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然然妈妈

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宝宝生日
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发表于 2013-4-28 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-28 17:48 编辑
$ x# h+ V* {0 c" w
2 N2 M: K% L0 m: a8 d+ D# a    这是今天的早餐,香香哦,我自己吃了这大半个
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' {( ~8 o" ~8 \0 U1 a5 k新疆馕$ G# g1 D4 Y$ E! V0 Z

) T! c5 I3 @) V材料:中粉230  全麦粉40  酵母3  盐1/2  +1/4小勺  水150~160  五香粉1/4勺  油适量
. v+ r' [+ }% b/ Z/ q8 s! L9 O, B5 f
过程;1.除油之外的全部放在一起和成面团,揉面10分钟,出一点膜. A1 z2 j$ H! Q+ _! @$ X( Q  B
        2.温热处发酵至两倍大1 u1 Q/ ]) O; U+ T1 k8 l0 `
        3,面团分为两份,滚圆静置15分钟' J, H0 [; C% C: @
        4.披萨盘擦油,放入面团,掌心擦油按面皮至盘大,在面皮上压针孔后擦油* F4 x, A7 C8 P' `; g4 x4 t3 b
        5.入200度烤箱,15~18分钟
6 t# e( g, x1 u) f. f; W: i2 v        6,出锅可食,我是晚上烤的,早上起来又烤了点羊肉放馕上面,做成馕包肉,非常美味哦; a) L. _: t& Z4 a; _( v, ?( M

& \- z4 S9 f; Z% t% t" O. H! E$ M4 E3 b/ ~. a' h$ E% F
/ m& W* \$ e* M: J6 Q

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然然妈妈

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一直喜欢吃馕饼,就是不会做,这下终于会啦!谢谢然妈的分享!
你咋才来捏……
小美妞妈妈

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宝宝生日
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一直喜欢吃馕饼,就是不会做,这下终于会啦!谢谢然妈的分享!

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美丽~灵魂  你咋才来捏……  发表于 2013-6-24 15:36
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花纹咋弄的啊,真漂亮,还有上面的菜菜,另外还有个问题,你的pizza盘子是相当于8寸的吗 ...
9的
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我想知道馕上面的菜菜是怎么做的
是羊肉片放了洋葱炒的,那天家里只有这些就随便乱放的,结果是味道好极啦

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花纹咋弄的啊,真漂亮,还有上面的菜菜,另外还有个问题,你的pizza盘子是相当于8寸的吗

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美丽~灵魂  9的  发表于 2013-5-20 12:49

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真好,学习了

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大厨级的~

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我想知道馕上面的菜菜是怎么做的

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美丽~灵魂  是羊肉片放了洋葱炒的,那天家里只有这些就随便乱放的,结果是味道好极啦  发表于 2013-5-20 12:49
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2010-02-04 
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亲 一般你早晨几点起啊 这早点太复杂了些
6点半
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【然然妈】之~~新疆馕~~香死啦
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