- 妈豆
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7 b8 n# o9 L) y) c! E L0 a: J8 @' Q+ Z* x; Q& N
芒果班戟% r' x' `/ y1 J5 k/ k! h1 M6 J
' W& i' z. S- u* q% [
材料:鸡蛋2个,芒果1个 牛奶35 低粉15 黄油10 淡奶油60 糖6* D2 o. l ]3 Q' O
' L5 A4 J9 D- t7 F
过程:1.鸡蛋中加入牛奶拌匀后,筛入低粉拌匀
; d" `* L0 s% b" i! n9 i 2.倒入黄油拌匀后,过筛备用& ~. N6 _! c9 ?$ t; i4 d
3.平底锅中小火烧热,擦上一点油,倒入面糊快速转锅,摊成薄饼(越薄越好哦),摊好扣在按板上备用, k2 Y* g# z8 y% V; T& Q+ _
4.芒果切丁备用,淡奶油中加入糖打发. o2 E! B6 ^% D4 _ s1 Z
5.取适量芒果丁及打发淡奶油包入蛋饼皮中
1 p" [" x& Q9 _+ D0 f1 {* k 6.切开可食# l. F6 Q, L& k5 o' K1 _3 j
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