季% H5 F: Y. I8 V' {# ~; t
可可曲奇
$ Z6 z* X- C8 g. B0 E9 M$ k配料: 低筋面粉,少量黄油,微量可可粉,微量白砂糖
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出出妈

回复 小土豆丁 的帖子
! t5 n2 {% C7 s2 O/ b150能够买包括烤箱一起的烘焙工具，你烤箱多少钱，多大呢？

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小的10L的淘宝上有很多，就一百左右，不过模具是便宜没好货，纸质玛芬杯烤完和蛋糕之间会拉出白丝

小土豆丁

150能够买包括烤箱一起的烘焙工具，你烤箱多少钱，多大呢？

出出妈

回复 美丽~灵魂 的帖子
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9 |4 y, i9 ?1 q0 K6 I" _谢谢前辈的鼓励，尤其是给小娃娃做点心，糖和油都不能按配方的正常比例，只能在制作工艺上下工夫，自己摸索，更是难上加难，一次次的失败换来最后的成功，小宝的健康是我全部的动力。

美丽~灵魂

大多妈妈就是因为宝宝都走近烘焙的，加油

jinjinxinxin

good

出出妈

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5 M" R  C8 n( l, j+ H7 ^: n  \我正在参加【我の烘焙手记】的活动：http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html* f- J# S6 X* l6 f3 u
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8 L4 B) _9 H! J儿子开始喜欢自己抓着饼干吃啊吃的，好吃的乐之饼干居然只有小麦粉白砂糖食用植物油，然后就是两大行的食品添加剂。再看看别的饼干更是多的吓人，代可可脂，玛琪琳，香料，色素，买嘎扥。这怎么可以给孩子吃，我要自己做！！！远离添加剂！！！我决定将陈氏烘焙发扬光大，虽然老娘只能看她儿时的记忆说出几样配料及工艺，可这些足以激发我无限的兴趣和信心。
4 b6 i8 }; k3 l8 Q1 w2 z0 G" U五一前在几乎快挑瞎眼的状态下终于以小于150元的总价完成包括烤箱在内的全部烘焙必备用品的采买。哦，我是多么贤惠的女人啊哇哈哈。
$ `9 Q5 G  Z: s) `. N, r最初的失败对我的打击还是不小的，连续两次烤出的饼干像极了牛皮糖，痛定思痛，再我早先的警告下老娘收敛了以往没有关怀只有奚落的泼冷水作风，第三次终于见到了雨后的彩虹。八过，老娘还是开始了她的挑剔，吃起来很像棒子面就是她对我处女作品的评价。低糖无油是会这样啊，健康呗，不过浓浓的蛋香味深得儿子的喜爱，一手一个轮番往小嘴里塞。接下来的可可曲奇被老娘评价看着很好看,因为孩子爱吃我们大人都没舍得吃,外公也就沾了点吃渣的光。确实，色香味俱全，比我想象的成功，制作过程中的心情可以说有些忐忑，怕失败，安佳黄油，GODIVA的可可粉，如果失败真的太浪费了，还好，成品不比丹麦蓝罐差，吃一口就开始舍不得吃了，都留着给儿子，他吃我看着，解馋。
0 p* w% \7 \7 k% ?& ~做一次可以吃三天，并不费力，也没把厨房弄得一片狼藉，营养健康，继续努力！, C. V2 x" \1 }  y! |3 y0 @

. @. F3 k+ l1 K  k3 y烘焙第一季
7 i8 H5 y6 q2 H! i$ u) Y% A蛋黄小圆' k2 ~# n5 `0 r7 n
配料: 鸡蛋,低筋面粉,微量白砂糖  |0 ^6 ]; W* Q. Z4 d

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. f) p$ {) b. c, A0 d5 g$ V* T) L& O- {7 k* H) l
烘焙第二季
9 |3 v* E$ {' }! T' ?1 e8 \可可曲奇2 H. x4 f) c" A: O3 t& ]+ }4 f
配料: 低筋面粉,少量黄油,微量可可粉,微量白砂糖
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