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然然妈妈

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宝宝生日
2010-02-04 
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发表于 2013-4-28 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-28 17:48 编辑 ( A6 c; M+ v% K4 h- Q
; ~, r6 q# r0 @8 M3 W8 k* v
    这是今天的早餐,香香哦,我自己吃了这大半个
* j+ u5 G, M' i: [! c: s& R9 E1 [+ ]( o0 ]
: X. w3 D1 e1 P9 V7 ]7 s/ j; q! [: K% K9 w5 |6 q2 V( ^
新疆馕& K8 L+ e" D  [) s

' h3 z3 n( M/ D# n材料:中粉230  全麦粉40  酵母3  盐1/2  +1/4小勺  水150~160  五香粉1/4勺  油适量! `9 D& k+ V! M

4 Z, n$ V0 m' C. G& f过程;1.除油之外的全部放在一起和成面团,揉面10分钟,出一点膜
1 k6 `8 H& {1 b9 [4 e% i  ]& [        2.温热处发酵至两倍大( }' e' w6 n  T) R, }4 h% n
        3,面团分为两份,滚圆静置15分钟! h$ T1 b7 H+ s( p: P
        4.披萨盘擦油,放入面团,掌心擦油按面皮至盘大,在面皮上压针孔后擦油7 t) W. I& W% N5 j* k
        5.入200度烤箱,15~18分钟) S, d% x. w  @( j4 C* q1 R- Q
        6,出锅可食,我是晚上烤的,早上起来又烤了点羊肉放馕上面,做成馕包肉,非常美味哦1 ^, `: e9 J6 [/ b' \6 b

) h. ^  Q5 D, K# n7 y" i+ d' u- W$ y2 w6 p  e7 T- ?4 X
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然然妈妈

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一直喜欢吃馕饼,就是不会做,这下终于会啦!谢谢然妈的分享!
你咋才来捏……
小美妞妈妈

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宝宝生日
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一直喜欢吃馕饼,就是不会做,这下终于会啦!谢谢然妈的分享!

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美丽~灵魂  你咋才来捏……  发表于 2013-6-24 15:36
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花纹咋弄的啊,真漂亮,还有上面的菜菜,另外还有个问题,你的pizza盘子是相当于8寸的吗 ...
9的
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我想知道馕上面的菜菜是怎么做的
是羊肉片放了洋葱炒的,那天家里只有这些就随便乱放的,结果是味道好极啦

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宝宝生日
2010-02-27 
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花纹咋弄的啊,真漂亮,还有上面的菜菜,另外还有个问题,你的pizza盘子是相当于8寸的吗

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美丽~灵魂  9的  发表于 2013-5-20 12:49

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真好,学习了

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大厨级的~

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我想知道馕上面的菜菜是怎么做的

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美丽~灵魂  是羊肉片放了洋葱炒的,那天家里只有这些就随便乱放的,结果是味道好极啦  发表于 2013-5-20 12:49
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2010-02-04 
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亲 一般你早晨几点起啊 这早点太复杂了些
6点半
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【然然妈】之~~新疆馕~~香死啦
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