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然然妈妈

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宝宝生日
2010-02-04 
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发表于 2013-4-28 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-28 17:48 编辑 ' E; o( h7 C' |  m. i
7 I1 P: W" F# E; S3 @$ a0 c. l
    这是今天的早餐,香香哦,我自己吃了这大半个
+ y/ m, I5 b( I( B7 J: N# G. Q+ m- o& Y) Z- {- {7 g4 c

4 g$ Q4 y  u( g4 W7 T% W新疆馕* D4 t" ~9 c! d% w: f5 v3 K: F# g

$ J. ~$ L  c: J* G材料:中粉230  全麦粉40  酵母3  盐1/2  +1/4小勺  水150~160  五香粉1/4勺  油适量
: e5 Q" B! ~! x! [& r$ c+ z0 r, f; l2 E& r
过程;1.除油之外的全部放在一起和成面团,揉面10分钟,出一点膜
) x1 }% R5 H! o3 h' X2 P, ]8 z) B        2.温热处发酵至两倍大6 T! u7 q1 }% W% p; O0 O1 s% _
        3,面团分为两份,滚圆静置15分钟
; y: n% g$ [; ~/ W0 ~        4.披萨盘擦油,放入面团,掌心擦油按面皮至盘大,在面皮上压针孔后擦油0 z: O/ ]# F& @( {& r: V
        5.入200度烤箱,15~18分钟
4 }# ]( b) ?' S. I" v; [( Z        6,出锅可食,我是晚上烤的,早上起来又烤了点羊肉放馕上面,做成馕包肉,非常美味哦
# x" v  U, g4 |4 m1 E- ~' b7 O) J, L) h5 V0 [& X

8 T: H# Y, [8 `# V' m# b+ y1 z# ^3 J3 H7 Y" }# x

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然然妈妈

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宝宝生日
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一直喜欢吃馕饼,就是不会做,这下终于会啦!谢谢然妈的分享!
你咋才来捏……
小美妞妈妈

高 二

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宝宝生日
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一直喜欢吃馕饼,就是不会做,这下终于会啦!谢谢然妈的分享!

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美丽~灵魂  你咋才来捏……  发表于 2013-6-24 15:36
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花纹咋弄的啊,真漂亮,还有上面的菜菜,另外还有个问题,你的pizza盘子是相当于8寸的吗 ...
9的
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我想知道馕上面的菜菜是怎么做的
是羊肉片放了洋葱炒的,那天家里只有这些就随便乱放的,结果是味道好极啦

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宝宝生日
2010-02-27 
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花纹咋弄的啊,真漂亮,还有上面的菜菜,另外还有个问题,你的pizza盘子是相当于8寸的吗

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美丽~灵魂  9的  发表于 2013-5-20 12:49

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真好,学习了

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大厨级的~

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我想知道馕上面的菜菜是怎么做的

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美丽~灵魂  是羊肉片放了洋葱炒的,那天家里只有这些就随便乱放的,结果是味道好极啦  发表于 2013-5-20 12:49
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2010-02-04 
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亲 一般你早晨几点起啊 这早点太复杂了些
6点半
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【然然妈】之~~新疆馕~~香死啦
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