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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-28 17:48 编辑 ( A6 c; M+ v% K4 h- Q
; ~, r6 q# r0 @8 M3 W8 k* v
这是今天的早餐,香香哦,我自己吃了这大半个
* j+ u5 G, M' i: [! c: s& R9 E1 [+ ]( o0 ]
: X. w3 D1 e1 P9 V7 ]7 s/ j; q! [: K% K9 w5 |6 q2 V( ^
新疆馕& K8 L+ e" D [) s
' h3 z3 n( M/ D# n材料:中粉230 全麦粉40 酵母3 盐1/2 +1/4小勺 水150~160 五香粉1/4勺 油适量! `9 D& k+ V! M
4 Z, n$ V0 m' C. G& f过程;1.除油之外的全部放在一起和成面团,揉面10分钟,出一点膜
1 k6 `8 H& {1 b9 [4 e% i ]& [ 2.温热处发酵至两倍大( }' e' w6 n T) R, }4 h% n
3,面团分为两份,滚圆静置15分钟! h$ T1 b7 H+ s( p: P
4.披萨盘擦油,放入面团,掌心擦油按面皮至盘大,在面皮上压针孔后擦油7 t) W. I& W% N5 j* k
5.入200度烤箱,15~18分钟) S, d% x. w @( j4 C* q1 R- Q
6,出锅可食,我是晚上烤的,早上起来又烤了点羊肉放馕上面,做成馕包肉,非常美味哦1 ^, `: e9 J6 [/ b' \6 b
) h. ^ Q5 D, K# n7 y" i + d' u- W$ y2 w6 p e7 T- ?4 X
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