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然然妈妈

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宝宝生日
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1楼
发表于 2013-4-28 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-28 17:48 编辑 ' i6 x- U" h. w* G& K2 }* n

! T+ |  D) l9 J' {5 B4 f6 f/ D    这是今天的早餐,香香哦,我自己吃了这大半个
0 n3 v) }; |0 G, R/ t( f
1 X/ ]! [, [/ U' I" }6 l; [. M* n1 H+ \' P0 b5 M
新疆馕7 d9 p; M8 y6 z
1 G7 O. h7 @. U5 _' R3 S. T
材料:中粉230  全麦粉40  酵母3  盐1/2  +1/4小勺  水150~160  五香粉1/4勺  油适量5 X4 d- A4 c/ X; ]! u

  J- x5 N# S; Q过程;1.除油之外的全部放在一起和成面团,揉面10分钟,出一点膜6 G: T" J7 [9 U$ o/ F) `
        2.温热处发酵至两倍大( X: ^8 Z7 S; e. u, A2 K6 N
        3,面团分为两份,滚圆静置15分钟
* j4 S9 R" b# s8 r$ Z! Z        4.披萨盘擦油,放入面团,掌心擦油按面皮至盘大,在面皮上压针孔后擦油
2 g, n( B% J3 }, ~        5.入200度烤箱,15~18分钟, U! d$ ^% }; {8 x* f1 x
        6,出锅可食,我是晚上烤的,早上起来又烤了点羊肉放馕上面,做成馕包肉,非常美味哦; g4 G+ @/ r/ g$ Y9 i+ g: \  ^+ g

$ q; u1 T' g7 ]8 Y! x$ u) l: j' O* w! e. e. w
  e$ l8 q( e" f/ o2 B, V

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然然妈妈

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一直喜欢吃馕饼,就是不会做,这下终于会啦!谢谢然妈的分享!
你咋才来捏……
小美妞妈妈

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一直喜欢吃馕饼,就是不会做,这下终于会啦!谢谢然妈的分享!

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美丽~灵魂  你咋才来捏……  发表于 2013-6-24 15:36
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花纹咋弄的啊,真漂亮,还有上面的菜菜,另外还有个问题,你的pizza盘子是相当于8寸的吗 ...
9的
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我想知道馕上面的菜菜是怎么做的
是羊肉片放了洋葱炒的,那天家里只有这些就随便乱放的,结果是味道好极啦

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花纹咋弄的啊,真漂亮,还有上面的菜菜,另外还有个问题,你的pizza盘子是相当于8寸的吗

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美丽~灵魂  9的  发表于 2013-5-20 12:49

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真好,学习了

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大厨级的~

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2010-03-21 
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我想知道馕上面的菜菜是怎么做的

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美丽~灵魂  是羊肉片放了洋葱炒的,那天家里只有这些就随便乱放的,结果是味道好极啦  发表于 2013-5-20 12:49
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2010-02-04 
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亲 一般你早晨几点起啊 这早点太复杂了些
6点半
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【然然妈】之~~新疆馕~~香死啦
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