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然然妈妈

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宝宝生日
2010-02-04 
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发表于 2013-4-28 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-28 17:48 编辑 & {& ]# Y+ L( Z2 z  N

& l4 K8 i0 L9 x& P    这是今天的早餐,香香哦,我自己吃了这大半个
& K' O. o1 D" R( a% y6 B- ~# H$ p; M% i+ a7 V, E9 ~+ \& |7 h

& v1 U! I  b; ]2 h/ O新疆馕
) j- O! f$ b% f# h- A' S0 @* R* e( g1 Q
材料:中粉230  全麦粉40  酵母3  盐1/2  +1/4小勺  水150~160  五香粉1/4勺  油适量7 U6 C: N, `& T5 w2 Y) v
! ?% G2 {( F( p2 U2 \. j; l$ N) u( d$ C
过程;1.除油之外的全部放在一起和成面团,揉面10分钟,出一点膜* y6 }# F! n" `) x) q/ A
        2.温热处发酵至两倍大8 p+ L0 u1 s1 F% S$ T3 N$ U5 |
        3,面团分为两份,滚圆静置15分钟8 P# X4 z# D' v' f9 K: l/ v
        4.披萨盘擦油,放入面团,掌心擦油按面皮至盘大,在面皮上压针孔后擦油
, I( r: j/ M0 ], q        5.入200度烤箱,15~18分钟
7 |/ D, i5 f, ~$ a$ W" S; R, f7 L8 I        6,出锅可食,我是晚上烤的,早上起来又烤了点羊肉放馕上面,做成馕包肉,非常美味哦/ M; Y- B/ e) Q  p& {1 y" Q

8 J1 b+ m0 k, D  X* `
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然然妈妈

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一直喜欢吃馕饼,就是不会做,这下终于会啦!谢谢然妈的分享!
你咋才来捏……
小美妞妈妈

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宝宝生日
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一直喜欢吃馕饼,就是不会做,这下终于会啦!谢谢然妈的分享!

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美丽~灵魂  你咋才来捏……  发表于 2013-6-24 15:36
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花纹咋弄的啊,真漂亮,还有上面的菜菜,另外还有个问题,你的pizza盘子是相当于8寸的吗 ...
9的
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我想知道馕上面的菜菜是怎么做的
是羊肉片放了洋葱炒的,那天家里只有这些就随便乱放的,结果是味道好极啦

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宝宝生日
2010-02-27 
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花纹咋弄的啊,真漂亮,还有上面的菜菜,另外还有个问题,你的pizza盘子是相当于8寸的吗

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美丽~灵魂  9的  发表于 2013-5-20 12:49

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真好,学习了

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大厨级的~

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我想知道馕上面的菜菜是怎么做的

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美丽~灵魂  是羊肉片放了洋葱炒的,那天家里只有这些就随便乱放的,结果是味道好极啦  发表于 2013-5-20 12:49
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2010-02-04 
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亲 一般你早晨几点起啊 这早点太复杂了些
6点半
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【然然妈】之~~新疆馕~~香死啦
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