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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-28 17:48 编辑 9 u0 W7 [1 @* D6 ]4 s
% d+ b# e2 d$ o: G6 c 这是今天的早餐,香香哦,我自己吃了这大半个 * Z2 n! A: D) k4 N- M
' C" J% u' X; D4 P; `
4 z( K$ H6 T1 j9 ^8 f2 F/ D新疆馕1 n0 C( `' u& n
3 Q4 Q; Y3 V6 {5 o9 B3 Y1 t4 P" o7 I
材料:中粉230 全麦粉40 酵母3 盐1/2 +1/4小勺 水150~160 五香粉1/4勺 油适量
" A, [, h0 @3 x* ^$ ~ X
0 ?/ g! z) [1 c过程;1.除油之外的全部放在一起和成面团,揉面10分钟,出一点膜
/ L. m% i0 I7 V) Q" B 2.温热处发酵至两倍大' Q2 g) U& T, `& E2 E \
3,面团分为两份,滚圆静置15分钟# _" d& Q: v* ]5 j/ Z
4.披萨盘擦油,放入面团,掌心擦油按面皮至盘大,在面皮上压针孔后擦油/ w2 P. @& F) M% j/ \3 V$ o
5.入200度烤箱,15~18分钟# e0 S" p5 u3 j, W* i
6,出锅可食,我是晚上烤的,早上起来又烤了点羊肉放馕上面,做成馕包肉,非常美味哦, C2 k% [) @/ g; u4 Z: w
3 A4 g3 [, J6 |7 b% W$ B9 {

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